Çilek, orta dereceli sakinlerin masalarında görünen ilklerden biri olan bir meyvedir. Ve bugün tüm yıl boyunca mağazaların raflarında mevcut olsa da, bu bölgede yetiştirilen en yararlı olanıdır. Çilekte neler var ve nasıl yararlı olduğu, bu yazıda anlatılacaktır.
Çileklerin kimyasal bileşimi
Bu lezzetli ve kokulu meyveler C , E, PP, A, B grubu, mineraller - sülfür, magnezyum, sodyum, potasyum, klor, kalsiyum, çinko, demir, iyot, nikel, manganez, krom, molibden ve ayrıca vitamin içerir. çeşitli asitler, antosiyaninler, uçucu yağlar, flavonoidler, tanenler, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, diyet lifi, nişasta, vb. Bir süre önce beriberi ile yenilmiş ve vücudun savunma mekanizmalarını arttırmak için kalp ve damar hastalıklarının gelişmesini önlemiştir. Gebe kadınlarda fetus oluşumu.
Çileklerde bulunan vitaminlerin bileşimi, aneminin tedavisi, verimin artırılması, sinir hücrelerinin güçlendirilmesi için kullanılmasını sağlar. Çilek bileşimi doğrudan faydalarını etkiler:
- düzenli olarak yiyerek, kandaki kolesterol düzeyini düşürmenin yanı sıra inme ve kalp krizi geçirme riskini azaltabilirsiniz;
- mevcut folik asit ve E vitamini gençleştirici bir etkiye sahiptir, cildin, saçın ve tırnakların durumunu iyileştirir, verimli işlevi arttırır;
- Çilek yapısına dahil olanlarla ilgilenenler, içinde bulunan tohumlara dikkat etmeye değer. Rahatlatıcı bir etkiye sahip olan ve kabızlığın önlenmesi olarak hareket eden bu tohumlardır;
- vizyonu uzun süre korumanıza yardımcı olur;
- bağışıklığı arttırır ve antioksidanlar ve flavonoidlerin varlığından dolayı kanser hücrelerinin gelişmesini engeller;
- meyve ve yapraklar, catarrhal hastalıklar için bir diaphoretik ve diüretik olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.