Bugün size kıyılmış etli dolma bagelleri nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız. Bu yemek, ana yemekler için harika bir atıştırmalık olacak ve hatta özgün bir aile yemeği düzenleyecektir.
Simit kıyılmış et ile doldurulmuş
maddeler:
- simit - 300 g;
- kıyılmış et - 150 g;
- sert çeşitleri peynir - 100 g;
- süt - 500 ml;
- ampul - 0.5 adet.
- ekşi krema az yağlı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- sarımsak - 2 karanfil;
- baharatlar.
hazırlık
Doldurulmuş bagels tarifi oldukça basit. Bunu yapmak için, bir kaseye koyun, ılık süt dökün ve 45 dakika bekletin, ıslatın. Zaman kaybetmeden dolguyu hazırlarız: kıyma eklenir, yumurta sarısı, ekşi krema ve ezilmiş soğan ve sarımsak eklenir. Kütleyi iyice karıştırın ve buzdolabında temizleyin. Bir peçete üzerine yayılmış süt simitlerine batırılmış, kurutulmuş ve parşömen kağıtla kaplı bir fırın tepsisine konulmalıdır. Küçük bir kaşıkla, simitleri et doldurma ile doldurun, atıştırmalık fırına atıştırın ve 15 dakika boyunca işaretleyin. Sert peynir küçük bir rende parçaladı ve bir süre sonra bir simitle serpiyoruz. Yine, yemeği fırına ve şimdi 2 dakikaya gönderin. Sıcak doldurulmuş simit dikkatlice fırından çıkar ve bir atıştırmalık olarak servis edilir.
Fırında kıyma ile tarifi bagels
maddeler:
- simit - 250 g;
- süt - 500 ml;
- ampul - 2 adet;
- sirke% 3 - 150 mi;
- kıyılmış et - 350 g;
- baharatlar ;
- sert çeşitleri peynir - 150 g;
- kiraz domatesleri - 2 adet.
- hafif tuzlu salatalık - 1 adet;
- mayonez zeytinyağı - 100 ml;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Simit bir kaseye koyun, sıcak süt dökün ve yumuşayana kadar 20 dakika bekletin. temizlendi