Lezzetli ve kolay hazırlanabilen bir kek almak için birçok şekerleme bisküvi kekleri ile birlikte ceviz, kuru üzüm ve haşhaş kullanır. Bu içerikler, mükemmel tada ek olarak, bol miktarda vitamin ve faydalı özelliklere sahiptir ve mükemmel kombinasyonları, harika ve lezzetli tatlılar yaratmanızı sağlar.
Bir kural olarak, haşhaş tohumu, kuru üzüm ve fındık ile bir kek ekşi krema veya krema emdirilmiş üç kek tabakaları ile yapılır. Kekin içindeki dolgu maddeleri, en önemlisi, yeterli olduklarından zevkinize göre yerleştirilebilir.
Haşhaş tohumu , kuru üzüm ve fındık ile iki dilim pasta sunuyoruz.
Fındık, kuru üzüm ve haşhaş tohumu ile üç katmanlı pasta
maddeler:
- buğday unu - 330 g;
- ekşi krema - 330 g;
- toz şeker - 330 g;
- yumurtalar (büyük) - 3 adet;
- gıda sodası - 12 g;
- sirke% 9 - 1 tatlı kaşığı;
- tuz - bir tutam;
- haşhaş - 110 g;
- kuru üzüm - 110 g;
- ceviz - 160 g;
- sütlü çikolata - 150 g;
Krema için:
- yumurta - 2 adet;
- toz şeker - 90 g;
- un - 2.5 çorba kaşığı. kaşık;
- süt - 290 ml;
- kremsi yağ - 150 g;
- Vanilya şekeri - 1 paket.
hazırlık
110 gram şeker ile bir yumurtayı yedik, biraz tuz ekledik, bir çay kaşığı sodadan üçte biri, sirke ile söndürerek 110 gr ekşi krema ekledik. Daha sonra, sürekli olarak karıştırın, 110 gram un ekleyin ve yüzlerce ince kıyılmış fındık ekleyin.
Elde edilen kütle parşömen kaplı bir formda serilir ve fırında yaklaşık yirmi beş dakika süreyle 185 derecelik bir sıcaklıkta pişirilir. Kek için ilk pasta hazır.
İkinci ve üçüncü keklerin hazırlanmasında her şeyi tam olarak aynı şekilde yaparız, sadece fındık yerine, ikinci durumda - önceden pişirilmiş ve sıkılmış kuru üzüm ve üçüncü - haşhaşta.
Bir krema yapmak için, yumurtaları şeker ve bir paket vanilya şekeri ile döv, un, üç çorba kaşığı süt ve karıştırın. Ortaya çıkan karışım yavaş yavaş ılık süt içine sokulur, kaynatılır ve kalınlaşana kadar pişirilir. Biraz serin, tereyağı ekleyip kabarık alana kadar çırpın. Kremamızı hazır pastalara dağıtırız ve üstü örtülü keklerle kapatırız. Yanları ve üstünü rendelenmiş çikolata ile serpin ve üstüne fındık ve çikolata parçacıkları ile süsleyin. Pastayı on iki saat boyunca ıslatıyoruz.
Haşhaş tohumu, kuru üzüm ve fındık ile Royal Kek "Meyve Fantasy"
maddeler:
- buğday unu - 300 gram (1.5 bardak);
- ekşi krema - 300 gram (1.5 bardak);
- toz şeker - 300 g (1.5 bardak);
- yumurtalar - 3 adet;
- kabartma tozu - 3 çay kaşığı;
- haşhaş - 110 g;
- kuru üzüm - 110 g;
- ceviz - 110 g;
- kivi meyvesi - 3 adet;
- portakallar - 1 adet;
- muz - 1 parça;
Krema için:
- Yoğunlaştırılmış yoğunlaştırılmış süt - 1 tencere;
- tereyağı - 200 g;
hazırlık
Kekleri hazırlamak için bir yumurta ve yarım bardak şeker yedirin, yarım bardak ekşi krema ve un ve bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıp, bir karıştırıcıda ezilmiş cevizleri veya merdaneleri kullanarak ve parşömenle kaplanmış bir kek kalıbına dağıtıyoruz. Fırında pasta
Aynı şekilde, diğer iki kabukları pişirin, yerine ılık suya batırılmış fındık yerine ekleyip, sıkın ve hafifçe kuruyan kuru üzüm ve haşhaş tohumu.
Şimdi yoğunlaştırılmış sütü yumuşatılmış tereyağ ile havaya uçurun, alınan kremalı kekleri promazyvajem. Yukarıdan, hayal gücünüzü ve hayal gücünüzü anlattığınız gibi dilimlenmiş meyve ile kekimizi süsleyin. Birkaç saat boyunca ısırmasına izin veriyoruz, kendimizden zevk alıyor, akrabalarımızı ve arkadaşlarımızı şaşırtıyoruz. Afiyet olsun!