Feijoa'nın doğum yeri Brezilya'dır. Bu güney bitkisini yetiştirin, insanlar çok uzun zaman önce başlamadı - sadece 100 yıl önce. Oldukça olgunlaşmamış bir görünüme rağmen, olgun meyve meyvesi iyi tat özelliklerine sahiptir ve vücut için feijoa kullanımı zengin kompozisyonundan kaynaklanmaktadır.
Faydalı özellikleri ve zarar feijoa
Feijoa'nın küçük ve karmaşık olmayan egzotik meyvesi, diğer birçok meyveden daha yararlıdır. İyi bir vitamin (A, C, PP, B vitaminleri), mikro ve makro elementler ( fosfor , potasyum, kalsiyum, bakır, demir, sodyum, çinko), diyet lifi içerir.
Feijoa'yı oluşturan en önemli elementlerden biri iyottur. İçeriğine göre feijoa deniz ürünlerinden neredeyse daha azdır - 100 g eti posası suda çözülmüş 40 g iyot bileşiği içerir. Bu meyvenin öncelikle tiroid hastalıklarından muzdarip insanlar için yararlı olmasının nedeni budur.
Kadınlar için feijoa'nın yararları da belirgindir. Fitoflavonoidlerin yüksek içeriği premenstrüel sendrom sırasında ve menopoz sırasında hoş olmayan hisleri azaltır, cildin, saçın ve tırnakların güzelliğini sağlar.
Ayrıca feijoada bulunan C vitamini, hipovitaminozis, anemi ve bağışıklığın koruyucu özelliklerinde bir azalmada faydalıdır. Olgun meyvelerdeki C vitamini konsantrasyonu en yüksektir.
Gastrointestinal sistemde inflamasyon olduğunda Feijoa kullanılmalıdır. Meyve ateroskleroz gelişimini engelleyen birçok pektin ve antioksidan içerir.
Feijoa'nın kabuğu ve posasında, soğuk algınlığının önlenmesi için çok yararlı olan çok sayıda uçucu yağ bulunur. Fetusun eti bir kaşıkla yemek için en kolay olanıdır ve meyve kabuğu çay ile demlendirilebilir, daha sonra vücut için feijoa kullanımı tamamlanacaktır.
Bir başka değerli özellik feijoa, düşük alerjendir, bu nedenle 1 yaşın üzerindeki çocuklar tarafından yenebilir. Doktorlar ayrıca onkoloji, pankreas, piyelonefrit , gastrit, hepatit tedavisinde feijoa önermektedir. Bununla birlikte, bu meyvenin ilaç değil, yararlı bir yardımcı olduğu unutulmamalıdır.
Harm feijoa bireysel hoşgörüsüzlük getirebilir. Nispeten yüksek şeker içeriğine bağlı olarak, feijoa'nın yararlı özellikleri, diyabet ve obeziteden muzdarip olanlar için geçerli değildir.
Sadece feijoa meyvelerini tedavi etmek için kullanın. Bitkinin yapraklarından ve kabuğundan gelen özümler antiseptik ve dezenfektan olarak kullanılabilir. Ülser, yara, sıyrık, derin kesikler yıkanabilirler. Diş eti kanaması, periodontal hastalık ve diş ağrısı ile birlikte, ağızlarınızı yıkayın.
Feijoa nasıl kullanılır?
Feijoa'nın olgun meyvesinin eti açık, kokulu ve yumuşaktır. Sert meyveler olgunlaşmak için birkaç güne çıkarılabilir (olgunlaşmamış bir formda zehirlenmeye neden olabilir). Çoğu zaman, feijoa taze yenir - bir kaşıkla eti toparlamak. Meyvenin tadı, tatlı çilek ve tart ananas anımsatan, sıradışı.
Feijoayı donmuş halde saklayabilirsiniz - 6 ay boyunca, yararlı maddeler tamamen korunur. Kış için feijoa hazırlamak, bir kıyma makinesinde ezilmiş posa ile şeker veya bal ile karıştırılarak 1: 1 oranında karıştırılabilir.
Meyvelerin yararlarını ve feijoa dan kompostosu muhafaza eder. Bu komposunun tadını doyurmak için elmaları, kayısıları ve kirazları ekleyerek kaynatmak en iyisidir.
Feijoa meyve salatalarına, reçellere, reçellere eklenebilir. Bu meyve yemekleri enfes ve eşsiz bir tat verir. Feijoa ve et yemeklerini birleştirir. Bir meyve sosu hazırlayın ve favori şiş kebap veya pirzola dökün.
Süt ürünleri ile birlikte kötü bir şekilde birleştirilmiş feijoa - sütle birlikte meyve sindirime neden olur.