Yemeksiz kışın şekerle yapılan Seabuckthorn, stokların geri kalanını değiştirebilir. Sonuçta, ısıl işlem görmeyen amber meyveleri, vitamin ve amino asitler gibi mevsimsel rahatsızlıklarla başa çıkma gibi yararlı maddeleri muhafaza etmektedir. Bu preparat, aşağıdaki tariflerde bulunabilen preparatın birkaç versiyonuna sahiptir.
Şeker ile deniz topalak - yararlı özellikleri
Şeker, uzun süredir yararı ve zarar görmesi gereken deniz topalakı, sağlıklı ve uygun preparatlara aittir. Çilekler, tüm doğal faydaları korumaya ve pişirmek için önemli zaman tasarrufu sağlayan ısıl işleme tabi tutulmamaktadır. Buna ek olarak, cehri meyveleri, özünden vitaminlerin maksimum asimilasyonuna katkıda bulunan yağlar içerir. Eşsiz kompozisyonundan dolayı, kışın şekerlemeden pişirilmemiş deniz topalakı, çeşitli hastalıklarla baş etmesine yardımcı olur:
- Meyveler B, C, K, E, folik asit, demir, magnezyum, sodyum vitaminleri içerir ve bu nedenle bağışıklığı arttırabilir, stresin üstesinden gelebilir, depresyonla baş edebilir, vizyonu geri kazanabilir ve gençleştirici bir etki yaratabilir.
- Alerjiler, hiperaktidite, safra kesesi hastalığı ve ürolitiyazisi olan kişiler bu preparasyonu kullanırken çok dikkatli kullanılmalıdır.
Deniz topalak şeker ile nasıl saklanır?
Şeker ile çiğ deniz topalak uygun bir şekilde saklanmalıdır. Kütük termal olarak işlenmediğinden ve küf ve fermentasyona karşı koruyucu olan tek koruyucu sıradan şeker olduğundan, deniz topalak güneş ışığından korunarak karanlık ve soğuk bir yerde kalır. Bu tür amaçlar için, bir mahzene ve bir buzdolabı olarak uygundur.
- Depolama uzunluğu doğrudan iş parçasının kalitesine bağlıdır, bu nedenle sadece sulu ve bütün meyveleri seçmeniz gerekir.
- Bir kaç hafta içinde kütüğün şeker, jöle ve şurup içerisine ayrılması halinde endişelenmemeli - bu kesinlikle müsaade edilebilir. Bu durumda, katmanlar karıştırılmaz, ancak doğrudan kullanılır.
- Boşluğu hermetik olarak kapatılmış kapaklarla kapatılmış cam kavanozlara serin ve havalandırılan bir yerde saklayın.
Deniz cehri yemek pişirmeden nasıl pişirilir?
Kış için şeker ile Seabuckthorn pişirme çeşitli sürümleri vardır. Geleneksel olarak, kütle bir karıştırıcı veya bir kıyma makinesi ile ovulur, şekerle dökülür, ıslatılır, kutulara yayılır, şeker serpilir ve örtülür. Bütün meyveleri olan stoklar için, şeker serpin, tabaka halinde serpiştirin, 40 gram şekerin üst ve alt katmanına ekleyin.
- Deniz-cehri şekeri ile hazırlamak, meyvelerin dikkatli hazırlanmasını gerektirir. Dokunulmaları ve durulanması gerekiyor. Sürecin sorumlu bir şekilde ele alınması gerekir, çünkü şımarık bir meyve bir bütün kütüğü mahvedebilir, tadı bozabilir ve depolama süresini kısaltabilir.
- Yemek pişirme sürecinde, deniz topalakı ve şekerin oranını dikkate almak önemlidir. Kural olarak, 1 kg çilek için 1,5 kg şeker önerilir.
- Kıyılmış deniz topalak çok çabuk pişmeli, iş parçasının kullanışlı özellikleri üzerinde zararlı bir etkiye sahip olan doğrudan güneş ışığından kaçınmaya çalışılmalıdır.
- Konteyneri temiz gazlı bezle kaplayarak sadece karanlık bir yerde ısrar edin.
- Seabuckthorn ovuşturularak ve diğer meyvelerle karıştırılabilir - bundan da preparatın lezzet kalitesi artmaktadır.
Deniz topalak çilek kış için şeker
Şeker ile kurutulmuş deniz topalak - zorlama olmadan bir iyileştirici ürün ile stoklamanıza olanak veren modern bir hazırlık. Yemek pişirmek için sadece iki bileşen ve işleme için uygun bir araç yeterlidir. Bu tarifte, ekşi meyveler, istenen dokuya ve canlı bir renk elde etmeye yardımcı olan bir ahşap havaneli ile ovulur.
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 1 kg;
- şeker - 1,5 kg.
hazırlık
- Deniz topalak meyveleri hazırlanmış meyveler, 1.3 kg şeker ile tahta bir havanda ile ovalayın.
- 3 saat karanlık bir yere koyun.
- Kütle steril kavanozların üzerine yayılır.
- Geri kalan şekerden üstte bir "stoper" yapın, parşömenle kaplayın, naylon kaplayın ve mahzene koyun.
Bir karıştırıcıda şekerle deniz topalak nasıl yapılır?
Şeker ile bir karıştırıcıda Seabuckthorn bir çok avantajı vardır. Bu pişirme yöntemi, meyveleri pürüzsüz bir kütle içinde birkaç saniye içinde öğütmeye yardımcı olacak ve bir elekle sildikten sonra çukurlardan kurtulacak ve evrensel bir iyiliğin sahipleri haline gelecektir. Buna ek olarak, şeker zaten saf püreye eklenir, bu da kütüğün tatlılığını düzenlemeye yardımcı olur.
