Omlet hazırlanması için tarifler sayısız ve her biri dikkat hak ediyor. Geleneksel olarak hazırlayın, bir tavada saf halde veya sütle kızartma yapın ve etten sebze ve meyve ve meyvene kadar çok çeşitli malzemelerin eklenmesiyle, fırında pişirme, mikrodalga fırın veya multivark.
Ayrıca, her birimiz, anaokulunda veya okulda beslendiğimiz muhteşem ve çılgın lezzetli omletlerin tadına baktığımızda her zaman anne ya da büyükannemden aynı şeyi yapmasını istedik. Ama her zaman değil, tüm bu görevler yerine getirilemezdi.
Çocukluğun tadını hatırlamak veya kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için harika ve lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak için bir omlet hazırlamak ne kadar doğru?
Bu konuda size yardımcı olmaya çalışacağız ve tariflerimizde aşağıdaki bazı ifadeleri hazırlayacağız.
Bir anaokulunda omlet nasıl pişirilir?
Birçok kişi bu omlet şefine un ve hatta sofra soda eklediğine inanıyor. Ama bu öyle değil. Yaptıkları takdirde, kendi inisiyatiflerinde tecrit edilmiş davalardı. Aslında, her şey çok daha basit.
Yeterli miktarda süt kullanarak fırında bir omlet hazırlayacağız ve pişirme tarafını yüksek kenarlı küçük ebatta hazırlanan parça sayısına göre seçeceğiz. Sonuç olarak, yumurta kütlesi onu en az bir buçuk cm ila iki santimetre kadar doldurmalıdır. Yine de, yumurtaları çok fazla çırpmanın mümkün olmadığını göz önünde bulundurmalıyız, ama sadece sütüyle eşitlenene kadar karıştırın.
Yemek pişirirken bu kadar basit tavsiyelere uyarak, uzun zamandır beklenen omletin tadı aynı çocukluktan alacaksınız. Cook ve kendin gör.
maddeler:
- yumurta - 10 adet;
- süt - 500 ml;
- tereyağı - 80 g;
- tuz - 12 g.
hazırlık
Büyük bir kapta yumurta sürün, sütü dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpınana kadar karıştırın. Yumurta kütlesini, bir fırında uygun büyüklükte ve yerde yağlanmış bir pişirme kabına dökün, otuz dakika boyunca 200 dereceye kadar ısıtın. Pişirme sırasında kapıyı açmayın.
Tamamlanmış omlet kısımlarına kesilmiş, her biri kremalı tereyağı sürülmüş ve çocukluğun tadını çıkarmıştır.
Sonra size bir çift için diyet omleti nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz.
Buğulanmış bir omlet nasıl pişirilir?
maddeler:
- yumurtalar - 4 adet;
- süt - 150 ml;
- tuz - tadı;
- tereyağı - 10 g.
hazırlık
Yumurtalar bir çırpma teli veya çatalı ile süt ve tuz ile karıştırılır ve iyi yağlanmış küçük bir uygun tabağa dökülür. Daha sonra onu buharlıya ya da yokluğunda, kaynar suya bir kap üzerine monte edilmiş bir kevgir içinde, bir kapakla örtün ve omleti yaklaşık on ila on beş dakika boyunca pişirin.
Her zamanki banal omlet çeşitlendirmek istiyorsanız, domates ile pişirmek ve biraz peynir ve yeşillik ekleyelim.
Domatesli omlet nasıl pişirilir?
maddeler:
- yumurtalar - 3 adet;
- süt - 100 ml;
- domates - 1 adet;
- Taze dereotu yaprakları, maydanoz ve fesleğen - tadı;
- tuz - tadı;
- baharatlı otlar - tadı;
- peynir sert, tercihen parmesan - 50 g;
- tereyağı - 50 gr.
hazırlık
Yumurtalar süt ve tuz ile homojen hale gelene kadar karıştırılır ve tereyağı ile ısıtılmış tavaya dökülür ve düşük ısıda kızartılır. Omlet kalınlaşmaya başladığında, baharatlı otlar ile mevsimi dağıtın, dağıtın, kenarlarından biraz sapan, doğranmış, önceden soyulmuş domates ve yeşillik yaprakları ve iki ila üç dakika daha kızartın. Sonra rendelenmiş peynir serpin, biraz eritin ve çırpılmış yumurtaları ikiye katlayın. Bir tarafta ve diğer tarafta iki dakika daha karıştırın.
Masaya sıcak servis edilir, rendelenmiş peynirle baharatlanır ve yeşilliklerle süslenir.