Laktoz vücut için çok önemlidir, bu nedenle hangi yiyeceklerin içerdiğini bilmek önemlidir. Bu madde kalsiyum emilim ve asimilasyonu için çok önemlidir. Ek olarak, laktoz mükemmel bir koruyucudur ve disbakteriyozu tedavi etmek için kullanılır. Bu madde sinir sisteminin oluşumu ve işleyişi için de yararlıdır.
Ürünlerde laktoz içeriği
İnsan vücudunda bu madde 2 yoldan oluşabilir: doğal ve yapay. İlk durumda laktoz doğrudan gıda ürününde bulunur ve ikinci laktozda üretim süresi boyunca özel olarak eklenir.
Laktoz - süt, peynir altı suyu, süzme peynir , tereyağı, peynir ve diğer süt ürünlerini içeren en yaygın ürünler.
Bu maddenin eklendiği ürünlerin listesi çok büyüktür, örneğin şunları içerir:
- sucuk ürünleri;
- fırın ürünleri;
- reçeller ve diğer reçeller;
- çeşitli tatlılar ve tatlılar;
- fast food;
- fast food;
- toz baharatlar vs.
Laktoz intoleransı
Bazı insanlarda, vücut bu maddeyi algılamaz, bu yüzden laktoz bulunan ürünleri terk etmelidirler. Hoşgörüsüzlük, doğuştan olduğu kadar edinsel de olabilir. Bu durumda, laktozlu ürünler, içinde yer alan yiyeceklerle değiştirilmelidir.
Laktoz intoleransı mide bulantısı, ağrı ve mide bulantısı, ishal ve şişkinlik vb. Ile gösterilebilir.
Faydalı Bilgiler:
- Süt ve kakaoyu birleştirirseniz, laktozu asimile etme süreci çok daha kolaylaşacaktır.
- Yerken süt içmeniz tavsiye edilir. Özellikle tahıllar, örneğin, porselenler ile iyi bir şekilde birleştirilmiştir.
- Bir seferde 100 ml'den fazla içme.