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 2, 5 kg;
- şeker - 2 kg.
hazırlık
- Blender içinde deniz topalak çilek meyveleri.
- Elde edilen kütle bir elek ile silinir.
- Şeker ekleyin, karıştırın ve 4 saat erimesine izin verin.
- İyice karıştırın ve steril kavanozların üzerine kitleyi yayın.
Bir kıyma makinesi ile şeker ile deniz topalak
Et kıyma makinesinden şekerli Seabuckthorn, çok sayıda boşluktan daha kötü değildir, çünkü bu zamana göre test edilmiş ev aleti, çok sayıda meyveleri hızlı ve basit bir şekilde işlemeye yardımcı olur ve kavanozda iştah açıcı görünen ve hoş bir dokuya sahip hafif grenli bir dokuya sahip yararlı bir vitamin kütlesine sahip olur.
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 1 kg;
- şeker - 1,5 kg.
hazırlık
- Bir et öğütücüsünden 1.2 kg şeker ile birlikte deniz topalak meyvelerini atlayın.
- Gazlı bezle dövülmüş kütle örtüsü ve serin bir yerde birkaç saat temizleyin.
- Kutular üzerine yayılmış, kalan şeker ve sıkma üst doldurun.
Kış için deniz topalak meyve suyu
Yemeksiz şekerli deniz topalak suyu - doğal bir enerji. Bu özellikler vitaminler bakımından zengin bir içecekle verilir ve bu reçete tam korunmalarını sağlar. Deniz topalakı hazırlamak için, bir karıştırıcıda şekerle karıştırın ve püre bir süzgeçten geçirin. Geri kalan sıkmalar, daha az yararlı olmayan bir yağ yapmak için kullanılır.
maddeler:
- deniz topalak meyveleri - 5 kg;
- şeker - 2 kg.
Hazırlanması.
- Deniz topalak çilek karışımı.
- Şeker ekleyin ve tekrar çırpın.
- Bir elek boyunca süzün, steril kavanozların üzerine dökün ve 4 santigrat derece aşmayan bir sıcaklıkta saklayın.
Deniz cehri şekerle nasıl dondurulur?
Seabuckthorn meyveleri çok fazla yemek seçeneği var. Deniz topalakının mükemmel dona karşı dayanıklı nitelikleri göz önüne alındığında, hiçbir şey donmuş olarak saklanmasını engelleyemez. Ayrıca, bu depolama yöntemi çok kullanışlı ve pratiktir. Donmadan önce, hammadde kurutulmalıdır, aksi takdirde meyveler soğuktan birbirine yapışır ve çözüldüğünde patlar.
maddeler:
- deniz topalak - 2 kg;
- şeker - 2 kg.
hazırlık
- Deniz topalak çileklerini düz bir kasede yıkayın ve kurulayın, şeker serpin ve 2 saat boyunca dondurucuya gönderin.
- Bundan sonra, hermetik kaplara yayılır ve uzun süreli depolama için dondurucuya gönderilir.
Dondurulmuş şeker ile kurutulmuş deniz topalak
Buzdolabında yerden tasarruf etmek isteyenler, deniz topalaklı ve şekerli patates püresi hazırlayıp dondurup saklayabilirler. Böyle bir satın alma sadece vitaminleri değil, aynı zamanda aile bütçesini de koruyacaktır, çünkü bu ürün yararlı meyve içecekleri , kompostolar ve vitamin çayları için bir temel olarak ya da pahalı meyve için bir alternatif olarak kullanılabilir.
maddeler:
- deniz topalak - 1, 5 kg;
- şeker - 1 kg
hazırlık
- Meyveler, şekerin yanı sıra arındırır.
- Suyu dondurmak için kütleyi konteynırların üzerine sürün ve dondurucuya 4 saat koyun.
- Bundan sonra, pişirmeden kışın dondurulmuş şekerli deniz topalak, torbalara dökülür ve dondurucuda saklanır.
Deniz-buckthorn şeker ile kendi suyu içinde
Şekerle deniz topalak, lezzetli, kullanışlı ve etkili preparatların hazırlanmasına yardımcı olan bir reçetedir . Yani, şeker ile karıştırılmış ve steril kutular üzerine yayılmış bütün meyveler hastalıklar ile mücadele için mükemmel bir araçtır, şekerleme ürünlerinin dekorasyonunda cazip bir dekor, çaylar veya bağımsız bir tatlı yapmak için temel oluşturur.
maddeler:
- deniz topalak - 1 kg;
- şeker - 1,4 kg.
hazırlık
- Bütün meyveleri steril bir kaba koyun.
- Kapak naylon ile kapatın ve soğuk bir odaya gönderin.
Deniz-buckthorn şeker ile yaban mersini
Yemeksiz şekerli Seabuckthorn, kombinasyonlar için mükemmel bir bileşendir. Böyle bir boşluk soğukta tutulduğundan, komşu bileşenler de donmaya karşı dayanıklı olmalıdır. Genellikle, deniz topalak ekşi kızılcık ile hasat edilir , yararlı özellikleri , kütük yerine lezzetli bir tatlı daha bir ilaç yapmak.
maddeler:
- deniz topalak - 1,5 kg;
- İsveç kirazı - 800 g;
- şeker - 2,5 kg.
hazırlık
- Bir blender içinde Seabuckthorn ve bir elek ile silin.
- Ayrı ayrı kızılcıkları doğrayın.
- İki kütleyi şekerle karıştırın ve demlemek için 2 saat bekletin.
- Kutular ve mantar üzerine yayılır.