Kalori içeriği diyetle çok uyumlu olmayan kızarmış patatesler, birçok insanın en gözde yemeklerinden biri olmaya devam ediyor. Ağızdan sulanan dilimlerden vazgeçemeyenler, kızarmış patatesleri düzgün bir şekilde nasıl yiyebileceklerini bilmeye değer, böylece bu şekildeki zararı en aza indirdi.
Kızarmış patates mi?
En lezzetli yemeklerin çoğu gibi, patates kızartması da kesinlikle zararlıdır. Gevrek bir kaba kavrulmak neredeyse tüm yararlı vitaminleri ve eser elementleri yok eder, patates dilimleri yağla doyurulur, bu da zaman zaman hazırlanan yemeğin kalori içeriğini arttırır. Karşılaştırma için, 192 kcal ev yapımı kızarmış patates içerir ve patates kızartması ile ıslatılmış yağ 400 kalori için büyür.
Farklı pişirme tarifleri ile kızarmış patateslerin enerji değeri değişiyor. Yumurta ve yağda kızartılmış patateslerde en yüksek oran 308 ve 250 kcaldır. Mantar ve lahana ile kızarmış patateslerin kalori içeriği - 125 ila 150 kcal arası.
Patates kızartmasında kaç karbonhidrat var?
100 gr patates kızartmasında karbonhidrat içeriği 24 gr - bu yüksek bir rakamdır. Bu yemeğin glisemik indeksi 95'dir, bu da diyabet hastaları için patates kızartmasını yasaklamak anlamına gelir. Bir diyete sahip olanlar için, bu miktardaki karbonhidratlar özellikle yağlarla birlikte tehlikelidir ve patateslerde en az 9.5 gramdır ve eğer pişerken pişmanlık duymazsanız, patatesler tam anlamıyla ıslatılır.
Aynı zamanda hem katı yağlar hem de karbonhidrat içeren yemekler şekle çok zararlıdır. Karbonhidratlar glikojene dönüşür ve vücudun günlük enerji maliyetleri için karaciğere depolanırlar ve yağlar - yağ hücrelerinde minimum (% 5) hacim kaybı ile depolanır. Bu arada, fazla glikojen de yağ haline gelebilir, ancak bu daha fazla enerji maliyeti gerektirecektir.
Kızarmış patates ve zayıflama
Kızarmış patatesler üzerinde kilo vermek kimseye olası değildir. Ancak, en sevdiğiniz yemeklerin tamamen reddedilmesi genellikle diyette bir bozulmaya ve çok sert bir kilo kaybına yol açar. Bu yüzden beslenme uzmanlarına bazen hoşgörülü olmaları önerilmektedir. Bazen iki haftada birdir. Bir kişi tüm hafta boyunca bir diyet izliyorsa, Pazar günü büyük miktarda yeşil salata, salatalık ve domates eşliğinde kızarmış patateslerin bir kısmını yiyebilir. Önümüzdeki hafta boyunca yasaklanmış ürünler de silinmelidir. Bu modda diyetten sapmanıza izin verirseniz, bu rakamlara zarar vermezler, ancak psikolojik olarak diyet rejiminin kısıtlanması daha kolay olacaktır.
Haşlanmış patates, üniforma, aksine, kilo kaybetme diyetine dahil etmek oldukça mümkündür. Bu sebze çok yararlıdır - özellikle fosfor ve potasyumda C vitamini, yeri doldurulamayan ve ayrıca mineral bileşenleri içeren amino asitler içerir.
Patateslere kilo verme sürecine zarar vermez, et, balık ve süt ürünleri ile yenemez. Haşlanmış patatesleri otlar, salatalık, domates, lahana (özellikle lahana turşusu), tuzlanmış mantarlarla birleştirmek en iyisidir.
Haşlanmış patates ve bazı diyetler dahil. Örneğin, diyetin ilk günü diyet
- Kahvaltıda bir üniformalı haşlanmış 2 patates yemek, bir bardak kefir içmek;
- öğle yemeği için - zeytinyağlı, lahana ya da salatalık salatası ile 200 gram patates püresi, doğal yoğurt ile giyinmiş;
- Akşam yemeği için - 1 patates ve 1 yumurta salatası, limon suyu ve zeytinyağı serpilir;
- Patates diyeti sırasında atıştırmalık olarak, bir elma ya da bir portakal yiyebilirsiniz.