Amerikan mutfağının bir yemeğini tatmak isteyenler, kefir üzerinde krep denemeye değer. Bu yemeğin tarifi çok basit, neden kendiniz ve bir genç için ilginç ve önemsiz bir kahvaltı hazırlanacaktır. Çocukluğundan beri incelik çok aşinadır, çünkü bunlar aynı kreplerdir, sadece biraz daha büyük ve daha ihtişamlıdır.
Kefir üzerinde krep - tarifi
İlk kez krep pişirmeye karar vermiş olanlar için - kefir üzerinde klasik tarifi son derece basittir. Sonuç tüm beklentileri aşacak ve tekrar tekrar lezzetli bir krep çeşidi hazırlanacaktır. Bileşenlerin bileşimi biraz değişebilir, ancak eylemlerin algoritması, aşağıdakileri içeren ortak özelliklere sahiptir:
- Beyazları, vanilyaları ve tuzu ile beyazları ve sarnıları yedirin. Ana ürüne dökün ve yağ ekleyin. İyice karıştırın.
- Ekşi krema gibi kalın bir hamur oluşturdu.
- Özel bir kaplama ile gözleme veya kızartma tavası orta ateşte ısınıyor. Bitmiş kütlenin biraz üzerinde dağıtılır.
- Diğer tarafa dönünce patlayan kabarcıklar deliklere dönüşür.
- Kefirdeki krepin ikinci tarafı 2 dakika kızartır.
Kefir üzerinde muz krep
Evin içinde, yararlı yulaf lapası yemeyi reddeden küçük çocuklar varsa, onlara bir muzla kefir üzerinde punkakes hazırlamak gerekir. Böyle bir kahvaltı bir yenilik olacak ve o kadar lezzetli olacak ki, çocuklar birkaç dakika içinde bir yemek yiyecekler. Yararlı özelliklerinde, yemek püreye layık bir alternatif olacaktır.
maddeler:
- biyocuretin - 200 ml;
- un - 150 g;
- yumurta - 1 adet;
- soda - 0.5 tsp;
- şeker - 1.5 tsp;
- yağsız yağ - 1.5 yemek kaşığı;
- muz - 2 adet.
hazırlık
- Muz, bir yulaf ezmesini alana kadar derin bir kasede yoğurun.
- Onun sarısı için proteinler ile kırılır ve bileşim karıştırılır.
- Ana bileşen dökülür, hidratlı soda, kum dökülür ve tekrar karıştırılır.
- Her zamanki gibi krepleri üssü karıştırın.
- Kızartma tavasına biraz kütleye, doğrudan merkeze.
- Orta ateşte pişirin.
- Balonların ortaya çıkması ve patlaması, tersine dönmesi gerekir.
- Birkaç dakika sonra, kefirdeki krepler çıkarılır.
Yumurtasız kefir krep
Kefir üzerindeki yemyeşil Amerikan punkakları ailenin tüm üyeleri için hazırlanmıştır. Ama özellikle böyle bir yemek katı bir kahvaltı hazırlamak için yeterli zamana sahip olmayanlara aşık olacak. Tüm yapılması gereken, her zaman evde olacak yiyecekleri karıştırmak. Eğer kefir üzerinde krep nasıl pişirilir bilmiyorsanız, bu tarifi gitmek zorunda kalacak.
maddeler:
- un - 300 g;
- biokefir-250 ml;
- şeker - 1,5 yemek kaşığı;
- yağsız yağ - 3 yemek kaşığı;
- soda - 0.5 tsp.
hazırlık
- Tüm gevşek bileşenler birlikte karıştırılır.
- Ana ürünü yağ ile ısıtın.
- Her iki karışımı da karıştırın.
- Isınmış gözleme üzerinde, temelleri biraz koymak, 1-2 dakika kızartın.
- Dön, tekrar kız.
Kefir üzerinde yulaf krep
Zayıflatıcı insanlar, yulaf ezmesinden yapılan kefir krepleri için idealdir, çünkü bir diyet lezzetli bir yemeği reddetmek için bir bahane değildir. Tam tersine, menünün asgari kalorisi olan asgari yemekler ile çeşitlendirilmesi gerekir, fakat maksimum fayda. Bu, kilo verme sürecinin yararlı ve zevkli olmasına katkıda bulunacaktır.
maddeler:
- öğütülmüş yulaf gevreği - 1 bardak;
- biochetozer - 300 ml;
- kabartma tozu;
- yumurta - 1 adet;
- su - 0.5 bardak;
- vanilya veya tarçın;
- şeker - 1 kaşık.
hazırlık
- Yulaf gevreği bir kabartma tozu ile ve bir karıştırıcı kırıntıları, proteinler, yoğurt ve su ile bir araya getirilir.
