Çoğu zaman, omlet süt ile pişirilir . Ama bunu hazırlamanın başka yolları da var. Şimdi size süzme peynir ve yumurtadan nasıl bir omlet hazırlanacağını anlatacağız.
Süzme peynirli omlet - tarifi
maddeler:
- süzme peynir az yağlı - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 3 adet;
- dondurulmuş sebzeler - 100 g;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- su 40 ml;
- Tuz ve dereotu dereotu - tadı.
hazırlık
Tavada, bitkisel yağı ısıtıyoruz, sebzeleri ekliyor ve hafifçe kızartıyoruz. Suyu döküyoruz ve sıvı buharlaşıncaya kadar güvendeyiz. Ve şu anda, yumurta tadı ile podsalivaem tadı ile birlikte çırpılır. Ortaya çıkan kütle, hazır sebze ile bir tavada doğrudan karıştırılır, yukarıdan kıyılmış rendelenmiş yeşillikler parçalanır. Kızartma tavasını bir kapakla kapatın ve pişene kadar küçük bir ateşte pişirin.
Çok değişkenli süzme peynirli omlet
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- süzme peynir - 100 g;
- süt - 200 ml;
- tuz - tadı;
- kalıbı yağlamak için tereyağı.
hazırlık
Derin bir kapta, sütü dökün ve yumurtaları sürün. Kitle bir çatalla karıştırıyoruz. Süzme peynir ve podsalivayem ekleyin. Bir karıştırıcı kullanarak, her şeyi homojen bir duruma karıştırın. Çok kanallı bir tava tereyağı ile iyi bir şekilde bulaşır. İçine peynir-yumurta kütlesini döküyoruz. "Bake" programında 25 dakika hazırlıyoruz. Bu süreden sonra, süzme peynirli omlet hazır olacak. Zarar vermeden tamamen çıkarmak için, buharlama için bir ızgara sepeti kullanmak daha iyidir.
Fırında süzme peynirli omlet
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- süzme peynir ½ fincan;
- tuzu;
- kalıbı yağlamak için tereyağı.
hazırlık
Bir karıştırıcı kullanarak, süzme peynirleri, yumurtaları karıştırın ve tadı tuz ekleyin. Ya da tatlı bir omlet hazırlayabilir, sonra gereksiz yere tuz ekleyebilir, ancak şeker miktarı da tada ekleyecektir. Tekrar karıştır. Omleti pişireceğimiz, tereyağı ile yağlayacağımız form, lor-yumurta kütlesini içine dökün, folyo ile örtün, böylece üst kısım yanmaz ve fırına konmaz. Ön ısıtma gerekli değildir, yani, soğuk bir fırına koyun, ateşi açın ve 170 ° C'ye ısıtın. Böylece, 40 dakika hazırlıyoruz, sonra folyoyu çıkarıyoruz ve gevrek bir kabuk elde etmek için 10 dakika daha bekletiyoruz.
Bebek için süzme peynirli omlet
maddeler:
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- süzme peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 2 çay kaşığı.
- Vanilin - tadı;
- kokusuz bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Topakları temizlemek için bir çatal ile süzme peynir püre. Süzme peynirli kapta, yumurtayı sürün ve homojen bir kütle oluşana kadar karıştırın. Daha sonra tatlandırmak ve karıştırmak için şeker, vanilya veya vanilya şekeri ekleyin. Tavada, bitkisel yağları kokusuz olarak dökün ve ısındığında (ısıtılır, ısıtılmaz) yumurta yumurtası kütlesini dökürüz. Orta ateşte pişirin, altın kabuk görünene kadar pişirin, daha sonra omleti ters çevirin, yaklaşık 1 dakika pişirin ve kızartma tavasını ateşten çıkarın - süzme peynirli tatlı omlet hazır! Talep üzerine, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile dökülebilir.
Mikrodalga fırın içinde süzme peynirli omlet
maddeler:
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurtalar - 1 adet;
- süzme peynir - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Tereyağı - 15 g.
hazırlık
Süzme peynirini, yumurtayı ve ekşi kremaları karıştırın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, hafifçe tuz ekleyin ve bir kaseye dökün, bir mikrodalgada pişirmek için uygun. Maksimum güçte 4 dakika hazırlıyoruz.
Süzme peynir ve peynirli omlet
maddeler:
- süt - 300 ml;
- yumurtalar - 3 adet;
- peynir - 60 g;
- süzme peynir - 50 g;
- tuz - tutam.
hazırlık
Tüm ürünleri mikser ile karıştırın. Sonra kütleyi sıcak bir tavada dökün, az miktarda tereyağı sürün. Rendelenmiş peynirle uykuya daldık, bir kapakla örtün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.