Eski halk atasözü dediği gibi: "Kendinizi kahvaltı yapın, bir arkadaşınızla akşam yemeğini paylaşın, düşmana akşam yemeği verin." Tabii ki, böyle bir içten ve sağlıklı yemek, özellikle kendi menüsünde krep varsa nasıl paylaşılır? Bu yazıda, kalori içeriği herhangi bir tatlı dişi karıştırmayan yoğunlaştırılmış süt içeren krepler için tarifleri paylaşacağız.
Yoğunlaştırılmış süt ile krep nasıl pişirilir?
maddeler:
- un - 200 g;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 1 st.
- şeker - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - bir tutam;
- buharlaştırılmış süt.
hazırlık
Yumurta şeker ve beyaz tuz ile dövülür. Çırpmayı kesmeden, bir yarısını ince bir damlayla bir kavanoza koyun. Unlu mamüllerle mücadele etmek sorun olmaz, sütü yarım ekleyeceğiz ve sonra kalan sıvıyı hamura ekleyeceğiz. Bu nedenle, süt-yumurta karışımı ununa uyuyun ve iyice karıştırın. Süt ile homojen kalın bir hamuru seyreltin ve bir yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
Kızartma tavası ayrıca bir peçete kullanılarak yağ ile yağlanır, ancak bunu sadece ilk gözleme yapmadan önce yapın. Her iki tarafa da ruddy kadar ince krepleri kızartın ve düzgün bir kazık ekleyin. Krepler yoğunlaştırılmış sütlerden ayrı olarak servis edilebilir, ancak bir gözleme ile yağlayabilirsiniz ve rulo ile yuvarlayabilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış süt ve yaban mersini ile "Pankees" için Reçete
maddeler:
- kefir - 450 ml;
- un - 1 adet;
- pişirme için toz - 1 tatlı kaşığı;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilya özü - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- yumurta-1-pc;
- tereyağı;
- bir tutam tuz;
- kızartma için bitkisel yağ;
- buharlaştırılmış süt;
- yaban mersini.
hazırlık
Bir kasede, ev yapımı yoğurt , eritilmiş tereyağı (3 yemek kaşığı), yumurta ve vanilyayı yudumlayın. Ayrı bir kapta, unu kabartma tozu, tuz ve şekerle karıştırın. Sürekli olarak eklediğimiz "ıslak" maddeleri kuru bir karışım halinde karıştırıyoruz. Testten krepleri kızartın ve onlara servis yapın, katlanmış ve yoğunlaştırılmış süt ve yaban mersini dökün.