Tam gövdeli mısır bisküvisini pişirmenizi öneriyoruz. Hem bir yaz sabahı hem de soğuk, sıkıcı kış akşamlarında sıcak güneş ışığı ve keyifli zevkiyle ruh halini yükseltir. Çay, kahve, süt veya kakao ile servis yapabilirsiniz.
Mısır kabuğu çıkarılmış tane kurabiyeleri
maddeler:
- mısır kanadı - 175 g;
- buğday unu - 175 g;
- kabartma tozu - 1/2 tsp;
- tuz - 1 tutam;
- Tereyağı - 185 g;
- toz şeker - 175 g;
- yumurta - 2 adet;
- portakal kabuğu - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve mısır kabuklarını, eğer istenirse, bir kahve öğütücüsüne bağlarız, böylece bitmiş üründe dişler üzerindeki gevrek kırılmalar hissedilmez. Başka bir kapta, şeker ve portakal kabuğu ile hafif bir tereyağını öğütün ve hafifçe çırparak bir yumurtaya girin. Daha sonra önceden hazırlanmış kuru karışımdan biraz dökün, homojen bir hamur yoğurun. Yağ ile kaplı parşömen üzerine, bir fırın tepsisi ile yağlanmış olarak, kabartma çerezleri boyut olarak artacak gibi, birbirinden hafifçe uzaklaşan küçük bir miktar ortaya çıkar. Altın rengi 200 dereceye kadar pişirin.
Fındıklı mısır gevreği kurabiye
maddeler:
- mısır gevreği - 300 g;
- kabartma tozu - 1/2 tsp;
- şekerli vanilya - 10 g;
- toz şeker - 150 g;
- yumurta akı - 2 adet.
- herhangi bir fındık - 100 g.
hazırlık
Mısır gevreği uygun ve uygun fiyatlı bir şekilde ezilir, kabartma tozu ve vanilya şekeri eklenir. Yumurtayı beyaz şekerle ayrı ayrı yedirin, kuru kıyılmış bir karışımı ekleyin ve karıştırın. Şimdi ortaya çıkan kütle ile birlikte bir kaşık ya da yağ ile kaplanmış bir yağ ve parşömen kâğıdı ile kaplı bir fırın üzerine bir kaşık emdirip, önceden ısıtılmış bir fırında, kurabiyeler kızarana kadar 200 derece pişirin.
Mısır gevreğinden hazır çerezleri soğutup masaya servis yapalım.
Mısır dan kurabiye pişirme olmadan yapışır
maddeler:
- Mısır çubukları - 200 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 pot;
- tereyağı - 150 g;
- bal - 1 tatlı kaşığı;
- Hindistan cevizi veya çikolata parçaları - 50 g.
hazırlık
Mısır çubukları bir oklava ile ezilir ve bir kaseye dökülür. Sonra yoğunlaştırılmış süt, yumuşatılmış tereyağı ve bal ekleyin ve hamur karıştırın. Biz onlardan topları oluştururuz, hindistan cevizi veya çikolata parçacıklarına daldırın ve iki veya üç saat buzdolabına koyun. Çocuklar ve yetişkinler için çok lezzetli mısır bisküvileri hazır. Afiyet olsun!