Caesar Roll, McDonald's'ta yiyebileceğiniz bir yemektir. Ancak herkes böyle kurumlarda yemek yemenin tamamen yararlı olmadığını biliyor. Bu yazıda size evde tavuk ile Sezar rulo yemek tarifi tarif edeceğiz.
Sezar Rulo - tarifi
maddeler:
- lavaş Ermeni - 1 parça;
- tavuk filetosu - 250 g;
- mayonez - 200 ml;
- somun - 2 dilim;
- sert peynir - 100 g;
- salata - 1 demet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- domates - 1 adet;
- bitkisel yağ;
- tuz, karabiber
hazırlık
Tavuk fileto hafifçe dövülerek dikdörtgen şeritler halinde kesilir. Onları bitkisel yağ, tuz, karabiber ve yavru ile bir tavada yayıyoruz. Eti kurutmamak önemlidir. Kıyılmış sarımsak ile mayonez karıştırın. Bir rende peyniri üç, hem büyük hem de küçük kullanabilirsiniz. Domatesleri ince halkalar ile doğrayın. Dilimlenmiş somun küçük küpler halinde kesilir ve kızarıncaya kadar bitkisel yağda kızartılır. Benim salata yaprağı ve kurulayın. Lavaş yaprağı, sarımsaklı mayonez ile yağlanmış 4 parçaya ayrılır, üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve marul yaprakları yayılır. Onlara domates, kızarmış tavuk fileto ve kruton parçaları koyduk. Üst kısmı marul yaprakları ile kaplayın ve dikkatlice rulolarla sarın.
Tavuk ile sıcak Sezar rulo - evde tarifi
maddeler:
- tavuk filetosu - 150 g;
- Parmesan - 20 g;
- yumurtalar - 3 adet;
- buğday unu tortilla - 1 adet.
- Tabasco sosu - 1 ml;
- zeytinyağı - 150 ml;
- limon suyu - 40 ml;
- hamsi - 2--3 adet;
- hardal - 1 tatlı kaşığı;
- sarımsak - 2 karanfil;
- domates - 2 adet.
- salatalık - 2 adet;
- marul yaprakları;
- tuzu;
- biber.
hazırlık
Soyulmuş sarımsakları hamsi ile ezin. Bir tutam kara öğütülmüş karabiber, hardal ve yumurta sarısı yumurta ekliyoruz. Hep birlikte iyice ovuyoruz. Bunu bir blender ile yapmak uygundur. Çırpma işlemini durdurmamak için bitkisel yağı porsiyonlar halinde döküyoruz. Oluşan homojen kütle içinde Tabasco sosu ve limon suyu dökün. Oda sıcaklığında karıştırıp ayrılıyoruz.