Bugün size reçelli bir kumlu börek nasıl pişireceğimizi söyleyeceğiz. Her türlü çay içmeye mükemmel uyum sağlar ve evinizi lezzetli fırındağın baharatlı aromasıyla dolduracaktır.
Reçelli kurabiye tarifi
maddeler:
Test için:
- yumurta - 2 adet;
- margarin - 200 g;
- un - 3 adet;
- şeker - 1 adet;
- vanilin;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
Doldurma için:
- berry kalın reçel - tadı için.
hazırlık
İlk olarak, reçelli bir turta için bir kurabiye için reçete bakalım. Yumuşatılmış margarin eritin, biraz soğutun ve şeker ekleyin. İyice karıştırın, yumurtayı enjekte edin, vanilin'i tatlandırın ve homojen olana kadar hafifçe dövün. Bundan sonra, un dökün, kabartma tozu ve hamur yoğurun. Onu 2 parçaya bölüyoruz ve dondurucuya çıkartıyoruz. Hamurun geri kalanı bir fırın tepsisine eşit olarak dağıtılır. Reçel ve kaşıkla. Dondurulmuş hamur bir rende üzerine sürülür ve turtanın üzerine serpilir. Bu işlemi önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz ve kahverengileşmeden 25 dakika önce pişiriyoruz. Bir süre geçtikten sonra, reçelli kurabiye rendesi hazır!
Reçelli kurabiye pastadan açın
maddeler:
Test için:
- tereyağı - 200 g;
- un - 300 g;
- yumurta sarısı - 3 adet;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- şeker küçük - 0.5 masa;
- tuz - tutam.
Doldurma için:
- mısır nişastası - 2.5 yemek kaşığı. kaşık;
- reçel - 2 ürün;
- limon kabuğu veya baharat - tadı için.
hazırlık
Tuz ve şekerli tereyağı tereyağı ezin. Sonra yavaş yavaş yumurta sarısını tanıtın ve homojen olana kadar karıştırın. Unu, kabartma tozunu, kırıntıları elde edene kadar yoğurun. Bundan sonra, her şeyi bir topun içinde dikkatli bir şekilde toplayın, bir forma koyun, yağlanmış, dipte yayılın ve kenarları şekillendirin. Şimdi nişasta ve baharatlarla karıştırılmış kalın bir reçel tabakası ile kaplayın. Kum pastasını önceden ısıtılmış fırına göndeririz.
Çok kültürlü reçelli kumlu kek
maddeler:
- tereyağı - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker küçük - 0.5 masa;
- un - 2 adet;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- kızılcık reçeli -200 g.
hazırlık
Dondurucudan önce tereyağı çıkardıktan sonra küpler halinde kesin. Bir kasede yumurtaları yuvarlayın, şekeri serpiştirin ve yağı ekleyin, her şeyi bir çatalla gerdirin. Unu bir kabartma tozuyla karıştırın ve parçaları yağ karışımına dökün. Hamuru elle yoğurup bir top şeklini alıp ince bir torbaya sarın ve buzdolabına koyun. 30 dakika sonra çıkarın ve 2 parçaya bölün. Bir kase multivarka yayılma çoğu, yağ bulaşmış ve parmakları altta dağıtın. Alçak tarafları şekillendirir ve eşit bir tabaka oluştururuz. Onu bir kaşıkla yaydık ve bir kenara bıraktık. Kalan hamur parçasını alıp ince bir tabaka halinde yuvarlarız, şeritleri keser ve dolumun üzerine yayılır. Kupayı multivale gönderir, kapağı kapatır, "Bake" programını açar ve 70 dakika boyunca işaretleriz.
Reçelli tatlı kek
maddeler:
- un - 120 g;
- yumurta - 1 adet;
- badem - 30 g;
- tereyağı - 65 g;
- pudra şekeri - 165 g;
- reçel - 150 g;
- yumurta akı - 2 adet.
hazırlık
Unu eleyerek, öğütülmüş bademleri ekleyip pudra şekeri serpiyoruz. Sonra eritilmiş tereyağını dökün ve dövülmüş yumurtayı enjekte edin. Hamuru yoğurup, dikdörtgensel bir tabaka halinde yuvarlayıp, tüm tabanı kaplayan ve küçük etekler oluşturan bir kalıba döküyoruz. Ardından kütüğü reçel ile temizleriz. Soğutulmuş proteinler, kalın bir köpüğün içine çırpılır, biraz toz eklenir ve daha sonra, beze, reçel üzerine dağıtılır. Bütün yüzeyi düzleştirip pastayı 15 dakika pişiriyoruz.