Manga'da inanılmaz lezzetli kekleri pişirmek için tarifler sunuyoruz. Biraz serbest zaman ve minimum ürün seti ve çayınıza lezzetli bir tatlı verilecektir.
Bir manga ile süzme peynirli kek tarifi
maddeler:
- süzme peynir - 350 g;
- irmik krup - 220 g;
- kefir - 220 ml;
- yumurtalar - 3 adet;
- toz şeker - 125 g;
- vanilya şekeri - 15 g;
- tereyağı - 90 g;
- kabartma tozu - 20 g;
- kuru üzüm - 90 g.
hazırlık
Bu pastayı hazırlamak için süzme peynirini süzgeçten geçiririz veya pürüzsüz bir karıştırıcı ile karıştırır ve kefir ile karıştırırız. Ayrı bir kapta, yumurtaları toz şeker ve vanilya şekeri ile birlikte yıpranmış, havadar bir köpüğe ayırın. Çırpma işlemine devam edilir, kefir ile süzme peynir ve daha sonra yumuşak tereyağı girilir. İşlemin sonunda, biraz irmik serpiştirin, kabartma tozu ve yumuşayana kadar kütleyi çırpın. Irmik şişirmek için otuz dakika için sonuç süzme peynir hamuru bırakın.
Bu arada, kuru durulayın durulayın, kaynar su ile on dakika dökün ve sonra bir peçete veya kağıt havlu üzerine tahliye ve kurulayın.
Olgun hamurda, hazırlanmış kuru üzümleri fırlatırız, önceden yağlanmış kek kalıbında karıştırıp kütleyi dağıtırız. Fırını 180 derece ısıtın ve bir saat boyunca bir fincan kek pişirin. Hazır olmamızda soğumaya bırakın ve biz de hizmet edebiliriz. İsterseniz, kekin yüzeyini çikolatalı fondan ile yağlayabilirsiniz veya sadece sıkıştırabilirsiniz.
Önerilen tarifi kullanarak, büyük bir kek gibi pişirebilir ve silikon kalıplarda manga ile çok sayıda lor kek pişirebilirsiniz.
Bir manga ile havuçlu kek - tarifi
maddeler:
- buğday unu - 160 g;
- irmik krup - 200 g;
- rendelenmiş havuç - 350-400 g;
- kefir - 250 ml;
- yumurta - 2 adet;
- toz şeker - 140 g;
- vanilya şekeri - 15 g;
- rafine bitkisel yağ - 100 ml;
- kabartma tozu - 15 g.
hazırlık
Mantarlı tahıl yoğurtla karıştırılır ve yirmi dakika boyunca soğumaya bırakılır. Yumurtaları kuru ve temiz bir kaba koyunuz, karıştırıcıyı beş dakika boyunca yedikten sonra şeker ve vanilya şekerini ekleyip tekrar aynı anda çırpınız. Havuç temizlenir, küçük bir rende ve sıkılmış meyve suyu ile ovulur. İki bardak rendelenmiş havuça ihtiyacımız var.
Şimdi yumurtayı ve havuç kitlesini bağlayın ve karıştırın. Bir manga ile kefir, soda dökün, karıştırın ve malzemelerin geri kalanına dökün. Bir sonraki adımda, önceden elenmiş unu dökün, karıştırın, bitkisel yağı ekleyin ve tekrar karıştırın. Çırpma!
Hazırlanan hamuru kek için bir silikon kalıba dökün ve ısıtılmış fırına koyun. Pastayı kırk ila elli dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Zaman, şeklin çapına ve fırının olanaklarına bağlı olarak değişebilir.
Narenciye aromalı balkabağı ve kavun keki tarifi
maddeler:
- buğday unu - 330-350 g;
- irmik krup - 160 g;
- Kabak püresi - 160 g;
- kefir - 160 ml;
- yumurta - 2 adet;
- toz şeker - 160 g;
- vanilya şekeri - 15 g;
- Tereyağı - 60 g;
- kabartma tozu - 10 g;
- yarım limon kabuğu;
- yarım portakal kabuğu.
hazırlık
Kefir içinde, soda, şeker ve irmik ekleyin, karıştırın ve bir saat boyunca şişmeye bırakın.
Patates püresini hamura ekledikten sonra elenmiş unu dökün, karıştırın ve önceden yağlanmış kalıplara dökün. Onları önceden ısıtılmış bir fırında 180 dereceye gönderiyoruz ve kırk dakika pişiriyoruz. Hazırlık, geleneksel olarak ahşap bir larva yardımıyla tanımlanır.