Sıcak sandviçler birçok kişi tarafından sevilir. Çoğu zaman sosis, jambon veya et ile pişirilirler. Ve size sıcak sandviçlerin balıkla nasıl pişirileceğini anlatacağız. Deneyin, lezzetli!
Konserve balık ile sıcak sandviç
maddeler:
- beyaz ekmek - 8 adet;
- yağda sardalya - 400 g;
- tereyağı - 100 g;
- marine edilmiş petrol - 8 adet;
- soğan - 1 adet;
- salatalık turşusu - 2 adet.
- sert peynir - 8 dilim;
- yeşillik.
hazırlık
Ekmek için tereyağı sürün. Soğanı ezin, mantarları küpler halinde kesin. Çatalla balık yiyoruz, soğan ve mantar ekliyoruz. Elde edilen karışımı ekmek ve tereyağına koyduk, yukarıdan turşusuyla salatalık turşusu ve peynir dilimleri ekledik. Sandviçleri bir fırın tepsisine koyun, yağlayın ve peynir eriyene kadar fırında pişirin. Servis etmeden önce onları doğranmış otlar ile serpin.
Kırmızı balıklı sıcak sandviç
maddeler:
- somun - 4 dilim;
- ince dilimlenmiş kırmızı balık - 100 g;
- domatesler - 1 adet;
- Maasdam peyniri - 4 dilim;
- bitkisel yağ;
- tuz, biber, otlar.
hazırlık
Balık dilimleri tuz ve karabiber serpilir ve çok çabuk kızartılır. Daha sonra aynı tavada, bir taraftaki somun dilimlerini kızartın, ardından bir parça balık, bir dilim peynir koyun. Kızartma tavası kapağı, ateşi azaltın ve peynir eriyene kadar pişirin. Hazır sandviçler için domates dilimleri koyun ve otlar serpin.
Balık ile sıcak sandviç
maddeler:
- beyaz ekmek - 5 dilim;
- tereyağı - 50 g;
- kaynatılmış balık - 200 g;
- peynir - 60 g;
- domatesler - 1 adet;
- hardal - 2 tatlı kaşığı;
- yeşillik.
hazırlık
Ekmek dilimleri yumuşatılmış tereyağı ile yayılır, yukarıdan bir hardal tabakası koyarız. Üst kısımdan, üzerlerine balık parçaları yerleştiririz - bir domates çemberi. Ve hepsini rendelenmiş peynirle serpin. Fırına, mikrodalgaya veya aerogrill'e sandviç gönderiyoruz ve peynir eriyene kadar pişiyoruz. Balıklı hazır sıcak sandviçler yeşillikleri ile tabaklanmış.
Fırında balık ile sıcak sandviç
maddeler:
- somun (baget) - 12 dilim;
- havuç - 3 adet;
- soğan - 1 adet;
- süt - 100 ml;
- peynir - 100 g;
- yağsız balık (fileto) - 400 g;
- bitkisel yağ;
- mayonez.
hazırlık
Baton yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir, süt içine sürülür ve fırın tepsisine konur, yağlanır. Balıkları küçük parçalara ayırın ve somunların üzerine koyun. Doğrayın soğan, havuç rendesi üç. Altına kadar bitkisel yağda kızartın ve sonra yukarıdan balıkları koyun. Mayonezden bir file ve rendelenmiş peynir serpin. Fırında balıklı sandviçleri yaklaşık yarım saat boyunca 180 derece bir sıcaklıkta pişiriyoruz.