Squash krepleri, sıcak gözeneklerin ilk aylarında pişirebileceğiniz en basit ve geleneksel yaz yemeklerinden biridir. Kabakların cömert hasat ve düşük fiyat, en azından günlük olarak krep pişirmek için izin ve bu nedenle sonbahar tam sahipliğe girmedi kadar yaz aperatif keyfini fırsatını kaçırmayın.
Bu materyalde, kategorik olarak farklı tarifler için kreplerden krepleri nasıl hazırlayacağınızla ilgili tavsiyeleri paylaşacağız.
Fırında kabaktan krep nasıl pişirilir?
Kabak kreplerinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda hazırlık aşamasında da çabalıyoruz: bütün malzemeleri bir araya getirdik ve bir tavada hızla kızartıldılar. Aynı tarifi biraz daha fazla zaman almayı gerektiriyor, bu da çıkışta daha sağlıklı bir yemek almanızı sağlayacak, çünkü böreklerin kızartılmayacağı, ancak fırında pişirilemeyeceği.
maddeler:
- kabak - 365 g;
- soğan - 75 g;
- yumurta - 1 adet;
- konserve beyaz fasulye - 415 g;
- Zemin kimyon ve biber - bir tutam;
- mısır unu - 65 g.
hazırlık
Fasulyeleri özel bir pres veya geleneksel bir karıştırıcı ile püre haline getirin. Ortaya çıkan fasulye püresi, rendelenmiş soğanlar ve kabak ile karıştırılır, ikincisinden, fazla nemi çıkarmak daha iyidir. Karışımı yumurta, un ve baharatla ekleyin ve ardından krepleri alın ve parşömen üzerine koyun. 23 dakika önce 195 derecelik fırında önceden ısıtılmış kabak pankek pişirin. Pişirme kreplerinin ortasında diğer tarafa çevrilmelidir.
Kabaklardan tatlı krep nasıl yapılır?
Tatlılık, ihale kabak dokusunu tamamlar ne kadar iyi bir lokanta ile popüler çikolatalı bisküvi birini yaparak doğrulanabilir, ya da bu basit baharatlı krep ile başlayabilirsiniz. Endişelenmeyin, belirgin kabak tadı hissetmeyeceksiniz.
maddeler:
- kabak - 390 g;
- vanilya özü - 1/4 çay kaşığı.
- toz şeker - 45 g;
- çim tarçın tutam;
- un - 55 g;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
Kabakları ovuşturun, rendelenmiş kitleyi gazlı bezin üzerine koyun ve fazla nemi sıkın. Rendelenmiş kabakları yumurta, vanilya, un ve şeker ile karıştırın. Tüm tarçın ekleyin ve her şeyi dikkatlice birleştirin. Karışımı eşit büyüklükte parçalara bölün ve ısıtılmış tavada kızartın, her iki tarafa kadar ağartın.
Kabaklardan Mercimek Krep Nasıl Yapılır - Tarif
Yağsız böreklerde, bir demet için bir yumurta ekleyemezsiniz, çünkü bu tarifte, böyle bir bağlantının rolü, patatesle oynayacaktır ya da unla birlikte yumrulardan nişasta alacaktır.
maddeler:
- patates - 340 g;
- kabak - 140 g;
- un - 35 g;
- kurutulmuş İtalyan otlar karışımı - 1 tatlı kaşığı;
- çim biber tutam.
hazırlık
Kabarma yapın ve fazla nemden sıkın. Benzer şekilde, rendeleyin ve patateslerin, bir kitle ile karıştırın ve un ekleyin. Karışımı tuzlayın ve kurutulmuş italyan otlar ile yer fıstığı ekleyin. Yağlanmış ve ısıtılmış bir tavada patates ve kabak hamuru parçaları, sonra her iki tarafa da kahverengi.
Kabak ile krep nasıl pişirilir?
Tarifin bir diğer varyasyonu, favori malzemelerimizden birkaçına dayanır: sarımsak ve peynir, avantajlı olarak ihale kabak lezzetini tamamlar.
maddeler:
- kabak - 510 g;
- yumurta - 1 adet;
- un - 55 g;
- diş sarımsak - 2 adet.
- rendelenmiş Parmesan - 45 g.
hazırlık
Kabuğu ince bir rende üzerine sürün ve bir gazlı bez veya kevgir yoluyla fazla suyu sıkın. Rendelenmiş kütleyi yumurta, tuz, kıyılmış sarımsak, peynir ve un ile karıştırın. Pişirilmiş tereyağında pişen hamurları alın ve domates sosuyla servis yapın.