Yulaf kabuğu, lif içeren yüksek besin değerine sahip bir ürün, fosfor, magnezyum, potasyum, demir, krom, iyot, manganez, florin ve diğer birçok yararlı maddenin yararlı bileşikleridir. Yulaf ezmesi düzenli insan tüketimi, kan pıhtılaşması normalleştirir, sindirim sisteminin aktivitesini artırır, vücudun yağ emilimini kontrol eder. Yulaf gevreğinin bir formda veya başka bir şekilde kullanımı bağırsakları temizler, sözde cürufları temizleyen bir tür fırçalama görevi görür. Yulaf gevreği ayrıca anti-inflamatuar aktiviteye sahiptir.
Sadece püresi değil, aynı zamanda bisküviler.
Yulaf ezmeli kurabiye , çay veya kahve için iyi bir şekilde servis edilebilen popüler bir hamur işi fırın türüdür. Kural olarak, buğday unu, süt, tereyağı, yumurta, vanilya ve tarçın, yulaf pullarının yanı sıra hamur testinin ana bileşenleri olarak kullanılmaktadır. Testin bileşimi ayrıca yer fıstığı, kuru üzüm, çikolata, şekerlenmiş meyveler veya meyve ve çilek parçaları ve diğer bazı bileşenleri de içerebilir.
Bazı yaklaşımlarda yulaf ezmeli kurabiye gibi bir ürün diyet olarak kabul edilebilir. Tabii ki, hazır yulaf ezmeli kurabiyeleri marketlerde ya da mutfaklarda satın alabilirsiniz, ancak o zaman onun kompozisyonundan ve dolayısıyla kullanışlılığından tam olarak emin olamazsınız.
Lezzetli ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye pişirmek çok daha iyi - çok zor değil. Ayrıca, bir ruhla pişen pişirme, kesinlikle evinizi ve misafirlerinizi memnun edecektir.
Yulaf ezmeli kurabiye için bir reçete
maddeler:
- yulaf (yulaf) - 1,5 bardak;
- doğal tereyağı - yaklaşık 200 g;
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- şeker - yaklaşık 200 g;
- buğday unu yüksek dereceli - yaklaşık 1 bardak;
- fındık herhangi bir öğütülmüş (örneğin, ceviz veya fındık) - 0.5 bardak;
- konyak veya rom - 25 ml;
- tuz - 1 tutam;
- Gıda sodası söndürüldü - bıçağın ucunda;
- vanilya veya tarçın - 1-2 fısıltı.
hazırlık
Bir kasede, şekerli yumuşatılmış tereyağı ile ovalayın. Vanilya, konyak ve yumurta ekleyin. Yulaf gevreği dökürüz (bir kahve öğütücüde öğütülebilir veya birleştirilebilir). İyice karıştırın, ancak çırpmayın.
Hamura doğranmış veya öğütülmüş fındık ekliyoruz. Yavaş yavaş elenmiş unu karıştırıyoruz. Sirke ile söndürüldü soda ekleyin, dikkatle hamur karıştırın, kalın olmamalıdır.
Bir kase yağlanmış fırın kağıdı ile affedilir. Hamuru en eşit parçalarla alın ve alın. Yulaf ezmeli kurabiyeleri fırında yaklaşık 15 dakika 180 ° C'de pişirin. Sunmadan önce, soğutmak daha iyidir.
Yulaf gevreği ile diyet muz bisküvi
maddeler:
- yulaf gevreği - yaklaşık 1-1.5 bardak;
- süt - yaklaşık 1,5-2 bardak;
- muz (hafif soyunmuş) - 2-4 parça;
- tavuk yumurtası - 1 adet. (isteğe bağlı bileşen);
- kuru üzüm - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- biraz vanilya veya tarçın.
hazırlık
Akşamdan yulaflı yulaf gevreği doldurun. Zaten topraklanmışlarsa daha iyidir. Sabahları kepekli yumurta, püre muzlu muz, vanilya ve haşlanmış kuru üzüm ile kaseye ekleyin. Kuru üzümleri kuru kayısı ve / veya kuru erik ile değiştirebilir veya birleştirebilirsiniz (tabii ki, kuru meyve buğulama ve doğranmalıdır).
Bir fırın tepsisine, yağlı kağıt kağıdına yapıştırılmış olarak, karıştırılmış ağırlığın bir kısmını kaşıkla koyun ve her bir ürüne biraz prinimaem olan yuvarlak bir şekil verir. Tabii ki, yaklaşık aynı boyutta çerezler yapmaya çalışıyoruz. 15 dakika boyunca yaklaşık 180 derece C sıcaklıkta pişirin.
Hazır çerezler, dinç ve aromatik olarak ortaya çıkmalı.
Bu tarifte tereyağı, şeker ve buğday unu gibi bileşenlerin bulunmadığı ve bu nedenle bu tür bir muzlu bisküvinin özellikle figürlerinin görkemiyle ilgili olanlar için bile uygun olduğu bir özelliktir.