Bu yemeğin sadece hoş bir tadı değil, aynı zamanda vücudumuz için gerekli olan birçok vitamin içerir. Fırında patateslerin yararları ve zararları birçok insan tarafından tartışılmakta, ancak kendi fikrinizi oluşturmak için diyet uzmanlarının ne düşündüğünü öğrenelim.
Fırında patatesler için yararlı olan nedir?
Bu yemeğin bir çok avantajı vardır, bunların arasında bitkisel yağ kullanılmadan hazırlanmakta ve dolayısıyla "zararlı" yağlar içermemektedir. Buna ek olarak, bu yemeğe düşük kalorili denilebilir, 100 g için sadece 82 kalori içerir. Kendilerini beslenmede sınırlayanlar, kilo vermeye çalışanlar ve sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük etmeye çalışanlar tarafından yenilebilir.
Ayrıca, fırında pişirilmiş patateslerin yararı, insan vücudunun metabolik süreçleri için gerekli olan bir madde olan oldukça fazla miktarda potasyum içermesidir. Peki, bu yemekte B grubu vitaminleri, oksalik asit ve lifleri de bulabileceğiniz gerçeği onu daha da eşsiz kılıyor.
Ne yazık ki, böyle bir yemeğin diyetinize tüm insanlara dahil edilebileceği söylenemez. Örneğin, "eski" yumruları pişirirseniz, cildinde konserve sığır eti gibi bir madde gelişebilir. "İdeal sağlıklı bir insan" tarafından yeniliyorsa, o zaman korkunç bir şey olmayacaktır, ancak böyle bir öğünden sonra gastrit veya mide ülseri olan kişilerin bir doktora yardım etmesi gerekebilir.
Diyabetli fırında patates yiyebilir miyim?
Bu kök sebzesi önemli miktarda karbonhidrat içerdiğinden, diabetes mellitusu olanlarda çok fazla tüketilmemelidir. Uzmanlar, tip 2 diyabetik hastalar için pişmiş yumrular yemeye izin verir, ancak kendilerini küçük bir kısma sınırlamaları gerektiği konusunda uyarırlar, yani 1-2 patates haftada 1-2 kez yenilebilir.