Hafif atıştırmalıklar yaratmak için kullanılan ürünlerin kombinasyonu oldukça beklenmedik ve ilginç olabilir, bu nedenle sebze veya et malzemeleriyle tamamlanan fındıklı bir salata, şenlikli bir akşam yemeği ve öğle yemeği atıştırması için uygun olacaktır. Çeşitli yemek tarifleri menüyü doyurucu yiyeceklerin hayranları olarak ve kalori sayanlar olarak doldurmaya yardımcı olacaktır.
Fındıklı salatalar - tarifler
Fındıkla enfes bir salata yapmak için, en sevdiğiniz atıştırmalık tarifini uygulayıp ezilmiş çekirdeklerle ekleyebilirsiniz, hazır yemeklerin tadı önemli ölçüde değişecektir.
- Çekirdeklerin yemeğin tadı ve görünümünü bozmaması için ince kuru kabuğu temizleyerek hazırlanmaları gerekir.
- Çekirdeklerin aroması açılmak için, kuru bir tavada kızarırlar, bu yüzden fındıklı bir salata çok daha fazla iştah açacaktır.
- Mayonez, ekşi krema veya daha karmaşık soslar gibi herhangi bir ceviz ile salata giydirebilirsiniz, çekirdeklerin tadı farklı dolgular ile iyi gider.
Tavuk, ananas ve fındık salatası
Tavuk göğsü temelinde, ananaslı ve cevizli nefis ve orijinal salata, malzemelerin mükemmel bir kombinasyonu ve aynı zamanda sıra dışı bir tattır. Bu atıştırmalıkyı tüm gerekli malzemelerle iki kez oluşturabilirsiniz. Tavuk eti kaynatılır, pişirilir, kızartılır veya tütsü sığmaz. Salatayı mayonez ile ve daha az kalorili bir Yunan yoğurduyla hazırlayabilirsiniz.
maddeler:
- tavuk göğsü - 200 g;
- ananas - 3 halka;
- marul yaprakları - 3 adet;
- ezilmiş ceviz - ½ st;
- mayonez.
hazırlık
- Tuzlu suda göğsü kaynatın. Soğuk, küpler halinde kesin.
- Ananas büyük kesilmemiş, yapraklar kopar.
- Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ile mevsimi, buzdolabında bırakın.
- Ezilmiş çekirdekleri ezerek 20-30 dakika içinde tavuk ve fındık ile salata servis yapın.
Cevizli garnet bilezik salatası
Nar ve cevizli lezzetli ve çok güzel bir salata, herhangi bir malzemeden pişirilebilir, meze bu sürümünde, önemli olan klasik içerik değil, ama görünüşüdür. "Nar Bilezik" i dekore etmek için, bir tabakanın ve etrafında tamponlu bir yapının yapılacağı bir tencereye veya bir bardağa ihtiyacınız olacaktır. Önceden, sebzeleri ve etleri kaynatmanız gerekiyor, yiyecekler soğuk olmalı.
maddeler:
- pancar, havuç, patates - 2 adet.
- yumurta - 2 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- ceviz - 50 gr;
- haşlanmış fileto - 200 g;
- granat - 1 adet;
- mayonez.
hazırlık
- Nar temiz, tahılı ayırın.
- Ayrı ayrı patates, yumurta ve havuç rendeleyin.
- Pancarları bir sığ rendede ezin ve fındıkla birleştirin.
- Filetoyu ince bir şekilde kesin.
- Mayonez doğranmış sarımsak ile karıştırılır.
- Camı bitkisel yağla dışarıdan yağlayın, tabağın ortasına koyun.
- Camın etrafında patates, havuç, tavuk, yumurta ve pancar katmanları yatıyordu.
- Her tabaka mayonez ile ıslatılmış.
- Garnet tanelerini üstünden yayın.
- Camı çıkarın, nar ve marulla birlikte marul ıslatın, bir saat buzdolabında bekletin.
Kuru erik ve cevizli salata - tarifi
Tavuk ve kuru erik ve fındıkların çok minimalist ve alışılmamış lezzetli bir salatası her fırsat için uygundur: bir tatil veya hızlı bir atıştırmalık için. Figürü takip eden ve daha hafif atıştırmalıkları tercih edenler, mayonezin yerini Yunan yoğurdu ile değiştirebilirler, yemeğin tadı değişecek, ama daha kötüsü değil. Belirtilen bileşenlerin miktarı yaklaşık 200-250 gram salata olacaktır.
maddeler:
- haşlanmış fileto - 150 g;
- erik kuru erik - 50 g;
- fındık - 50 g;
- mayonez.
hazırlık
- Filetoyu ince bir şekilde kesin.
- Somunlar bıçakla büyük değil, kuru bir tavada kuruyuncaya kadar karakteristik bir lezzete dönüşür.
- Erik kuru erik.
