Pek çoğu, yararlı yemeklerin lezzetli olamayacağına ve bir kek, hamburger ve kızartılmış et ile asla karşılaştırılmayacağına inanmaktadır. Bu tamamen yanlış olmasına rağmen, her zamanki yemekler için mükemmel bir yedek olacak ve ekstra kilo kurtulmak için yardımcı olacak sağlıklı yemek için çeşitli tarifler vardır. Farklı ürünler bağlayarak kendi başınıza bulaşık yaratabilirsiniz.
Lezzetli ve sağlıklı yemek tarifleri
Pide tavuk ile
En sevdiğiniz pizzanın bir bölümünü diyet ve reddediyorsanız, daha uzun bir diyet seçeneği pişirebilirsiniz.
maddeler:
- pide - 2 adet.
- tavuk fileto - 1 adet;
- domates - 2 adet;
- büyük bir ampul - 1 adet;
- ıspanak - 1 demet;
- humus - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- limon - 1 adet;
- sumak - 1 çay kaşığı.
hazırlık
Ispanak yoksa, o zaman başka bir salata ile değiştirilebilir. Meme buğulanmalıdır. Bu zamanda, soğan yarım halkalar halinde kesilmeli, limon suyunu dökün ve hafifçe sıkarak eller karıştırın. Periyodik olarak, bu işlemin tekrarlanması önemlidir, böylece soğan düzgün bir şekilde püre haline getirilir. Şimdi domateslerin halkalara ve küçük küplere sahip filetolara kesilmesi gerekiyor. Sahalar her iki tarafta bir dakika boyunca kuru bir tavada ısıtılmalıdır. Daha sonra humusla yağlanmalı, domates ve ıspanakla doldurulmalı ve en üstte soğan, tavuk ve sumak yer almalıdır. Böyle bir pide sizin için öğle ve akşam yemeği için harika bir yemek olacaktır.
Vejetaryen pilav
Kilo kaybı için sağlıklı bir yemek için bu reçete yeni başlayanlar bile mutfak ustası olabilir.
maddeler:
- basmati pirinci - 2 ürün;
- nohut - 0,5 ürün;
- havuç - 4 adet.
- küçük soğan - 2 adet;
- sarımsak - 1 kafa;
- zeytinyağı - 1 adet;
- soya eti - 1 adet;
- kızamık - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- zira - 1 çay kaşığı;
- öğütülmüş biber - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - 2.5 çay kaşığı.
hazırlık
Nohutlar, birkaç saat boyunca ve tercihen gece boyunca ılık suda ıslatılmalıdır. Pirinç fazla nişastayı çıkarmak için birkaç kez su ile yıkanmalıdır. Soğanlar yarım halkalara kesilmeli ve büyük bir rende havuçları rendeleyin. Kazanda tereyağını döküp ısıtın, ardından sebzeleri buraya gönderin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bir sonraki adım kazan zir, kızamık, biber, nohut, et koymak ve her şeyi iyice karıştırmaktır. Üstte, pirinci yerleştirin ve sarımsak başını ortasına koyun, tabağı tuzlamayı unutma. Daha sonra kazanın içine kaynar su dökülmeye değer, böylece miktarı pirinçten 1 cm yukarıda. Ateşi en aza indirin ve azaltın. Pilav 50 dakika içerisinde pişirilir. Bundan sonra sarımsakları çıkarınız ve içeriği iyice karıştırınız.
Sağlıklı ve sağlıklı yemek tarifleri arasında ilk yemekler, en fazla yararlı maddeyi elde etmenize ve ekstra kilo almamanıza yardımcı olacak önde gelen yerleri alır.
Domates Çorbası
maddeler:
- domatesler - 6 adet.
- Soğan - 2 adet.
- havuç - 2 adet;
- kahverengi pirinç - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- sarımsak - 3 diş;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- sebze suyu - 1.5 litre;
- tuz, zeytinyağı, maydanoz.
hazırlık
Rendelenmiş soğanlar yağda hafifçe kızartılır ve daha sonra küp şeklinde kesilmiş domatesleri ekleyip küçük bir ateşte kapalı bir kapağın altında pişirin. Ayrı ayrı havuçları geçmek gerekir ve birkaç dakika sonra domates ekleyin. Orada pilav ve maydanoz göndeririz. Bütün suyu ve tuzu dökün. Pişirme çorbası yarım saat içinde gereklidir. Bundan sonra, bir elek ile silinmeli veya bir karıştırıcı ile ezilmiş olmalıdır. Sonra çorbada sarımsak eklemeniz ve tekrar tekrar kaynatmanız gerekir.
Her gün için bu sağlıklı gıda için reçete çok basit ve üretim süreci size çok zaman almaz.
Zencefilli sote
maddeler:
- patlıcan - 1 adet;
- kabak - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- kiraz - 3 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- zencefil - 20 g;
- sosu "Wasabi zencefil" - 120 g;
- tuz, biber, zeytinyağı, otlar.
hazırlık
Domates ile soyulması ve 4 parçaya kesilmesi gerekir. Diğer sebzelerin büyük bir küp halinde kesilmesi gerekir. Yavaş ateşte, soğanları kızartın ve daha sonra patlıcan, kabak, kapak ekleyin ve yarım pişene kadar pişirin. Kıyılmış zencefil, sarımsak ve domates ile birlikte, diğer ürünlere gönderilir. İşlemin sonunda, sos ve yeşillik eklemeniz gerekir.