Çoğu ev kadını, özellikle yeni başlayanlar, genellikle merak eder: hızlı bir şekilde akşam yemeği için ne pişirir, böylece haneler lezzetli bir şekilde beslenir ve tatmin olurlar ve yemekler hazırlamak için biraz zaman harcarlar, çünkü her zaman yeterli değildir. Tamamen gereksinimleri karşılayan fast food için çeşitli yemek tarifleri öneririz.
Akşam yemeği için hızlı bir salata aceleci bir reçete
maddeler:
- füme tavuk eti - 480 g;
- taze ve olgun domates salatalık - 180 g;
- Bulgar tatlı biber - 180 g;
- mısır şekeri (konserve) - 180 g;
- dereotu, maydanoz, fesleğen (yeşillikler) - tadı;
- tuz, büyük iyotlu ve taze öğütülmüş biber - tadı;
- mayonez ev - tatmak için.
hazırlık
Bu salatanın bileşimi basittir ve hazırlanmasının teknolojisi, karmaşık manipülasyonlar veya içeriklerin ön ısıl işlemlerini gerektirmez. Eve bir füme tavuk göğsü veya bir çift füme jambon satın almak için yeterli ve taze sebze en az kaynağı var. Bu durumda domates, salatalık ve tatlı biberlere ihtiyacımız var. İstenirse, salata daha keskin ve spicier tadı yapacak bir küçük salata soğan veya sarımsak karanfil ekleyebilirsiniz.
Bir salata yapmak için, füme tavuk eti, salatalık ve soyulmuş biberleri doğrayın ve domates dilimleri, doğranmış yeşillikler ve konserve mısırları kaseye ekleyin. Malzemeyi sadece mayonezle doldurmak (tercihen ev yapımı) ve tadı tuz ve karabiberi ekleyerek ekleyin.
Tavuk ve patateslerden hazırlanan lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği.
maddeler:
- tavuk biftek veya bacakları - 6 adet.
- patates - 960 g;
- taze domatesler - 140 g;
- diş sarımsak - 2 adet.
- mayonez - 55 g;
- zerdeçal - tutam;
- kişniş zemin - tutam;
- İtalyan otlar - bir çift çimdik;
- dereotu, maydanoz, fesleğen (yeşillikler) - tadı;
- tuz, büyük iyotlu ve taze öğütülmüş biber - tadı;
- Tatlandırıcısız ayçiçeği yağı - 40 ml.
hazırlık
Bu tarife göre biraz zaman diliminde patates ve tavuk yemeği hazırlanacaktır. Öncelikle tavuğu hızlı bir şekilde marine ederiz. Kasede et, zerdeçal, kişniş, mayonez, bir tutam İtalyan otu ve rendelenmiş sarımsak dişleri ile biraz tuz ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Et ıslanırken, patates ve domates hazırlayacağız. Yumru köklerim dikkatlice temizlenir ve yaklaşık beş milimetre kalınlığında daireler halinde kesilir. Aynı şekilde shinkuem ve domates. Dilim patates, yağ, tuz, karabiber, İtalyan otlar ile tatlandırılmış ve pişirme için bir kap içine konur. Üstte, tavuk bifteklerini cildi yukarı ve domatesli kupalarla birlikte koyun.
Bu yemek çabuk pişiyor. Fırında kalışının yeterli ve kırk dakika olması 210 dereceye kadar ısıtılır. Patatesler yumuşak ve yumuşaktır ve çıtır çıtır, kabuklu bir kabuktur.
Kıyma ve sebze acele hızlı yemek
maddeler:
- forcemeat - 750 g;
- patlıcan veya kabak - 750 g;
- havuç - 80 g;
- soğan - 80 g;
- diş sarımsak - 1-2 adet.
- ekşi krema - 95 g;
- sert peynir - 110 g;
- yumurta - 1-2 adet;
- İtalyan otlar - bir çift çimdik;
- dereotu, maydanoz, fesleğen (yeşillikler) - tadı;
- tuz, büyük iyotlu ve taze öğütülmüş biber - tadı;
- Tatlandırıcısız ayçiçeği yağı - 40 ml.
hazırlık
Sarımsak, tuz, karabiber ve İtalyan otları eklenirken, patlıcan veya kabak, kepçeler ve doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç tereyağı üzerine kesilir ve kıyma ile karıştırılır.
Pişirme kabında patlıcan veya kabak katmanı ve kıyılmış etler ile her tabakayı biraz serpiyoruz. Ekşi krema, yumurta ve rendelenmiş peynir, tuz karışımı, biber ile bir kasede karıştırın, bir tutam kokulu otlar ekleyin ve son patlıcan tabakası üzerine dağıtın.
Yiyecekleri yarım saat kadar 185 derece fırında ısıtın.