Sıradan bir tatlı yapmak için neye ihtiyacın var, çıldırmış lezzetli ve ağız sulandıran bir pastadan bahsetme. Sadece profesyonel beceriler şekerci? Tabii ki değil. Her şeyden önce, ilham almanız gerekiyor! Ve ekşi krema ile "Grafskie kalıntıları" kek tarifi ve fotoğraf bakmak en kısa sürede size ziyaret edecek bu duygudur. Tatlı alışılmadık havadar, nazik ve önemlisi, güzel olduğu ortaya çıkıyor!
Nasıl bir pasta "Grafsky kalıntıları" pişirmek için?
Kuşkusuz artı ekşi krema ile pasta "Grafskie kalıntıları" hazırlanmasında - birçok ev kadınları arkadaş değil, beze pişirmeye gerek yok. Birkaç bisküvi pişirmek ve bir kek yapmak yeterlidir. Ne tür kekler olacaksa o kadar da önemli değil, çünkü “harabeler” harabelerdir, sayılır. Bisküvi şeklinin işe yaramayacağından korkmayın, reçete o kadar iyidir ki, krema tüm kusurları gizleyecektir ve masada, iltifatlarınızı adresinize ayıracak muhteşem ve görkemli bir pasta olacaktır.
Grafski kalıntıları - ekşi krema ile tarifi
Birçoğumuz kullanıldı, "Grafsky kalıntıları", tereyağından ve yoğunlaştırılmış sütden bir krem ve çok tatlı bir kremadan oluşan bir pastadır. Ama tarifimiz çok tatlı sevmeyenleri sevmeyenler için idealdir. Pastanın daha yumuşak ve daha az tatlı olmasını istiyorsanız, kremadaki şeker miktarını azaltabilirsiniz. Bu arada, ekşi krema ile "Grafsky kalıntıları" kek ekşi krema ile çok iyi tamamlanmaktadır. Kekler arasında ananas veya şeftali dilimleri eklemeyi deneyin, onlar kek arıtma ve aroma verecektir. Yukarıdan rendelenmiş çikolata veya fındık serpebilirsiniz - "Grafsky kalıntıları" romantizmi verin.
Kekin tarifi "Grafski kalıntıları"
maddeler:
- un - 1,5 bardak;
- şeker - 2 bardak;
- ekşi krema - 3 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- soda, sirke ile söndürüldü - 1,5 tsp.
- tereyağı - 20 g;
- kakao - 1,5 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Pasta "Grafskie Ruins" hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. Önce bir hamur yaparız. Bunu yapmak için yumurta, 1 bardak şeker, 1 bardak ekşi krema, un ve soda ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika buzdolabına koyun. Bir çorba kaşığı şeker ve ekşi krema için - sır için bize faydalı olacaktır.
Yarım saat sonra buzdolabından hamuru çıkarırız, 2/3 ayrı, 1 çorba kaşığı kakao ekleyin, karıştırın ve 3 kabuğunu pişirin - 2 karanlık ve 1 ışık. Bir karanlık kek, kekin temelini oluşturacak, diğeri ise rastgele parçalar halinde kesilecek.
"Grafskie kalıntıları" kek için krema hazırlayın. Bazı ev sahipleri denemek ve dondurma ile krem yapmak ya da tereyağı eklemeye çalışırlar. Pasta, buzdolabını terk eder etmez kolayca erir ve yağ ekstra yağ ekler. Bana inanıyorum, pasta "Grafskie ruins" yapmak için reçete, şekerli krem şanti daha iyi, hiçbir şey düşünemiyorum. Ekşi krema 2 bardak alın ve yavaş yavaş şeker ekleyerek, bir karıştırıcı ile yendi.
Alt keki yağlayın, bisküvi parçalarının geri kalanı bir çatalla tutturulur, bir kremaya batırılır ve ekşi krema keki "Grafskie kalıntıları" oluşturan bir sürgü ile yayılır.
1 çorba kaşığı. yemek kaşığı ekşi krema, 1 çorba kaşığı. Şeker, tereyağı ve kakaolu kaşıklar sırları pişirir, soğumaya bırakın ve pastayı dökün. Gece için buzdolabına koyduk ve ertesi gün masaya servis ediyoruz.