Herkesin en sevdiği peynirin yardımıyla her zaman çok çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Bugün peynirle farklı yemek tarifleri ve mutfakta kullanmanın yolları hakkında bilgi sahibi olacağız.
Peynirli diyet yemekleri, tatiller ve akşam bayramlarında aç kalmamanızı sağlayacaktır. Düşük kalorili bir salata veya birkaç atıştırmalık hazırlayın.
Peynirli Diyetli Sandviçler
maddeler:
- çavdar ekmeği - 100 g;
- brynza - 40 g;
- taze salatalık - 1 adet.
- sarımsak - 2 karanfil;
- Yeşiller ve baharatlar - tadı.
hazırlık
Ekmek ince dilimler halinde kesilir ve bir tost makinesinde veya bir tavada kızartılır, sarımsak kesilir ve kızarmış ekmek ile ovulur. Daha da ileriki bir sandviçin peynir peyniri. Salatalık yıkama, daire içine kesilmiş, yeşillikleri öğütmek ve dilimler halinde güzel yığını. İsterseniz, ekmek dilimleri veya diyet ekmek ile değiştirebilirsiniz. Peynirli sandviçler hazır!
Fırında brynza ile çok sayıda yemek pişirilebilir. Bir sonraki tarif için, sadece folyoya ve lezzetli yemek yeme arzusuna ihtiyacımız var.
Peynirli fırında domates
maddeler:
- brynza - 500 g;
- domates - 2 adet.
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- tuzlanmış zeytin - tadı;
- yeşillikler ve baharatlar - seçim.
hazırlık
20 cm'den kenarları olan folyo kareleri kesip bryzyu dilimleri ve dairelerdeki domatesler. Her bir folyo yağ ile yağlanır, ortada bir parça peynir ve domates ve yeşillik çemberinin üzerine koyarız. Kareleri zarflarla sardık ve fırına koyduk, 220 dereceye kadar ısıtdık. 15 dakika boyunca ızgarada pişirin. Tabağı tabağa koymaya, folyodan kurtulmaya ve zeytinleri süslemeye hazır olun.
Ailenizi doyurucu ve sıra dışı bir akşam yemeği ile beslemeye karar verirseniz, bu Bulgar yemeğini brynza ile pişirmeye çalışın.
Peynirli et zarfları
maddeler:
- domuz eti veya sığır eti - 200 g;
- tereyağı - 15 g;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- sarımsak - 1 karanfil;
- puf böreği - 300 g;
- brynza - 20 g;
- Soğan - 1 adet.
hazırlık
Eti ince dilimler halinde kesin ve altın kahverengi kadar tereyağında kızartın. Daha fazla mayın ve sebzeleri temizliyoruz, Bulgar biberi küpler halinde kesilmiş, bir soğan ve sarımsak ince shinkuju ve yumuşaklığa kadar kızartıyoruz. Sonra hamuru açın, küçük parçalar halinde kesin
Brynza ve patateslerden yapılan yemeklerin popülaritesi her yıl hızlanıyor. Patatesleri üniformalı olarak seviyorsanız, biraz rendelenmiş peynir ve yeşillik ekleyerek, Bulgaristan'da çok sevilen gerçek bir patates elde edersiniz.