Fındık - yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Fındık, yararlı özelliklere sahip bir kütle hasadının üretilmesi için orman zedelenmesinden yetiştirilen ağaç benzeri çalıların kültürüdür. Fındıkların yararlı özellikleri vardır ve insan vücudunu kolayca sindirilebilen proteinler, proteinler, yağ asitleri ve yağlar ile doyurmaya yardımcı olan eşsiz besin depolarıdır. Bu makalede, fındık ve kontrendikasyonların kullanımının yararlı özelliklerini ele alacağız.

Fındıkların biyokimyasal bileşimi ve kullanışlı özellikleri

Somun çekirdeklerinin bileşimi, insan vücudu üzerinde yenilenen, restore eden, canlandıran ve güçlendirici bir etkiye sahip çok çeşitli besin ve besin maddelerini içerir. Fındıkta çok önemli vitaminler bulunur:

1. E vitamini (tokoferol) - 100 gr fındıkta bu değerli elementin 20 mg'dan fazlasını içerir. Tokoferol, güçlü rejeneratif ve gençleştirici özelliklere sahip en önemli maddelerden biridir. Vücudun neredeyse tüm biyokimyasal reaksiyonlarına katılır, aktif olarak oksidatif süreçlere karşı savaşır, cilt hücre zarlarının güçlendirilmesini ve elastik liflerin ve kolajenin sentezini destekler. Kadınlar için fındıkın özel değeri ve yararlı özellikleri, bu fındıklardan gençleştirici E vitamininin doğal süreçleri bozmadan doğal olarak absorbe edilmesinin, sentezlenmiş bir farmakolojik preparat alındığında olabileceği gibi olmasıdır. Cildi iyileştirmeye ek olarak, E vitamini kan dolaşımını iyileştirir, kan damarlarını temizler, kadın seks hormonlarının sentezini teşvik eder, menopoz tezahürlerini azaltır.
2. K vitamini (phylloquinone) - 100 gr fındık bu maddeden 14 mg içerir. Bu vitamin, kemik dokusunun sentezinde aktif bir rol alır, hücresel metabolizmanın düzenlenmesi, doku solunumu, kan pıhtılaşma süreçleri, bağırsak hareketliliğini artırır. Ağır menstruasyona sahip kadınlar yüksek bir K vitamini içeriği olan yiyeceklere dayalı bir diyet reçete edilir.
3. Vitamin B4 (kolin) - 100 g çiğ fındık başına 45 mg'dan fazla. B4 vitamini, tüm hücrelerin zarlarının korunmasına yardımcı olur, kolesterolü düşürür, sakinleştirici bir etkiye sahiptir, merkezi sinir sisteminin ve beyinin işleyişini iyileştirir, depresyonu önler. Buna ek olarak, metabolizmayı normalleştirir, yağ birikimini azaltır ve kilo normalleşmesine yardımcı olur, bu yüzden fındık kilo vermede çok yararlıdır.
4. Fındık çekirdekleri ayrıca çok sayıda B, C, A, PP vitamin içerir. Yani bu kuruyucular, her bir kişinin günlük diyetini niteliksel olarak iyileştirebilen ve zenginleştirebilen çok dengeli bir vitamin bileşenidir.

Fındığın ayrıca çok sayıda mikro ve makro elementler içerdiğini belirtmek önemlidir. Fındık yapan mineral bileşenler: fosfor (299 mg), kalsiyum (170 mg), magnezyum (172 mg), potasyum (717 mg), sülfür (190 mg), klor (22 mg), kobalt (12) mg), florür (17 mg), demir (3 mg), sodyum (3 mg), manganez (4 mg), çinko (2.5 mg), selenyum (2.5 mg), yağ asitleri ve proteinler.

Fındık kullanımına yönelik uygulama ve kontrendikasyonlar

Fındıkların diyet özellikleri aktif olarak varisli damarlar, ateroskleroz, tromboflebit, kardiyovasküler dahil olmak üzere dolaşım bozuklukları için kullanabilir hastalıkları. Fındık, örneğin diyabetes mellitus gibi endokrin patolojileri olan kişiler tarafından tüketilebilir. Fındıklardaki az miktarda karbonhidrat , katı bir diyetle diyete dahil etmenizi sağlar.

Fındık çekirdekleri yaklaşık 700 kaloriyi çok yüksek bir kalori değerine sahiptir, bu nedenle özellikle akşamları çok fazla kötüye kullanmayınız. Fındıkların kullanımına kontrendikasyonlar, alerjilere, bazı pankreas ve gastrointestinal sistem hastalıklarına eğilimlidir. Bu tür hastalıkların varlığında, günlük diyetinize fındık eklemeden önce, bir doktora danışmanız gerekir.