Bir multivarquet içinde füme etler ile lezzetli ve aromalı bezelye çorbası kaynatın, mutfak işinde yeni başlayanlar için bile zor olmayacaktır. Basit eylemlerin sonucu, herkesin tatmak isteyeceği muhteşem aroma, inanılmaz aromasını hissedecek.
Bir multivarkta bezelye çorbası nasıl pişirilir?
Bir multivarkta bezelye çorbası yapmak için reçete basit ve yürütme temeldir.
- Temel bileşen füme domuz veya dana kaburga, tütsülenmiş sosis, domuz pastırması, brisket, sarsıntılı veya füme kümes hayvanları olabilir. Ürünleri tek tek ya da birkaç çeşit karışımı kullanabilirsiniz.
- İlk aşamada, soğan ve havuç "Sıcak" veya "Fırında" modunda kızartın, füme et ekleyin.
- Bezelyeler ideal olarak birkaç saat önceden ıslatılır ve daha sonra su ile birlikte kaseye eklenir.
- Bir multivarkta bezelye çorbası hazırlanması, bezelye ile ekleyerek, patates ile yapılabilir.
- Baharatlardan çorbaya, defne ve karabiber ekleyin ya da tadı için katkı maddeleri kullanın.
Füme kaburga ile bir multivark bezelye çorbası
Multivarkın en lezzetli bezelye çorbası, domuz füme kaburgaların eklenmesiyle pişirilecektir. İstenirse, sıcak karışım avlanan tütsülenmiş sosisler ile doldurulur, küçük dilimlere kesilir ve kızartma işlemi sırasında sebzeler eklenir. Servis yaparken, çanak otlar ile ve istenirse, croutons ile tamamlanmaktadır.
maddeler:
- füme kaburga - 0,5 kg;
- bezelye - 300 g;
- soğan ve havuç - 200 g;
- patates - 400 g;
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 3 l;
- tuz, karabiber, defne.
hazırlık
- Soğanı kesin, havuçları rendeleyin ve kaburgaları dilimler halinde tek tek kesin.
- Malzemeyi bir kase yağa koyun ve 10 dakika "Pişirme" ye kızartın.
- Islatılmış bezelye, patates küpleri, su, çeşniler ekleyin.
- "Çorba" veya "Söndürme" modunda 1.5 saat içinde multivark füme kaburga ile bir bezelye çorbası hazırlayın.
Multivark içinde füme tavuk bezelye çorbası
Multivarketteki tavuklu bezelye çorbası daha az lezzetli ve kokulu olmayacaktır. Kemiksiz bir domuz pastırması, kanat, bacak veya göğüs alabilir, küp veya küp ile kesebilirsiniz. Lezzet, sıcak pişirmenin ilk aşamasında sebze pastanesiyle birlikte kızartılması gereken füme pastırma ile doyurulacaktır.
maddeler:
- Füme tavuk - 0,5 kg;
- domuz pastırması - 150 g;
- bezelye - 350 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- kereviz sapı - 2 adet;
- Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1,5-2 1;
- tuz, karabiber, defne, yeşillikler.
hazırlık
- Havuç ve kereviz ile "Pişirme" modunda soğan ve kızartma, kızartma sürecinde pastırma ekleyerek.
- Islatılmış bezelye koyun, 1 saat "Çorba" veya "Multipovar" modunu açın.
- 30 dakika sonra tavuk, baharat ve baharat ekleyin.
- Bir multivarka füme etler ile pişmiş bezelye çorbası, yeşillik ile servis edilir.
Multivarkta bezelye çorbası püresi
Patates püresi şeklinde bir multivarkta pişmiş kalın bezelye çorbası , uyumlu bir zengin tadı ve çarpıcı aromasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanan hassas bir krem dokusuyla memnun olacaktır. Domuz pastırması, bütün dilimlerden ayrılarak, kızartıldıktan sonra bir kabın içinde bırakılarak porsiyonlar halinde pembemsi ve yeşilliklerle sıcak olarak eklenebilir.
maddeler:
- füme pastırma - 200 g;
- bezelye - 300 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1 1;
- tuz, biber, yeşillik, kraker.
hazırlık
- "Hot" veya "Bake" modunda kesilmiş pastırmayı kızartın.
- Soğan ve havuç ekleyin, 10 dakika kızartın.
- Islatılmış bezelye koyun, su dökün, 2 saat boyunca "Quenching" modunda yemek pişirmek.
- Çorba, bir karıştırıcı ile karıştırılır, tencereye aktarılır, tadıyla tatlandırılır, yeşillikler ve krutonlarla servis edilir.
Çok değişkenli füme sosis ile bezelye çorbası
Bir multivarker ile füme ürünleri ile bezelye çorbası kaynatın, sosisli olabilir. Tatlı biber, bazı Provence bitkileri ve doğranmış karanfil sarımsak eklenirseniz daha sıcak bir tada sahip olacaktır. Bezelye bütünlüğünü korumak istiyorsanız, taneler önceden ıslatılmamış, sadece yıkanmıştır.
maddeler:
- tütsülenmiş sosis - 300 g;
- bezelye - 500 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- patates - 3 adet.
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1,5-2 1;
- Bulgar biberi - 0,5 adet;
- tuz, biber, Provence otlar, defne, yeşillik.
hazırlık
- Bir kapta multivarka doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve dilimlenmiş sosis dökün.
- 15 dakika boyunca "Pişirme" veya "Kızartma" programını ekleyin.
- Bezelye, patates küpleri ekleyin, suya dökün.