- Malzemeler, mayonez ile karıştırılıp giyilebilir veya bir kalıplama halkası ile konabilir.
Cevizli pancar salatası
Fındıklı pancarların basit bir salatası, her hosteyi pişirebilecektir, çünkü kompozisyonda hiçbir karmaşık bileşen bulunmadığı ve prosesin kendisi yiyecekleri öğütmek ve yakıt ikmali yapmak için kaynar. Önceden, pancar hazırlamak gerekir, suya hazır kadar kaynatın veya folyo fırında fırında pişirebilirsiniz. Kök bitkileri mikrodalga fırında daha hızlı hazırlarlar, bir kaba konulmalı, birkaç kaşık su dökülmeli, bir filmle örtülmeli ve maksimum güçte 10 dakika pişirilmelidir.
maddeler:
- pancar - 2 adet;
- ezilmiş fındık - 70 g;
- sarımsak - 1 diş;
- mayonez ve tuz.
hazırlık
- Pancarları soyun ve rendeleyin.
- Kıyılmış sarımsak ve tuzu ekleyin.
- Salatayı fındık ve mayonez ile karıştırın.
- 15-20 dakika sonra servis yapın.
Sığır eti ve cevizli salata
Et ve ceviz ile basit ve hızlı bir salata, uzun yemek pişirmek için zamanı olmayan aşçılar için bir ilahidir. Önceden, sığır eti veya dana eti tuzlu suda kaynatılmalıdır. Salatanın kuru çıkmamasını sağlamak için çok fazla mayoneze ihtiyacınız var, eğer sağlıklı yiyeceklerin yandaşları pansuman seçimini onaylamıyorsa, mayonezin yarısını ekşi krema ile değiştirerek daha az yağlı yapabilirsiniz.
maddeler:
- dana eti - 500 g;
- fındık - 100 g;
- sert peynir - 100 g;
- sarımsak - 3 diş;
- mayonez.
hazırlık
- İnce haşlanmış eti kesin, ekleyin.
- Dana ezilmiş fındık ile bağlayın.
- Kıyılmış sarımsak ile mayonez karıştırın, bir salata koyun, karıştırın.
- Kütük peynirli bir salata kasesine koyun.
- 2 saat sonra servis yapın, salata buzdolabında ıslatın.
Mantar ve ceviz salatası
Tavuk, mantar ve cevizli salata servis etmek ve şenlik masasında uygun olan doyurucu bir atıştırmalık için iyi bir seçenektir. Göğüs, haşlanmış veya fırınlanmış olarak kullanılabilir, ancak daha lezzetli füme et ile aperatif gelecektir. Peynir hafif tuzlu tadı ile almak daha iyidir, yumurtalar sert kaynatılır.
maddeler:
- füme meme - 200 g;
- yumurta - 2 adet;
- petrol - 150 g;
- soğan - 1/3 adet.
- peynir - 100 g;
- fındık - 50 g;
- mayonez.
hazırlık
- İnce et, peynir ve yumurta rendesi kesin.
- Yağda, soğanı saklayın, iyice doğranmış mantarları hazır, tuz ve soğumaya kadar kızartın.
- Ürünleri mayonez ile ıslatın, katmanlar halinde açın: tavukla başlayın, sonra yumurta, mantar, peynir ve kuruyemiş.
- Füme tavuk ve cevizli salata, yarım saatlik emprenye ve soğutmadan sonra servis edilir.
Cevizli Gürcü Salatası
Fındık ve sarımsak ile Gürcü sebze salatası dikkat ve görünüm ve lezzetli tadı ve kolaylığı çekecek sıradışı bir muamele. Baharatlı atıştırmalık, eğer arzu ederseniz, kompozisyona taze salatalık ekleyebilir, klasik tarifi, bu tür ilaveler sağlar, biber bir bakla ekleyecektir. Yakıt ikmali yapamazsınız, yeterli ve somun yağı, sirke ekşili bir asitlik için eklenir, sadece elmaya ihtiyacınız var, aşırı durumlarda, şarap, yemek odası uymuyor.
maddeler:
- tatlı biber - 1 adet;
- chili - ½ pod;
- ceviz - 100 g;
- sarımsak - 2 diş;
- domates - 2 adet.
- soğan - ½ adet.
- şerbetçiotu - 1 tutam;
- tuzu;
- elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. l.
- kişniş - ½ demet.
hazırlık
- Soğanları ince yarım halkalara kesin.
- Domates ve biberler yarım daire şeklinde öğütülür.
- Somunları kuru bir tavada kurutun.
- Yağı bir araya getirinceye kadar bir harçla ezin, kıyılmış sarımsak ve biber ekleyin.
- Giysiyi yoğurdun durumuna karıştırın.
- Yeşiller doğramıyorlar.
- Bir salata kabında, tüm ürünleri birleştirin, tuz ekleyin, mevsim ezmesi ile ezin ve elma sirkesini dökün.
