Endüstriyel üretimin modern sosisleri, alas, sağlıklı gıdaya atfedilebilecek ürün değildir (özellikle orta ve minimum fiyat aralığında). Ancak, çoğu insan hala en azından arada sırada yer.
Hızla, bazı diğer malzemelerin ilavesiyle, lezzetli ve sucuk (ve dondurulmuş) mısır salataları yapabilirsiniz. Bu tür tarifler, yoğun ve yalnız insanlara, özellikle de yemek pişirmekten rahatsızlık duymayanlara hitap edecek. Tabii ki, bu salatalar günlük kullanım için tavsiye edilmemelidir.
Sosis, mısır, kırmızı lahana ve salatalık salatası
maddeler:
- sosis (örneğin, "Ham-kıyılmış" veya "Braunschweig") - 300-400 g;
- konserve mısır - yaklaşık 300 g;
- soğan - 1 adet.
- lahana kırmızısı - yaklaşık 200 g;
- bir salatalık - 2-3 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Taze yeşillikler farklıdır;
- sirke, doğal meyveli - 1-2 çay kaşığı.
- bitkisel yağ - 3-5 st. kaşık.
hazırlık
Kavanozu mısırla aç ve sıvıyı tuzla. Soyulmuş soğan, yüzüklerin çeyreğini kestirdik, salatalık - brusochkami. Lahanayı parçaladık, sosisleri keseriz (keyfi, biri gibi). Narubim sığ yeşillikler. Bütün malzemeleri bir salata kasesine karıştırın. Sosu karıştırın: sirke + bitkisel yağ, sıkılmış sarımsak ekleyin. Salatayı doldurun ve tekrar karıştırın. Yeşillik ile süsleyin. Yağ sirke sosu yerine, şekersiz canlı yoğurt kullanılabilir. Birisi çok yararsız bir şey isterse, o zaman mayonezle salata da giydirebilirsin, tabii ki, mayonezini kendi başına pişirmek daha iyidir. Bu salataya rendelenmiş peynir ve dilimlenmiş zeytin eklerseniz, daha da lezzetli olacak.
Yumurta, mısır, sucuk ve peynirli salata
maddeler:
- sosis - yaklaşık 300-400 g;
- konserve mısır - yaklaşık 300 g;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- Soğan kırmızısı - 1 adet.
- Kırmızı tatlı biber - 2 adet.
- rendelenmiş peynir - 100-150 g;
- sarımsak - 2 karanfil;
- Yeşiller farklı taze;
- doğal sirke - 1-2 çay kaşığı.
- bitkisel yağ - 3-5 st. kaşık.
hazırlık
Kavanozu mısırla aç ve sıvıyı tuzla. Soğan ince halkalara çeyrek kesilir ve sosisler rasgele yapılır. Tatlı biberleri kısa pipetlere keseceğiz. Yumurta, sarımsak ve yeşillikler ince bir bıçakla doğranmış. Bütün malzemeler salata kasesine karıştırılır, bir giyinme, karışık ve yeşillikleri ile süslenmiş olarak servis edilir.
Tariflerimizi beğendik, sonra sosisli sucuk ve fasulyeli salatalar ya da sosisli bezelye sunuyoruz.