- Tüm bağlantı.
- Her tarafta kızartma. Yulaf ezmesinden dolayı kefirdeki krepler koyu renkte olurlar.
Kefir üzerinde çikolatalı krep
Çocuklar kefir üzerinde kakao ile krep seveceksiniz - bu tarif her hostes için çok basit ve anlaşılabilir. Ayrıca, bilinmeyen bileşen parçaları aramak zorunda kalmamanız, çünkü onları yaratmak için krep gibi aynı ürünlere ihtiyacınız vardır.
maddeler:
- biochetozer - 300 ml;
- un - 250 g;
- şeker - 100 g;
- kakao - 4 yemek kaşığı;
- yağsız yağ - 1 kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- Vanilya ve tuz;
- kabartma tozu - 2 çay kaşığı.
hazırlık
- Protein ve kumlu sarısılar ayrı bir kapta dövülür ve daha sonra ana ürüne eklenir.
- Kakao tozu, vanilya ve karıştırın.
- Kalın bir kitle karıştırın.
- Küçük boyuttaki kızartma tavası ısıtılır ve daha sonra küçük bir kaşığı merkeze yayar.
- Yapışmaz kaplama ise taban yağlanmaz. Dökme demir tava kullanılırsa, iç yüzey biraz lekelenmelidir.
- 1-2 dakika pişirin.
Kefir elmalı krep
Başka bir rafine tarifi kefir üzerinde elma krep. Sağlıklı ve lezzetli yemekleri birleştirmek isteyenlere hitap edecek. Böyle bir tatlı çeşidinin kullanımı figürü etkilemeyecek ve pişirirken kolay olacak ve meyve eklenmesi kuşkusuz vücuda fayda sağlayacaktır.
maddeler:
- un - 500 g;
- Biocurefine - 450 ml;
- şeker - 2.5 yemek kaşığı;
- yumurta - 2 adet;
- elmalar - 3 adet;
- soda - 0.5 tsp;
- tarçın.
hazırlık
- Proteinler ile sarısı, pürüzsüz bir karıştırıcı ile kum.
- Daha sonra ince bir kefir damlasına dökülür.
- Şeker kumu, istenirse, bal ile değiştirilerek, bu da yemeği daha da kullanışlı hale getirecektir.
- Soda, süzülmüş sirke ekleyin ve iyice karıştırın, sonra yoğurun.
- Elma ovuşturulmalı ve neredeyse hazır bir test için gönderilmelidir.
- Her iki taraftan da kızartın.
Yoğurtlu balkabağı krep
Doğru beslenme için uygun olan inanılmaz bir tedavi, kabak ile kefir üzerinde lezzetli krep olduğunu. Kilo vermek isteyenler, izin verilenin ötesine geçmeden kendilerini şımartabilecektir. Buna ek olarak, yiyecekleri dışlamak zorunda kalmayacaksınız, çünkü onlar her zaman evde.
maddeler:
- ekşi süt - 200 ml;
- un - 100 g;
- Kabak püresi - bir bardak çeyrek;
- yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- tarçın veya vanilya;
- şeker - 1 kaşık.
hazırlık
- Gevşek bileşen parçaları karıştırılır. Daha sonra ekşi sütlü bileşen dökülür ve kütle tekrar karıştırılır.
- Proteinli sarısı muazzam bir köpükle dövülür, karışıma eklenir ve kefirde krep için kalın bir hamur elde edilir.
- Krep ısınmak ve temellerin biraz merkezinde uzanmak.
- Fry devrilme. Ateş en az olmalı.
Kefir ve maya krep
Orijinal bir kahvaltı için yararlı olan daha az ilginç bir reçete yok - kefir ve maya üzerine yemyeşil punkcakes. Çanak malzemeler her zaman mevcuttur ve tarifi basit ve geleneksel krep pişirme anımsatan.
maddeler:
- yumurta - 3 adet;
- un - 250 g;
- kabartma tozu - 0,5 tsp;
- ekşi süt - 2 bardak;
- kuru maya - 1 paket;
- şeker - tadı.
hazırlık
- Isıtılmış kefir, mayayı seyreltin ve bir saat bir çeyrek için bırakın.
- Proteinler ile sarısı kırmak için çırpma teli ile karıştırın.
- Kalan bileşen parçaları ekleyin ve yoğurun.
- Gözleme (tercihen yapışmaz kaplama ile) ısınmak ve üzerinde küçük porsiyonlar halinde yaymak için.
- Bir taraf kahverengiye döndüğünde ve alttan uzağa hareket ettiğinde, cesurca diğerine dönün.