Kalamar ve cevizli salata
Tarifler süresiz olarak değiştirilebilen çam fıstığı ile lezzetli ve besleyici salata elde edilir. Kabuklu deniz ürünlerinin tadı, ceviz taneleriyle, bademlerle ve hatta tatlı kaju fıstığıyla bile iyi gider. Kalamar temizlenmeli, filmi çıkarmalı, 2-3 dakika kaynatılmalı ve tamamen soğumaya bırakılmalıdır. Mantarlar herhangi bir taze meyve: mantar, istiridye mantarı veya orman mantarı.
maddeler:
- kalamar - 2 adet;
- sert peynir - 100 g;
- soğan - 1 adet;
- mantarlar - 500 g;
- fındık (herhangi) - 100 g;
- mayonez ve tuz.
hazırlık
- Az pişmiş soğan ve doğranmış mantar ekleyin. Tuz, işlenene kadar kızartın, soğumaya bırakın.
- Haşlanmış ve soğutulmuş mürekkepler şeritler halinde kesilir.
- Büyük bir rende peynir rendeleyin.
- Tüm malzemeleri, mevsim mayonez ile birleştirin, hemen veya emprenye sonrası servis yapın.
Peynir ve fındık salatası
Peynir ve ceviz ile sıradışı bir salata, sıradışı bir kombinasyonla tüketicileri şaşırtacak. Fındık ek olarak 3 çeşit peynir, çeşitli çeşitlerde yeşillik ve bıldırcın yumurtası eklenir. Peynirleri ve somunları karmaşık soslarla birleştirmek için sadece yemeği kireç veya limon suyu ile doldurun.
maddeler:
- dorblyu - 100 g;
- maasdam - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- bıldırcın yumurtası - 3 adet;
- ceviz - 50 gr;
- roka - 20 g;
- romano - 3 yaprak;
- ıspanak - 20 g;
- limon suyu - 3-4 st. l.
hazırlık
- Dorbul ve maasdam bir küp halinde kesilmiş, parmesan rendeleyin.
- Yumurta kaynatın, üşüttü, ikiye böldü.
- Fındıkları kuruyana kadar kuru bir tavada kuruyana kadar soğutun.
- Büyük yaprakları bırakın, küçük yaprakları sağlam bırakın.
- Bir salata kabındaki tüm malzemeleri bir araya getirin, meyve suyunu serpin, spatula ile karıştırın ve hemen servis yapın.
Kuru üzüm ve cevizli salata
Fındık ve kuru üzümlü salatalar çok bileşenli yapılabilir, böyle bir reçete aşağıda önerilmektedir. Malzemelerin zevkle birleştirileceği lezzetli bir meze 2-3 saat içinde olacak. Kompozisyona tatlı biber eklemek gerekli, "etli" kırmızı biber veya sulu rattunda ideal, ev biber bu tarif için gerekli olan gerekli özelliklere sahip değildir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 200 g;
- ratunda - 1 parça;
- tuzlanmış mantarlar - 200 g;
- kurutulmuş balyk - 200 g;
- sert peynir - 100 g;
- fındık - 1 adet;
- kuru üzüm - ½ st .;
- mayonez.
hazırlık
- Filetoyu bir küp halinde kesin, altın rengi olana kadar yağda kızartın. Fazla yağı temizlemek için kağıt havluya koyun.
- Mantar büyük kesme, küçük tüm bırakın, peynir, biber ve balyk küpler halinde kesin.
- Somunları ince kesmeyiniz.
- Hazırlanan tüm malzemeleri birleştirin, yıkanmış ve kurutulmuş kuru üzümleri ekleyin.
- Salatayı mayonez ile karıştırın, emdirme için buzdolabında bırakın.
Tavuk, üzüm ve cevizli salata
Bu aperatif güvenli bir şekilde sıra dışı olarak adlandırılabilir, çünkü üzüm, et ve kereviz kombinasyonu pek yaygın değildir. Fındıklı tabakalı bir salata yapabilir ya da sadece bir malzemeyi tek bir tabakta karıştırın, her durumda ilginç bir taze tada sahip olan çok lezzetli bir yemek ortaya çıkacak, böyle bir ikram bir tatil ve hızlı bir atıştırmalık için uygundur.
maddeler:
- füme meme - 200 g;
- fındık - 100 g;
- üzüm - 200 g;
- kereviz - 2 sapları;
- mayonez - 150 g;
- elma sirkesi - 2 yemek kaşığı. l.
- bal - 4 çorba kaşığı. l.
- tuz.
hazırlık
- Mayonez, sirke ve bal karıştırın - yakıt ikmali yapacak.
- Üzüm, kuru yıkamak için.
- Ince kereviz kesin, bir küp ile tavuk doğrayın.
- Üzüm, fındık, et ve kereviz, mevsim sosu ile karıştırın.
- Bir saatliğine soğudun.