Birçok yemek sadece doygunluk için değil, aynı zamanda masanın süslenmesi için de hizmet eder ve bunlardan biri de "Orman tavuğu" salatasıdır. Daha önce hiç denemediyseniz, bu ihmali düzeltmelisiniz.
Salata tarifi "Odun kozalakları yuva" oldukça basit, ama masanızda gerçek bir sanat eserine sahip olacaksınız.
Salata «Ağaç tavuğu yuva» - katmanlar halinde tarifi
Bu yemeği denemeye karar vermiş olanlar için, klasik tariflere göre tavuklu salataya nasıl bir salata yapacağınızı söyleyeceğiz.
maddeler:
- tavuk filetosu - 300 g;
- salatalık (marine veya taze) - 2 adet.
- havuç - 1 adet;
- patates - 4-5 adet;
- soğan - 1 adet;
- sert peynir - 200 g;
- sarımsak - 1 diş;
- salata yaprakları - 2-3 adet.
- kızartma için bitkisel yağ;
- ev yapımı mayonez ve yeşillik - tadı.
Patatesleri soyup şeritler halinde doğrayın ve kızartın. Yumurtalar kaynatılır, proteinleri sarısından ayırır ve büyük bir rende rendeleyin. Soğan doğrayın ve biraz kızartın, havuç rendeleyin ve kızartın. Eti pişirilene kadar pişirin ve şeritler halinde kesin. Salatalık küpleri kesip, preste sarımsak. Peynir ¼ ince soğutulmuş ve geri kalanı kaba.
Bir kasede, sarısında, mayonezde, sarmısakta, ince rendelenmiş peynirde ve doğranmış yeşillikler içinde karıştırın. Bu karışımdan yumurtalar alın. Tabağın alt kısmında, marul yaprakları koyun ve bir et, soğan, havuç, sincap, salatalık ve peynir tabakası. Her katman, ev yapımı mayonez ile hafifçe yağlanır ve ikincisi bolca.
Kızarmış patateslerin üstüne, ortada bir delik açın ve yumurtaları oraya katlayın. Hemen servis yapın.
Zaman kazanmak için "jambon tavuğu yuvası" salatası jambonla hazırlanabileceğini lütfen unutmayın.
Lahana ve mango Salatası "Ahşap harç yuva"
maddeler:
- kuşkonmaz sürgünleri - 15 adet.
- bıldırcın yumurtası - 5-6 adet;
- taze salatalık - 2 adet.
- havuç - 2 adet;
- lahana - 200 g;
- marul yaprakları - 8 adet;
- mango - 2 adet;
- çukursuz erikler - 8 adet.
- soya sosu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- badonia - 1 yıldız;
- limon - 1 adet;
- tuz, şeker ve karabiber - tadı.
hazırlık
Yumurta kaynatın, çatalla batırın. Her zamanki çayı bir araya getirin, üzerine kötü bir küvet, tuz ve soya sosu ekleyin ve bir saat boyunca bu karışıma daldırın. Sebzeler ve salata yaprakları yarısı saman parçaladı. Suyu kaynar suyla kurulayın, kurulayın ve dilimler halinde kesin. Mangoyu mangodan çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
Bitkisel yağı sıkılmış limon suyu, tuz, karabiber ve şeker ile karıştırın. Salatada kalan salata yapraklarını bırakınız, kenar boyunca mango dilimlerinin yarısına kadar uzanacak, sebzelerin üstüne kuru erik, böylece merkezde bir çöküntü olan bir yuvaya sahip olacaksınız. Ortada, üstüne yumurta, mango kalıntıları ve kuşkonmaz yatıyordu. Sos ile doldurun ve servis yapın.
Mantarlı Salata "Ahşap çalılıkların yuva"
maddeler:
- füme veya haşlanmış et - 200 g;
- patates kızartması - 200 g;
- marine edilmiş petrol - 1 pot;
- konserve salatalık - 2 adet.
- peynir - 150 g;
- soğan - 3 adet.
- yumurtalar - 3 adet;
- sarımsak - 1 karanfil;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- marul yaprakları - 2-3 adet.
- mayonez ve yeşillikleri tadı.
hazırlık
Bir salata "Nest wood grouse" hazırlamadan önce, tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir: yumurta ve pirincin kaynatılması