Bugün size lezzetli bir omlet hazırlayacağız - tüm iş günü için sizi canlılık ve güç ile şarj edecek hızlı ve oldukça basit bir kahvaltı.
Domates ve peynirli omlet
maddeler:
- süt - 100 ml;
- yumurta - 4 adet;
- domates - 3 adet;
- un - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- peynir - 50 gr.
hazırlık
Başlamak için, yumurta kasesine çırpın. Sonra yavaş yavaş un dökün, sütü dökün ve tuz atın. Peynir, büyük bir rende grind ve domatesleri durulayın, silin ve küpler halinde kesin. Bir tavada, biraz bitkisel yağ ısıtın, domatesleri dağıtın ve bir dakika kadar kızartın. Bundan sonra, yumurta kütlesini hafifçe dökün ve bir kapak ile örterek, düşük ısıda omlet pişirin. Pişirmeden önce birkaç dakika önce, yemeği rendelenmiş peynirle serpin.
Tütsülenmiş sosisli lezzetli bir omlet nasıl pişirilir?
maddeler:
- süt - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 4 adet;
- peynir - 100 g;
- tütsülenmiş sosis - 50 g;
- soğan yeşili - 50 g;
- domates - 2 adet.
- taze yeşillikler;
- bitkisel yağ;
- baharatlar.
hazırlık
Domatesler yıkanır ve soyulur. Bunu yapmak için, sebzelerin üstünü dikkatlice kesin, yarım saat suda kaynatarak suya bırakın ve buzlu su ile doldurun. Domates posası küçük küplerde toz haline getirilir.
Tavada yağı dökün, ısıtın, ince doğranmış bir yeşil ışın yayın ve bir dakika kadar geçirin. Sonra domatesleri ekleyin, 3 dakika daha karıştırın ve kızartın. Sosisleri halkalarla doğrayıp kızartma tavasına göndeririz. Yumurtalar bir kaseye ayrılır, süt dökülür, tuzlanır ve homojen bir kıvama kadar her şeyi çırpın. Şimdi rendelenmiş peynir, yeşillik ekleyin ve iyice karıştırın. Bitmiş karışımı bir tavaya dökün, bir kapakla kapatın ve omleti donana kadar pişirin. Hazır yemekler, kruton ve taze sebzelerle servis edilir.
Fırında domatesli omlet
maddeler:
- yumurta - 4 adet;
- süt - 200 ml;
- domates - 200 g;
- jambon - 200 g;
- ampul - 1 adet;
- baharatlar;
- un - 1 tatlı kaşığı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Ampulü temizleriz, öğütür ve jambonla jambonu keseriz. Domatesler küçük küpler halinde kesilir. Şimdi tavada kızartıcı tavaya koyup altın bir kabuk haline getirin. Bundan sonra, jambon ekleyin ve hafifçe kızartın. Kalıbın tabanına hazır kızartma, bir tabak domatesle örtün. Ayrı ayrı, yumurtaları döv, un ve baharatları dökün. Sütü dökün ve iyice karıştırın. Bu karışımı jambonla doldurun ve domatesli omleti 25 dakika fırına gönderin.
Bir multivarkta domatesli lezzetli bir omlet nasıl pişirilir?
maddeler:
- yumurta - 3 adet;
- süt - 250 ml;
- sosis - 100 g;
- peynir - 100 g;
- tereyağı ;
- soğan yeşili;
- baharatlar.
hazırlık
Pişirmeden önce, multivarkı internete koyarız ve "Pişirme" modunu ayarlarız. Kabı küçük bir parça tereyağıyla yağlayıp, küçük doğranmış sosisleri yerleştiriyoruz. Domatesler durulanır, silinir ve küçük loblarda parçalanır. Bunları sosislere ekleyin ve karıştırın. Şimdi bir kase al, yumurtaya gir, ekle