Lingonberries nasıl saklanır?

Kızılcıkları büyük miktarlarda depolayarak, soru ortaya çıkıyor: çilek saklamak için nasıl. Kızılcık saklamak için yöntemler, hazırlanması için tarifler kadardır. Kurutulur, dondurulur, kaynatılır, ıslatılır. En önemli şey, meyvenin ne tür yiyecekler için hazırlandığını düşünmektir. Kızılcıkları doğru şekilde kullanmak ve saklamak için en popüler yolları düşünün.

Bir buzdolabı olmadan kızılcık saklamak için nasıl?

Çilekleri fırında kurutmanın basit ve pratik bir yolu, meyve özelliklerini kaybetmeden uzun bir süre boyunca meyveleri muhafaza etmede yardımcı olacaktır.

1. Kurutma için, sulu, bütün çilek kızılcıklarını seçin, durulayın ve sudan doğal olarak kurutmak için düz bir yüzeye yayın. Bundan sonra, bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde meyveleri aktarın ve kapı açıkken bir kaç saat boyunca 60 derecelik bir sıcaklıkta fırına koyun.
2. Hazırlanmış meyveleri, doğal bir şekilde kurutun ve uzun süreli saklama için kanvas torbalara yayın.

Lingonberries buzdolabında nasıl saklanır?

1. Kayın ağacının depolanmasının en yaygın yolu, meyvelerin doğal renklerini ve sulu meyvelerini muhafaza etmesine izin vererek, dondurmaktır.
2. Durulayın, durulayın ve meyveleri kurutun. Dondurma için dut tamamen kuru olmalıdır.
3. Çilekleri düz bir tabağa sürün ve yarım saat kadar dondurucuya yerleştirin, sonra dondurulmuş meyveleri çıkarın ve uzun süreli depolama için kapların üzerine sürün.

Kızılcık taze tutmak için en iyi nasıl?

Taze kızılcıkların saklanmasının en popüler yolu idrara çıkmasıdır, bu kütükte, meyvelerin yıl boyunca besleyici meyve suları ve aroması muhafaza ettiği görülür.

maddeler:

• çilek kızılcık - 1 kg;
• şeker - 70 g;
• tuz - 5 g;
• kurutulmuş karanfil - 2 adet.
• su - 2.2 litre.

hazırlık

1. Hazırlanan meyveler yıkanır, bir elek üzerine serilir ve suyun boşalmasına izin verilir.
2. Bir şurup yapmak için, şekeri sıcak suda seyreltin, bir karanfilin tuzunu ve yıldızlarını ekleyin. Karışımı çeyrek saatte pişirin.
3. Kızılcık meyveleri steril kaplarda dağıtın, şurupla doldurun ve temiz kapaklarla kapatın. Uzun süreli depolama için serin bir yer seçin.

Lingonberries kış için nasıl saklanır?

1. Kızılcıkları kış aylarında saklamanın en doğru yollarından biri buğulamasıdır. Buğulanmış meyveler çok çekici değildir, ancak bir yıldan uzun bir süre saklanır ve tadı kaybetmez. Kümes hayvanı etinden elde edilen sıcak yemeklere mükemmel bir ektir.
2. Devam edin, olgun bilberry meyvelerini durulayın ve kurutun.
3. Onları kapalı bir kapakla derin bir tencereye aktarın ve bir fırında bir kaç saat 80 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
4. Buharda pişirilmiş meyveler soğuk, steril kavanozlara yayılır, temiz naylon kapaklarla örtülür ve serin bir yerde depoya gönderilir.

Lingonberries evde şekerle nasıl saklanır?

Şeker ile ezilmiş meyveler, ev yapımı klasik bir yoldur ve meyvelerin tatlı hamur işleri ve tatlılarda kullanılmasına izin verir.

maddeler:

• çilek kızılcık - 800 g;
• şeker - 950 g.

hazırlık

1. Devam edin, yabanmersini meyvelerini durulayın ve kurutun.
2. Kurutulmuş meyveleri derin bir kaba aktarın ve bir karıştırıcı ile öğütün.
3. Meyveleri şekerli serpin ve karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar dut karışımının demlenmesine izin verin.
4. Çilekleri steril kaplara sürün ve temiz bir kapak naylonu ile kaplayın. Böyle bir ev hazırlığı uzun bir süre buzdolabında saklanır.