- Cihazı "Söndürme" moduna getirin ve 1,5 saat boyunca sıcak pişirin.
- Pişirmenin bitiminden 30 dakika önce, multivark, Bulgar biberi, otlar ve çeşnilerdeki haşlanmış bezelye çorbasını ekleyin.
Multicrew içinde pastırma ile bezelye çorbası
Füme pastırma ile komple bir multivarquet bir bezelye çorbası için tarifi , en az emek ile en sıcak çorba en dolu versiyonu elde etmek için izin verecektir. Kereviz sapları, sebzelerin kök sebzelerini başarılı bir şekilde değiştirecek ve bu da temizlenip en ince samanlara kesilmelidir. Bezelye bütün veya kıyılmış olarak kullanılabilir.
maddeler:
- füme pastırma - 250 g;
- bezelye - 300 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- kereviz sapı - 2 adet.
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1.5 litre;
- tuz, karabiber, defne, yeşillikler.
hazırlık
- "Bake" fritözde bir multivarkın kabında dilimlenmiş domuz pastırması bir alete, bir kaseye koyun.
- Isıtılmış yağda soğan, havuç ve kereviz, 10 dakika kızartın.
- Bezelye, su, baharat ekleyin, cihazı "Çorba" programına getirin, zamanlayıcıyı 1,5 saat olarak ayarlayın.
- Servis yaparken, çorba kasesine yeşiller ve domuz pastırması ekleyin.
Bir multivark içinde füme pastırma ile bezelye çorbası
Çarpıcı bir aroması, kompozisyonda tütsülenmiş bir jambondan bir kesip çıkarırsanız, bir multivarkta etli klasik pişmiş bezelye çorbası alır. Bileşen, sinyalden 15 dakika önce kaynama sıcaklığının son aşamasında, cihazın kasesine dökülür. Aynı zamanda bütün baharatları ve baharatları atın.
maddeler:
- sığır boncuğu - 300 g;
- füme jambon - 1 adet;
- bezelye - 300 g;
- patates - 3 adet.
- soğan ve havuç - 1 adet.
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 2 l;
- sarımsak - 1 diş;
- tuz, karabiber, defne, yeşillikler.
hazırlık
- Kesilmiş sığır eti yağda kızartın.
- Soğan ve havuç ekleyin, 10 dakika boyunca etle birlikte kızartın.
- Kazık bezelye, patates küpleri, su dökün.
- Kızartma modunu "Soğutma" programına geçirin ve 2 saat pişmeye devam edin.
- Hazırlığın sonunda bir baharat ekleyin, sarımsak.
Çok barda pastırma ile bezelye çorbası
Bir et parçası olarak tütsülenmiş domuz pastırması kullanırsanız, çok tabakalı domuz eti ile zengin bir bezelye çorbası için rekabet yoktur. Önemli bir katkı daha iyi için sıcak tadı dönüştürecek kurutulmuş kekik, sulu notlar olacak. Sarımsak, pansumanın ilk safhasına eklenebilir veya servis yaparken çanak ile birlikte mevsime eklenebilir.
maddeler:
- füme pastırma - 250 g;
- bezelye - 300 g;
- patates - 2 adet;
- kereviz sapı - 2 adet.
- soğan ve havuç - 1 adet.
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 2 l;
- sarımsak - 3 diş;
- Kurutulmuş kekik - 0,5 tsp.
- tuz, karabiber, defne.
hazırlık
- "Sıcak" modunda soğan, havuç, kereviz ve brisket kızartın.
- Bezelye, patates, su, kekik, tüm baharatları ekleyin.
- "Söndürme" programını açın ve 1,5 saat boyunca çorba hazırlayın.
Multivarkta füme kanatlı bezelye çorbası
Bir multivarquet kanatları ile bir bezelye çorbası kaynatın diğer füme ürünlerden daha zor değildir. Kanatlar eklemde önceden kesilir ve daha sonra her taraftan hafifçe esmerleşene kadar yağda kızartılır. Eşzamanlı olarak, füme domuz pastırması, jambon veya balyk bileşimi ekleyebilir, sadece sıcak tadı iyileştirir.
maddeler:
- füme kanatlar - 250 g;
- bezelye - 200 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1.5 litre;
- tuz, defne.
hazırlık
- Kanatları 10-15 dakika kadar kızartın.
- Soğan, havuç ekleyin, 5 dakika kızartın.
- Bezelye atın, su dökün, 1.5 saat boyunca program "Çorba" üzerine multivark füme ürünleri ile bir bezelye lezzetli çorba pişirin.
Çok basınçlı bir tencerede bezelye çorbası tarifi
Bezelye çorbası, özellikle çok pişirici bir programla donatılmışsa, çok pişiricideki gibi çabuk pişirilir. Tahılların yüksek kaliteli sindirimi ve istenen lezzet özelliklerinin yemek tarafından alınması için sadece 30 dakika gerekir. Bu durumda bezelye önceden ıslatma gerektirmez.
maddeler:
- füme ürünler - 500 g;
- bezelye - 250 g;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- patates - 2 adet;
- yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su - 1 1;
- tuz, karabiber kokulu, defne.
hazırlık
- Füme etleri "Hot" modunda 10 dakika boyunca yağ ilave edin.
- Soğan ve havuç koyup, 10 dakika daha kızartırlar.
- Patates, bezelye, su ve tüm baharatları ekleyin.
- Modu "Multi-Cook" olarak değiştirin ve bir multivark 40 dakika içinde füme ürünleri ile bir bezelye çorbası hızlı çorba hazırlayın.