Avokado ile ne pişirebilirim? Birçok kişi bu soruyu duyduklarında bir aptallaşır. Çünkü biz sık sık farklı malzemelerle avokado salatası yapmak için nasıl söylenir, hangi daha fazla avokado değersiz olduğunu hissi verir. Aslında, seçenekler klasik Meksika mutfağının yemeklerinden sandviçlere kadar küçük değildir.
Avokadodan sandviç yapmak ne kadar lezzetli?
Bu meyvenin bazı sevilenleri avokado ile bir aperatif içinde daha az malzeme, daha lezzetli olduğuna inanıyoruz.
maddeler:
- beyaz ekmek - 4 adet;
- avokado - 1 parça;
- domates - 2 adet.
- limon - ½ adet.
- tuz, yeşillik, karabiber - tadı.
hazırlık
Avokadoyu kes, taşı çıkar ve küspeyi bir kaşıkla kazıyın. Eti bir kaseye koy, biber, tuz, yarım limon suyunu ekleyin. Kütle üniforma kadar her şeyi iyice ovun. Ortaya çıkan macunu ekmeğe yayıyoruz, yukarıdan domatesli kupalar ve yeşil dallar ekledik.
Genel olarak, bu tarif oldukça evrenseldir, avokado birçok ürünle iyi bir şekilde bir araya getirilmiştir. Bu nedenle, domatesler zevkinize göre başka bir şeyle değiştirilebilir. Örneğin, tatlı biber dilimleri ile lezzetli sandviçler elde edilir.
Avokado çorbası püresi nasıl pişirilir?
Avokado setinden çorba-pürenin hazırlanışının çeşitleri, peynirle ve mantarlarla. Başlamak için, burada basit bir seçenek pişirmeye çalışın.
maddeler:
- avokado - 3-4 parça;
- tavuk suyu - 3 bardak;
- krem - ½ bardak;
- şeri kuru - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, beyaz biber - tatmak için;
- mısır unu - 4 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Avokadoyu yarıya kesin ve taşı çıkarın. Et kabuğu soyulmuş ve bir kaseye konmuştur. Avokado hamurunu patates püresi haline getirin (bir çatalla yoğrulur) ve krema ile karıştırın. Et suyu bir tencereye döktü, ateşe koydu ve kaynatın. Ateşten alın ve yavaş yavaş avokadodan püre ekleyin. Çorba şeridine, tuza, karabibine dökün ve tencereyi sıcak bir yere koyun. Mısır unu 2 çay kaşığı tuz ile karıştırılır, su ile seyreltilir ve dik bir hamur yoğurulur. Hamurdan 3 mm kalınlığında bir keki yuvarlayın ve bir tavada iki taraftan da kızartın. Hazır kek bir rulo halinde yuvarlanır ve yaklaşık yarım santimetre genişliğinde şeritler halinde kesilir. Çorba-püresi tabaklara dökülür ve mısır çubuklarıyla serpilir.
Avokado salatası nasıl hazırlanır?
Peki ya da avokado, marul ile geleneksel yemek olmadan nerede? Avokado bir meyvedir, o zaman tatlı bir salata hazırlayalım.
maddeler:
- avokado - 1 parça;
- Çilek - 10 tane çilek;
- rendelenmiş ceviz - ½ fincan;
- bal - 4 çay kaşığı;
- yeşil salata - 2-3 yaprak;
- Limon suyu - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Küçük bir kasede şeker, limon suyu, bal, zeytinyağı ve sirke karıştırın - bu soyunma sosu olacaktır. Çileklerin yarısını keserek avokado parçalarına ayırdık. Bir salata kasesinde, marul yaprakları güzelce uzanır, bütün olarak, kesmek isteriz. Üstte, avokado ve çilek parçalarını yayın, rendelenmiş fındık serpin ve sosu dökün. Bununla birlikte, karıştırmak ve kullanmaktan çekinmeye gerek yok - avokado kararacak ve çanak çekiciliğini kaybedecek.
Bir avokadodan guacamole nasıl pişirilir?
Avokado'dan başka ne yapabilirsin? Guacamole ile geleneksel Meksika mutfağının bir tabak denediniz mi?
maddeler:
- Domates katı - 3 adettir;
- kırmızı tatlı biber - 1 adet.
- biber jalapeno (turşusu alabilirsin) - 3 parça;
- kişniş (maydanoz) - 1 demet;
- avokado - 3 adet;
- kireç - ½ adet.
- karabiber ve tuz - tadı.
hazırlık
Güzel domatesleri, biberleri ve kişnişleri kesiyoruz. Her şey büyük bir salata kasesine karıştırılır. Suyunun karışımını kireç ve yarım tuz ile tatlandırın. Karıştırıyoruz, karışımın görünümünü bozmamak için bunu yapmamaya çalışın.
Avokadoyu ikiye böldük, kemikleri aldık ve et düz bir tabak içinde çıkarıldı. Avokado'nun etini yoğurma olana kadar çatalla yoğururuz. Ortaya çıkan macunu bitkisel karışımla karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Kireç suyunu tekrar üstüne dökebilirsiniz.