Pastila, kendi ellerinizle pişirilir - büyük ve küçük tatlı dişler için küçük bir sevinç. İş arkadaşlarınıza iş, akraba, misafir ve favori çocuklarla davranabilirsiniz. Hiç kimse böyle bir meyve tatlısına direnemez. Pastil için reçete oldukça basittir, bu yüzden ziyafet yapmak isterseniz mağazaya gitmeniz gerekmez.
Fırında kayısı gelen pastilla
maddeler:
- kayısı - 0,5 kg;
- şeker - 100 g;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
hazırlık
Kayısıları iyice durulayıp, hasarlı alanları soyup keseriz. Ardından, onları bir soğuk su kabına koyun. Su kaynatmadan 15 dakika pişirin. Zaman zaman gelecekteki tatlıyı karıştırmayı unutma. Su kaynamaya başladıktan sonra, şeker ekleyin ve kütle kalınlaşana kadar 20 dakika daha pişirin. Daha sonra, pişirme çanağını parşömen kâğıdıyla yatırdık ve onu bitkisel yağla yağladık. Pastilinin fırında nasıl kurutulacağını öğrenmenin zamanı geldi - ortaya çıkan patates püresini bir kalıp içine koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Suyu buharlaşana kadar tatlıyı 150 derecede pişirin. Pastil pişirildikten sonra - soğutulmalı ve parçalara ayrılmalı veya rulo haline getirilmelidir.
Artık fırında ev yapımı bir pastil hazırlamayı biliyorsunuz, böylece kompozisyon ve içerikle güvenli bir şekilde deney yapabilirsiniz.
Ve şimdi dikkatiniz benzer bir reçetedir, ancak elma ve armut içeriği ile.
Elma-armut pastil
maddeler:
- armut - 0,5 kg;
- elmalar - 0,5 kg;
- şeker - 120 g.
hazırlık
Meyve benim ve kemiklerden temizlerim, dilimler halinde kesilir. Ardından, bir tencereye koyun, kaynatın ve şekeri ekleyin. Kütle kalınlaşana kadar pişirin. Daha sonra, tava içeriğini greslenmiş bir şekilde yatırın ve sıvı buharlaşana kadar fırında bırakın. Elmalı ve armutlu makarnalarımız hazır.