Sos - bu, herhangi bir hostesin gerçek bir sihirli asasıdır. Bu, sıradan bir tada sahip olan orijinal tadı verir ve aromasını yeni bir şekilde yeniden keşfeder. Çeşitli baharatlar ve baharatların eklenmesi ile mayonez sosları yapmak için ilginç tarifleri düşünelim.
Mayonezli sarımsak sosu tarifi
Bu sadeliğe rağmen birçok yemeklere uyan soslar hazırlamaktan en kolayı. Taze domates, fırında patates, kızarmış kabak ve diğer birçok yemek için harika bir katkı olacaktır.
maddeler:
- mayonez - 100 ml;
- sarımsak - 3 dişi;
- tuz - bir tutam;
- karabiber - tutam.
hazırlık
Böylece, sarımsak temizlenir ve presin içinden piyanoya sıkıştırılır. Tadı tuz ve karabiber ekleyin. Sonra mayonez koyun ve her şeyi iyice karıştırın. İstenirse, ince doğranmış taze bitkilerin bir karışımını serpebilirsiniz. Mayonezden sarımsak sosu her türlü et yemeği için mükemmeldir.
Pizza için mayonez sosu tarifi
maddeler:
- mayonez - 150 ml;
- krem% 20 - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, biber - tadı;
- domates sosu - 1,5 tk.
- limon suyu - tadı.
hazırlık
Mayonez, domates sosu ile karıştırılır, limon suyu eklenir. Sonra kremaya dökün, biberi ekleyin ve gerekirse bir sos ekleyin. Karıştırıcıyı homojen bir kütleye kadar tamamen çırpın, tencereye koyun ve sıcak bir pizzaya servis yapın.
Mayonez ve ekşi krema sosu
Mayonez ve sarımsaktan elde edilen ekşi krema sosu , lezzetli ve hoş bir kokuya sahip, şaşırtıcı derecede lezzetli ve lezzetlidir. İstenirse, çeşitli baharat ve baharatlar ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- ekşi krema - 100 ml;
- mayonez - 100 ml;
- yeşillikler - 15 g;
- sarımsak - 3 diş
hazırlık
Kase içinde ekşi krema ve mayonez ekledik. Yeşilleri yıkarız, suyu iyice çalkalayıp sallayın. Sarımsak temizlenir, yıkanır, kurutulur ve garnitten kurtulmalıdır. Ekşi krema ve mayonezlere her şeyi ekleyin, iyice karıştırın, kütleyi bir tencereye koyun ve balık ve et yemeklerine servis edin.
Tavuk için mayonez sosu tarifi
maddeler:
- mayonez - 200 ml;
- hardal - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 2 adet.
- şeker, öğütülmüş biber - tatmak için.
hazırlık
Yani, önceden haşlanmış yumurta kaynatın, serin, temiz ve öğütün. Mayonez ile karıştırın, biraz hardal, şeker ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp masanın üzerine servis ediyoruz.