Çin'in ananaslı domuz eti hakkında, tatlı ve ekşi soslu bir tavada pişirdik, zaten yazdık. Ve eğer bu egzotik meyveden oluşan ihale etinin tadına bakacak olsaydınız, birkaç tane tarifimizi denediğinizden emin olun.
Bir multivark içinde ananas ve peynirli domuz eti
maddeler:
- Domuz eti bonfile - 400 g;
- konserve ananas - 4 daire;
- sert peynir - 100 g;
- hardal - 0.5 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 0.5;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Et lifler boyunca 4 porsiyon halinde kesilmiş ve hafifçe dövülmüştür. Solim, karabiber ve kutudan ananas suyu dökün. Levha üzerine bastırın ve marine etmek için yarım saat bekletin. Multivark yağının kasesini yağlar ve modunu seçeriz. Zaman varsa ve daha sulu ve hassas etleri tercih ederseniz - bir saatliğine "Su Verme" yi açın. Kızarmış kabuklu fanlar "Pişirme" yi seçebilir ve şimdiden 20-25 tabakta hazır olur. Eti her biri üzerinde - bir çok ananasın üzerine yerleştirip, rendelenmiş peynirle serpiştirerek, çok değişkenli suyun altına yerleştiriyoruz. Su ile seyreltilmiş hardalı dikkatlice dökün. Ananas ve peynir altında hazır domuz yeşil salata yaprakları ile kaplı plakalar üzerinde servis edilir. Her ananas çemberinin merkezinde küçük bir soya sosu dökebilirsiniz.
Ananas ile pişmiş domuz tarifi
maddeler:
- domuz eti - 800 g;
- ananas konservesi - 1b .;
- krem (yağ içeriği% 10) - 1 ürün;
- tereyağı - 50 g;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Şimdi ananas ve krema soslu domuz eti pişirmeyi anlatın. Sadece çok karmaşık ve iddialı geliyor. Aslında, her şey basit!
Et yaklaşık 1,5 cm kalınlığında bifteklere kesilmiş ve dövülmüştür. Biz tuz ve karabiber ile ovun, bir süre promarinovatsya'ya bırakın. Bir tavada, tereyağını eritin ve unu içine hafifçe geçirin. İnce bir damlayla, krema ve bir bardak ananas çorbasını bir kavanozdan dökün. Iyice karıştırın, böylece topaklar oluşmaz. Biraz tuz ve bir tutam biber ekleyin. Sıcağı sıcağında birkaç dakika ısıtın, sürekli karıştırarak karıştırın, daha sonra plakadan çıkarın ve derin bir kızartma kabına dökün. Aynı et ve ananas halkalarını koyduk, kalan sosu üstüne dökelim.
Önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık bir saat boyunca 200 saat pişirin. Birkaç kez tepsiyi çıkardık ve kalıbın dibinde biriken domuz sosunu döküyoruz. Bu yemek için garnitür en iyi pirinç veya spagetti ile servis edilir.
Domuz eti ananas ve patates ile komposto
maddeler:
- domuz eti hamuru - 500 g;
- ananas konservesi - 1 b.
- patates - 8 adet;
- erik - 12 adet.
- sarımsak - 4 diş;
- zir - 0.5 çay kaşığı;
- biber kırmızı baharatlı - 0,5 adet;
- dereotu ve maydanoz yeşillikleri - 1 demet;
- zeytinyağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- Tuz, karabiber kara zemini - tadı.
hazırlık
Domuz yıkanır, kağıt havlu ile ıslatın. Aşırı yağları kesin ve lifler boyunca küçük parçalar halinde kesin. Solim, biber ve oda sıcaklığında bırakın. Bu arada patatesle ilgilenelim. Temizleriz ve dilimler halinde keseriz. Ayrıca tuz ve karabiber ile mevsim, serpin