"Glutton" ile kraker - sadece benzersiz ve olağanüstü bir salata. Hazırlanan birçok çeşidi ve yorumu var. Buzdolabında bulunan tüm ürünlerle et ve yağsız olarak pişirilebilir. Ama ana durum - ne olursa olsun krakerlerin varlığı - sosis, mantar, et tadı ile. Neyse, sonunda, delice lezzetli bir yemek alacaksınız! Croutons ile "Objorka" salatası hazırlanması için bazı orijinal tariflere bakalım, ve kendiniz için en uygun olanı seçeceksiniz.
Kirishi ile «Obzhorka» salatası tarifi
maddeler:
- haşlanmış sosis - 200 g;
- çıtır krutonlar - 150 g;
- yumurta - 2 adet;
- petrol - 300 g;
- soğan - 1 adet.
- soğan yeşili - 50 g;
- konserve mısır - 200 g;
- marul yaprakları, dekorasyon için domates;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Bir salata "Obzhorka" nasıl yapılır? Başlamak için mantarları, mayınları, ince dilimler halinde keserek ve pişene kadar bitkisel yağda kızartıyoruz. Yumurtalar kaynatılarak kaynatılır, kabuklardan temizlenir. Soğanlar temizlenir ve 30 dakika suya batırılır. Sonra haşlanmış sosis, yumurta ve soğan küçük küp doğrayın. Hazırlanan tüm malzemeler salata kasesine karıştırılır, kırıntıları eklenir ve mayonezli salata giyinir. Tüm dikkatlice karıştırın ve gerekirse - tuz ekleyin. Hazırlanan "Objorka" salağını kirishkami ile buzdolabında yaklaşık 30 dakika (ama daha fazla değil) koyarız, böylece uygun şekilde ıslatılır. Servis yapmadan önce, ince kıyılmış yeşil soğan, marul yaprağı ve domates dilimleri ile yemeği süsleyin.
Füme "Obzhorka" ile füme tavuk ve Peksimet
Salata "Obzhorka" yapmak için birçok yemek tarifleri vardır. Bu salatayı tavukla çabucak, basit ve oldukça ucuz bir şekilde nasıl yapacağınızı düşünelim.
maddeler:
- füme tavuk göğsü - 200 g;
- sert çeşitleri peynir - 200 g;
- havuç - 2 adet;
- mayonez - yakıt ikmali için;
- dereotu, maydanoz, marul yaprakları;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- beyaz ekmek - 100 g.
hazırlık
Önce füme tavuk göğsü alın, eti kemikten dikkatle ayırın ve sonra küçük küpler halinde kesin. Üstelik havuçlarım, temizleriz, bir havluyla kururuz ve büyük bir rende üzerine ovuluruz. Bir kızartma tavası alıp, biraz bitkisel yağ dökün ve havuçları yaklaşık 15 dakika boyunca altın renginde kızartın. Ardından bir tabağa koyun ve soğutun. Ve bu zamana kadar, beyaz ekmekleri veya bir somonu bile küplerle keserek, gevrek ve iştah açıcı bir kabuk oluşmadan önce önceden ısıtılmış bir tavada kızartıyoruz. Hazır krutonları plakadan çıkarın ve soğutun. Daha sonra, peynirleri, tercihen sert çeşitleri alın ve büyük bir rende üzerine ovun. Soğuk su altında, marul yaprakları kuru, kuru ve güzel tabak üzerine yayılır. Salata kasesine kraker hariç tüm hazırlanan malzemeleri koyarız ve karıştırırız. Daha sonra mayonez ile karıştırın ve yapraklarla süslenmiş bir tabağa koyun. Servis yapmadan hemen önce krutonla serpin ve maydanoz, dereotu ile süsleyin.
Et ve bisküvi ile "Obzhorka" Salatası
maddeler:
- haşlanmış dana eti - 400 g;
- kraker - 200 g;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet.
- salatalık turşusu - 2 adet.
- mayonez - tatmak için;
- yeşillik - dekorasyon için.
hazırlık
Soğanlar ve havuçlar ince şeritler halinde kesilir ve düşük ısıda kızartılır. Tuzlu salatalıklarını doğrayın ve lifle haşlanmış etleri parçalarına ayırın. Bir salata kasesine karıştırın kızarmış sebzeler, sığır eti, salatalık. Tüm iyi karışım, tuz, karabiber tadı. Hazırlanmış mayonezli salatamızı dolduracağız, 30 dakika demleyelim ve servis etmeden hemen önce doğranmış otları ve krutonları serpin.