Bir kutu içinde yeşil domates turşusu varsa, o zaman et yemekleri için ekstra baharatlı meze olarak uygun çeşitli salatalar hazırlamak için kullanılabilir. Tuzlu yeşil domates gibi salatalar için çeşitli tarifler aşağıda sunulmaktadır.
Tuzlu yeşil domates salatası - hızlı yemek tarifi
maddeler:
- orta boy tuzlu yeşil domates - 4-5 adet;
- Soğan beyazı - 1-2 adet.
- elma sirkesi - 10 ml;
- bitkisel yağ - tatmak için.
hazırlık
Bütün soğanlar temizlenir, yarım halka veya ince dilimler halinde kesilir, kaynar su dökülür ve üç ila beş dakika beklenir. Bu süre zarfında yeşil domates dilimleri veya küpleri kesin. Sonra soğanı bir kevgir içine atın, soğuk su dökün ve elma sirkesi ekleyin. On beş dakikalığına bekleyelim, sonra suyu tahliye edelim, soğanı dilimlenmiş domateslere kaydırın, bitkisel yağları tatlandırın, karıştırın ve bir ya da iki saat boyunca serin bir yere koyunuz. Son aşamayı atlayıp masaya tuzlanmış yeşil domatesli bir salata servis edebilir, aynı zamanda çok lezzetli olur.
Tuzlanmış yeşil domates salatası ve mayonez ile füme tavuk - tarifi
maddeler:
- orta boy tuzlu yeşil domates - 3-4 adet;
- füme jambon - 1 adet;
- patates yumruları - 3-4 adet;
- soğan salatası - 120 g;
- mayonez - tatmak için;
- seçim için taze yeşillikler.
hazırlık
Patates yumrularını hazır olana kadar kaynatın, soğumaya bırakın, temizleyin ve küçük küpler veya çubuklar halinde kesin. Tütsülenmiş domuz pastırmasından hamuru ayırır ve lifleri parçalarına ayırır veya şeritler veya küpler halinde keseriz. Salata soğanları yarım halkalar veya çok ince dilimlerle temizlenir ve parçalanır. Hazırlanan tüm malzemeleri bir kasede birleştiriyoruz, taze doğranmış taze otları ekleyip, mayonez ile karıştırıp karıştırıyoruz.
Tuzlu yeşil domates hızlı bir salata tarifi
maddeler:
- tuzlanmış domatesler ;
- sarımsak - tadı için;
- taze maydanoz ve dereotu yeşillikleri - tadı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
Tuzlu veya salamuralı domateslerden çok lezzetli ve hızlı bir salata, birkaç dakika içinde pişirilebilir. Yeşil domatesleri dilimler halinde keser ve bir kaseye koyarız. Biz soyulmuş ve melenko soyulmuş sarımsak ve maydanoz ve dereotu, taze otlar, sebze ile mevsimine, rafine edilmemiş olabilir, yağ, karışımı ve servis yapabilirsiniz.