Patlamış mısır, içerden ısıtılarak kırılan bir mısır tanesidir. Bu, film izlemek için zaman ayırmaya karar veren insanlar için favori bir muamele. Mısır , aslında yararlı bir üründür, ancak sağlık ve figür için patlamış mısırın araştırılmaya değer olup olmadığı zararlıdır. Bu sorunun cevabı, hava mısırının nasıl pişirildiğine, yani katkı maddelerinin kullanılıp kullanılmadığına bağlıdır.
Patlamış mısır zararlı mıdır?
Mısır bileşimi, besin değerini belirleyen bir çok lif içerirken, ısıl işlem sırasındaki kalorifik değer artar, çünkü sıvı buharlaşır. Patlamış mısır çok miktarda karbonhidrat içerir ve 100 gram 400 kcaldır. Bu, saf ürün için, yani katkı maddeleri kullanılmadan geçerlidir. Genellikle sinemalarda ve diğer satış noktalarında patlamış mısır, tuz, karamel ve diğer dolgu maddeleri ile gerçekleştirilir.
Şimdi katkı maddeleri içeren patlamış mısırın ne olduğunu doğrudan analiz edeceğiz. Yüksek kalorik içerik hakkında zaten söylendi, bu yüzden rakamınızı izlerseniz, o zaman böyle bir muameleyi unutun. Boyalar, karameller ve diğer katkı maddeleri vücutta alerji gelişimini tetikleyebilir. Gıda katkı maddeleri, bağışıklık durumunu olumsuz yönde etkiler. Şeker patlamış mısırda kullanılıyorsa, pankreas aşırı yüklenir ve tuz sıvıyı tutmaya yardımcı olur. Zarar, genellikle insanların dükkan hava mısırının bir kısmını içtiği çeşitli gazlı içecekler tarafından eklenir.
Birçoğu patlamış mısırın mikrodalga fırından zararlı olup olmadığı ile de ilgileniyor. Bu konuda, her şey de katkı maddelerinin kullanımına bağlı. Normal hava mısırının bileşimi, erken yaşlanmaya direnç gösteren antioksidanlar - polifenoller içerir. Sindirim sisteminin çalışmasını geliştiren lif içerir. İçerdiği nişasta hücreleri besler ve kas gelişimini destekler.