Fırında elmalar, sadece kendi iyiliği için değil, aynı zamanda kalorilerde de düşük olan kolay ve lezzetli bir terapi. Fırında elmalar için klasik çift - kurutulmuş meyvelerle bal ve fındık. Birlikte en sevdiğim tarifi çalmaya çalışalım.
Elma bal ve fındık ile fırında pişmiş
Ceviz ve ballı elmalar daha lezzetli olurlar. Eğer hamurlu unları karıştırırsanız (bir karıştırıcı ile herhangi bir kuruyemiş yiyerek kendiniz yapabilirsiniz) ve cevizli doğranmış bir bıçakla. Tatlı ve kıvamlı bir dolgu, mükemmel kokulu pişmiş elma etiyle mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş çıtır fındık parçalarıyla.
maddeler:
- elmalar - 9 adet;
- limon suyu;
- hindistan cevizi yağı -1 yemek kaşığı. kaşık;
- fındık unu - 60 g;
- bal - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ceviz - 30 g;
- tarihler - 4 adet.
- tuz, tarçın, zencefil - çimdik tarafından;
- Hindistan cevizi sütü - 1/4 yemek kaşığı.
hazırlık
Fırın 180 ° C'ye kadar ısıtılır. Elmalar çekirdekten temizlenir ve limon suyu ile hafifçe serpilir, böylece koyulaşmazlar. Ceviz unu, bal, dilimlenmiş hurma ve kıyılmış ceviz ile eritilmiş hindistancevizi yağını (kremsi ile değiştirilir) karıştırın. Bir tutam tuz, öğütülmüş tarçın ve zencefil ekledik, karışımı hindistan cevizi sütü ile takviye ediyoruz (sıradan olabilir). Elmaları karışıma döküyoruz, folyo ile sarıyoruz ve kek kalıplarına döküyoruz, böylece pişirme sırasında düşmeyecekler. Bal ile elmalı tarçın ve 45 dakika fırında tarçın.
Ballı ve süzme peynirli fırında elma nasıl pişirilir?
Taze ve lor peyniri veya ricotta peyniri, zengin bal elma tadına özgün ve canlandırıcı bir katkı olabilir. Bu katkı maddesi ile elmalar, dokuya göre daha besleyici ve daha çeşitli hale gelecektir.
maddeler:
- elmalar - 4 adet;
- bal - 1/4 yemek kaşığı. 1 çorba kaşığı. kaşık;
- 1/2 limon suyu;
- su - 1/4;
- yıldız işareti;
- karanfil - 4 tomurcuklu;
- tarçın - 2 sopa;
- süzme peynir - 1 yemek kaşığı.
hazırlık
Fırın 200 ° C'ye ısıtılır. Elmalar çekirdekten temizlenir ve ikiye bölünür. Meyveyi birkaç yerde çatalla deliyoruz.
Bir kasede, 1/4 fincan balını limon suyu ve suyla birleştirin. Elmaları bir parça parşömen üzerine koyarız, anason, tarçın ve karanfilleri tabağın altına koyarız, bal şurubu ile doldurup 45 dakika fırına koyunuz.
Bu arada, süzme peynirleri, elmanın hazır olduğu anda balın kalan çorba kaşığı ile karıştırın, bunları fırından alın, serinleyin ve lor karışımını ortama yayın. Buna ek olarak, elmaları tarçın ile serpin ve kalan şurubu tavada serpin.