Garnet bilezik salatası , sıra dışı görünümü ile herkesi şaşırtan özgün ve çok parlak bir yemektir. Herhangi bir masanın muhteşem bir dekorasyonu olacak ve elbette herkes beğenecek. Sığır eti ile "Garnet Bracelet" hazırlanması için birkaç tarifleri düşünelim.
Sığır eti ile Garnet Bilezik
maddeler:
- kaynatılmış sığır eti - 300 g;
- soğan - 150 g;
- patates - 300 g;
- pancar - 300 g;
- ceviz - 50 gr;
- mayonez;
- granat - 1 adet;
- tuz ve yeşillikler.
hazırlık
Sığır eti ile bir salata "Garnet Bracelet" yapmak nasıl anlayalım. Bu yüzden öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlarız. Bunun için, et önceden yıkanır, tuzlu suda kaynatılır, soğutulur ve ince kıyılır. Soğanı temizleriz, yarım daire parçalarını keser ve altın kahverengi olana kadar ısıtılmış yağın üzerine geçiririz. Daha sonra aynı tavada dana eti ekleyin, tadı tuzu ekleyin ve bir kaba kabuk ortaya çıkana kadar kızartın. Patates ve pancarlar tekdüze olarak yıkanır ve kaynatılır. Sonra, sebzeleri soğuturuz, temizler ve ayrı ayrı bir rende üzerine ovuştururuz. Cevizleri kesin ve pancarla birleştirin. Şimdi salata tasarımına gidin. Bunu yapmak için, büyük bir düz tabak al, bitkisel yağ ile yağlayın, ortada bir bardak koyun ve mayonez ile herkes, promazyvaya herkes katmanlar halinde yayılır.
Bu yüzden önce patatesleri koyun, sonra da soğanla birlikte sığır eti, sonra da rendelenmiş pancarları fındıkla birlikte koyun. Her katman ve yukarıdan biraz podsalivaem, narın tohumlarını yoğun olarak yayar. Şimdi camı yavaşça çıkarın ve hazırlanan yemeği 2-3 saat buzdolabına koyun. Servis yapmadan önce, salatayı taze bitkilerle süsleyin.
Sığır eti, tavuk ve kuru erikli garnet bilezik
maddeler:
- patates - 2 adet;
- pancar - 1 adet;
- erik - 10 adet;
- sığır eti - 300 g;
- tavuk filetosu - 100 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- elma yeşil - 2 adet.
- limon suyu - tadı;
- badem - 0,5 ürün;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- granat - 1 adet;
- baharatlar;
- mayonez - yakıt ikmali için.
hazırlık
Bu nedenle, soğan, yarım halkalar ile parçalanmış ve yaklaşık 1 saat boyunca elma sirkesi içinde marine edilmiş, temizlenir. Bu kez, bademleri özenle seçiyoruz. Sığır eti ve tavuk filetoları işlenir, pişirilene kadar kaynatılır, soğutulur ve büyük küpler halinde kesilir. Şimdi başka bir tavada kaynatın, ancak soyulmuş sebze değil: patates, pancar ve havuç. Daha sonra serinler, temizler ve geniş bir rende ayrı ayrı ovurlar ve eğer isterlerse havuçları küçük olanlara doğrayın. Elmalar yıkanır, cildi düzgünce keser ve ince payetlerle parçalara ayrılır. Bundan sonra, biraz meyve suyu sıkın ve limon suyu ile serpin. Kuru erikler 20 dakika kaynatılmış suda yıkanır ve ıslatılır. Daha sonra dikkatli bir şekilde su boşaltın ve kuru meyveleri samanla ezin. Nar'ı süsleyip tahılları dikkatlice çıkarırız.
Şimdi salata meclisine git. Bunu yapmak için güzelce