Post sırasında çılgın bir şeyler yemek istiyorum. Kendimizi ekmek kırıntılarına ve kuru kurabiyelere sınırlamamak için, reçelli yağsız bir pasta hazırlamayı ve doğru ve lezzetli hale getirmeyi nasıl öneriyoruz, size şimdi anlatacağız.
Reçel ile yağsız turta tarifi
maddeler:
- çileksiz vişne reçeli - 115 g;
- şeker - 105 g;
- bitkisel yağ - 105 mi;
- Çekirdeksiz vişne reçeli - 5 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 455 g;
- suyla süzülmüş - 105 mi;
- hamur için kabartma tozu;
- pudra şekeri;
- tarçın zemin - çimdik.
hazırlık
Derin bir kabın içinde bir kabartma tozu ile un eleyin. Fırın yakılır ve 185 derecelik bir sıcaklığa ısıtılır. Pişirme çanağını yağla yayıyoruz ve fırına koyduk. Kiraz şurubu şekerle karıştırılır, bitkisel yağda dökülür ve karıştırılır. Ilık su ekleyin, un dökün ve homojen hamur yoğurun. Şimdi yavaşça ılık bir forma döküyoruz ve çukurlar olmadan vişnenin yüzeyine yayılıyoruz. Bir turta 40 dakika pişirdik ve sonra bir kürdanla hazırlığı kontrol ediyoruz, soğutup pudra şekeri ile servis ediyoruz. Bu, kiraz reçeli ile lezzetli ve sıradışı yağsız pasta hazır!
Çay üzerinde Lenten turta reçelli demlemek
maddeler:
- siyah çay 215 ml;
- bitkisel yağ - 35 ml;
- şeker 205 g;
- reçel berry - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- un - 605 g;
- pudra şekeri , meyve - dekorasyon için;
- soda - tutam;
- masa sirkesi.
hazırlık
Kasede ilk önce kuru malzemeyi, şeker, un ve kabartma tozu sirkesini birleştiririz. Sonra reçel ekleyin, bitkisel yağ dökün, buzlu çay ve kalın bir hamur yoğurun. Bir pişirme kabına dökün ve önceden ısıtılmış bir fırına 35 dakika boyunca gönderin. Reçel ile sıcak yağsız kek pudra şekeri serpilir veya meyve ile süslenmiş.
Hamur turta reçelli
maddeler:
- un - 405 g;
- kaynatılmış su - 305 ml;
- kuru anlık maya - 10 g;
- bitkisel yağ - 40 ml;
- şeker - 110 g;
- Vanillin - tadı için;
- çilek reçeli - 215 ml;
- ceviz - tadı;
- limon kabuğu.
hazırlık
Maya, ılık suda yetişir, biraz un, bir kaşık şeker ve karıştırın. Geri kalan şeker, vanilya, rendelenmiş lezzetleri ayrı ayrı bağlayın ve daha sonra hepsini hamurun içine koyun. Un, tereyağını ekleyip iyice karıştırın. 1 saat sonra, masanın üzerine hamuru yuvarlarız, 2 eşit olmayan parçaya kesin ve onu bitkisel yağla yağlanmış bir kare şeklin altına yerleştirdik. Şimdi yüzeyi reçel ile kaplayın, doğranmış fındıkları serpin ve ağzı kalan hamurdan alın, şeritler halinde kesin. Kahverengileşmeden 30 dakika önce reçelsiz bir açık pasta hazırlarız.
Reçelli rendelenmiş turta
maddeler:
- portakal reçeli - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- su 85 ml;
- bitkisel yağ - 70 ml;
- un - 305 g;
- ekmek kırıntıları - 105 g;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 105 g;
- Vanilin - 1 poşet.
hazırlık
Unu ekmek kırıntıları ile karıştırın. Daha sonra bitkisel yağı ekleyin, kabartma tozunu atın ve karıştırın. Su, ılık bir duruma ısıtıldı, vanilya döktü ve yavaş yavaş çözelti unun içine sürdü. Yumuşak homojen hamur karıştırın, 2 yarıya bölün ve buzdolabında bir süre için çıkarın. Pişirme için kullanılan form mutfak kâğıdı ile kaplıdır, hamurun bir kısmını yukarıdan dağıtır ve düşük kenarlar oluştururuz. Portakal reçeli serpiyoruz ve kalan hamur parçasını büyük rendelere minnetle serpiyoruz. Pastayı 185 derece 25 dakikalık bir sıcaklıkta pişirip servis etmeden önce porsiyonlara ayırdık.