"Hercules" den sadece yulaf lapası pişirebilirsiniz - yulaf gevreğinden daha az lezzetli ve yararlı krepler . Ayrıca kısa bir süre için hazırlandıkları için, kahvaltı veya öğle yemeği için lezzetli krepler için kendinizle vakit geçirebilirsiniz.
Daha önce hiç yulaf ezmesi krep yapmamışsanız, herkes için yemek pişirebileceğiniz tarifi daha basit bir şekilde deneyin.
Yulaf gevreği ile yoğurt krep
maddeler:
- pul "Herkül" - yaklaşık 200 g;
- un in / c - slaytsız yaklaşık 1 bardak;
- tuz - bir tutam;
- soda - biraz daha tutam;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- kefir% 1,5 yağ içeriği - 0,5-0,6 l;
- yumurta - 2 adet;
- rafine ayçiçek yağı - 30 ml + 60 ml.
hazırlık
Un ile bir kahve değirmeni ile melez "Hercules" ile başlamak ve buğday unu ile karıştırın, daha sonra tuz, yumurtayı ayrı ayrı, soda, söndürülmüş sirke, kefir ekleyin. Kefiri yumurtalarla birleştirir, 2 kaşık tereyağını döküp biraz tuzlanmış un eklemeye başlarız. İyi vymeshivaem topaklar yoktur. Gözleme hamuru yaklaşık yarım saat bekletin, daha sonra tavada kızartın ve krepleri kızartın, yırtılarak kolay bir şekilde onlara özen gösterin.
Un olmadan yulaf ezmesi üzerine krep pişirebilirsiniz - hem daha kolay hem de daha lezzetli olur. Ancak, bu durumda krep gibi daha çok krep yiyeceğiz .
Un olmadan yulaf ezmesi krep
maddeler:
- Yulaf lapası buğulamadı - 1-1.5 bardak;
- kefir yağ içeriğinin yaklaşık% 1,5-2'si - 250 ml;
- karbonatlanmış - yaklaşık 200 ml;
- yumurta - 2-3 adet;
- tuz - bir tutam birkaç;
- rafine edilmiş yağ - 30 ml + 50 ml.
hazırlık
Yulaf gevreği temiz, yoğun bir keten peçete üzerine dökülür, hafifçe gerdirmek için bir yuvarlanma pimi ile katlanır ve yuvarlanır. Emaye konteynere dökülür, kefir dökülür ve yarım saat ya da 40 dakika bekletilir, sonra 2 çorba kaşığı eklenir. bitkisel yağ, yumurta, tuz ve su kaşığı. Homojen olana kadar karıştırın ve hemen tavalarımızı sıcak tavada kızartın. Onları küçültmek daha iyidir - bu yüzden geri dönmek daha kolaydır.
Yağsız krepleri yumurtasız pişirmek istiyorsanız (bu tarif, vejeteryanlar ve vejeteryanlar için de uygundur) muz kullanıyoruz. Öğle yemeğinden önce diyete dahil olmanın daha iyi olduğu tatlı, doyurucu krepler ortaya çıkıyor.
Krep muz ve yulaf gevreği ile
maddeler:
- gevreği "Herkül" - ½ fincan;
- ılık su - 4-5 çorba kaşığı. kaşık;
- muz - 2 adet;
- rafine ayçiçek yağı - 20 ml.
hazırlık
Bir karıştırıcı veya benzeri bir cihazın çalışma kabına gevreği, muzları ve suyu yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Bir kaşık kullanarak, yağın zaten iyi derecede ısıtıldığı bir tavaya dağıtın. Bu yulaf ezmesi krepleri her iki tarafta yaklaşık 2 dakika için hazırlanır. Tabii ki, şekersiz çay için servis yapın.