Balık çorbası - çok lezzetli, hafif ve kokulu bir yemek. Darı ile balık çorbası pişirmek için tarifleri düşünelim.
Multivarkta darı ile balık çorbası
maddeler:
- somon balığı filetosu - 300 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet.
- patates - 3 adet.
- darı - 0,5 ürün;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz, karabiber, defne yaprağı - tadı;
- maydanoz yeşillikleri - olacak.
hazırlık
Somon filetosu küçük porsiyonlara kesilir ve multivarkın kasesine gönderilir. Bütün sebzeleri orada yıkadık: soğan ve havuç, "Varka" programını gösteririz ve ses sinyalinden 30 dakika önce hazırlarız. Ayrı bir kapta soyulmuş, soyulmuş, yıkanmış, darı, terbiyeli, doğranmış Bulgar biberini koyup balık suyu ile dökülür. Yaklaşık bir saat boyunca "Söndürme" modunu açın. En sonunda, tadına karıştırmak için balık, tuz, biber parçaları ekleriz. Hepsi bu, multivarquet içinde darı ile somon balığı çorbası hazır.
Darı ile konserve balığından balık çorbası
maddeler:
- kaynatılmış su - 2 litre;
- patates - 4 adet.
- darı - 0, 5 ürün;
- konserve alabalık - 400 g;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 2 adet;
- dereotu yeşillikleri;
- limon - tadı;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Soğan ince kıyılmış, havuç temizlenir ve bir rende üç payet. Sebzeleri, bitkisel yağda 10 dakika boyunca orta ateşte yumuşak olana kadar karıştırın. Bir tencerede su dökün, bir kaynatın ve dilimlenmiş patates ve darı atın. Yaklaşık 10 dakika pişirin Sonra konserve balık ve sebze kızartmasını çorbaya koyun. Tadına tuz ekleyin, defne yaprağı ve 5 dakika daha pişirin. Daha sonra ateşi kapatın, darı ince kıyılmış yeşillikleri ile alabalıktan alabalık çorbasını serpin ve bir dilim limon koyun.
Balık severler için pembe somon , asil ve lezzetli balıklardan balık çorbası hazırlamanızı öneririz.