Elmalar, sufle ve dondurmadan, sufle, kek ve keklere kadar her türlü tatlıya uygundur, ancak özellikle basit ve lezzetli bir elma tarifi, bu yazıyı vermeye karar verdiğimiz elmalı kurabiye tarifi.
Elma ve tarçın ile yulaf ezmeli kurabiye için bir reçete
maddeler:
- tereyağı - öğenin 3/4;
- şeker - 1 adet;
- vanilya - 1 tatlı kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- un - 1 ¾ st .;
- soda - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
- tarçın - 1/2 çay kaşığı;
- yulaf gevreği - 2 adet;
- elma - 1 adet
hazırlık
Bir mikser ile bir kasede, yumuşak tereyağı ve şekeri kremsi bir kıvama getirin. Yumurta ve vanilyayı karışıma ekleyin.
Başka bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın: un, soda, tarçın, tuz. Her iki kasenin içeriğini karıştırın ve yavaş yavaş elde edilen hamur yulaf ezmesi ve rendelenmiş elma içine tanıtın.
Fırın tepsisini tereyağla pişirip kurabiyeliz. Yulaf ezmeli kurabiyeleri elma ile 190 derece yaklaşık 10-15 dakika veya altın kahverengiye kadar pişirin.
Süzme peynir ve elma ile tanımlama
maddeler:
- süzme peynir - 250 g;
- elma reçeli - 300 g;
- margarin - 250 g;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- yumurta - 1 adet;
- tuz - bir tutam;
- un - 250 g.
hazırlık
Süzme peynirleri bir elek aracılığıyla silinir ve hafifçe tuzlanır. Margarin ya da tereyağı, dondurun ve sonra bir bıçakla doğrayın ya da üçte bir rende. Süzme peynir, margarin, yumurta ve biraz şeker karıştırın. Alınan ağırlıktan sonra, bir yemek filmini sarmak ve 30 dakika soğumaya bırakılmak için gerekli olacak bir hamuru karıştırıyoruz.
Soğutulan hamur yaklaşık 3 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır ve halkalar kesilir. Kupanın ortasına biraz reçel koyun ve ikinci bir kupa ile örtün. Elmalı fırında pişirilmiş lor bisküvileri 200 derecelik bir renkte pişirilir.
Elmalı kurabiye kurabiye tarifi
maddeler:
- un - 200 g;
- tuz - bir tutam;
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tereyağı - 100 g;
- yumurta sarısı - 1 adet;
- ekşi krema -1 yemek kaşığı. kaşık;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- elma - 3 adet.
hazırlık
Dondurulmuş tereyağı bir bıçak veya daha önce bir kabartma tozu ile elenmiş un ile bir kırıntı içine bir blender kullanarak kesilir. Kırıntılarda yumurta sarısı, biraz şeker, tuz ve ekşi krema ekleyin. Kısa pastaları karıştırın, bir filmle sarın ve 30 dakika buzdolabında bırakın. "Rested" hamurları, daireler halinde kesilir, her dairenin içine, bir dilim elma koyarız, şekerli olarak ekilir ve ikiye katlanır, kenarları kesilmez. Bisküvileri fırında 15 dakika pişirin, 180 dereceye kadar ısıtın.