Kısa kollu krepler, çocuk menüsünü tatlı kekler veya orijinal aperatifler içeren bir açık büfe masa ile tamamlamak için iyi bir çözümdür. Onlar farklı türde krem, meyve ve çilek, jöle ile doldurulur. Herkes gibi lezzetli ve güzel incelik.
Sepetler için lezzetli kurabiye hamuru
Sandbasket, karmaşık beceriler veya mutfak bilgisi gerektirmeyen basit bir reçetedir. Testin hazırlanmasının temel özellikleri göz önünde bulundurulduğunda, her şey en üst düzeyde olacak. Sepetlerin ufalanması ve hafifçe katlanması için ürünlerin soğuk olması gerekir, bitmiş hamur da en az bir saat pişirmeden önce soğur.
maddeler:
- dondurulmuş yağ - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - ½ ürün;
- kabartma tozu;
- vanilya;
- un - 2-3 çorba kaşığı.
hazırlık
- Unu kabartma tozuyla bir kapta eleyin ve içine donmuş yağı dökün.
- Mix, kuru toz, gerekli ise un eklenmelidir.
- Yumurtaları hamur haline getirin, com'ı filme alın ve bir saat boyunca soğuğa gönderin.
- Hamuru bir tabakaya yuvarlayın, halkaları kesin ve bunları kalıplara ayırın.
- Formları parşömen ile kaplayın ve fasulye veya bezelyeyle doldurun.
- Kısa bir hamurdan bisküvileri 190 derecede 10 dakika pişirin.
Protein kremalı sandviç sepetleri
Çocukluğundan herkese tanıdık klasik bir kek - Protein kremalı kurabiye sepeti . Onları kendi ellerinizle yapmak zor değildir, asıl mesele merengeyi kamçılamaktır. Eğer krem mükemmelse, ilginç ve güzel figürler dökebilir, eğer sıvı bırakırsanız, sadece sepete dağıtın ve ızgara altında 2 dakika boyunca veya brülör ile kızartılmış olarak gönderebilirsiniz.
maddeler:
- kum sepetleri - 12 adet;
- proteinler - 2 adet.
- pudra şekeri - 200 g;
- kalın reçel - 12 çay kaşığı.
hazırlık
- Soğuk sincapları sert bir tepeye kadar çırpın, yavaş yavaş pudra şekeri dökün.
- Alttaki her sepette bir kaşık dolusu reçel yerine koyulur.
- Protein poşetini poşet poşeti ile çekin.
- Kısa kremalı sepetler servis edilmeden önce 30 dakika soğutulmalıdır.
Meyveli kurabiye ile kurabiye
Lezzetli kekler sadece krema ile değil meyvelerle de doldurulabilir. Bu tür orijinal tatlı tartlets herkesi memnun edeceklerdir. Meyve ile kum-sepetleri bir hafif krema ile takviye edilir, mascarpone gelen basit muhallebi, narenciye kurd veya hafif krem cheesion olabilir. Yumuşak bir tabaka, meyve suyunun geçmesine izin vermez ve sepetler uzun süre temiz kalır.
maddeler:
- kum sepetleri - 12 adet;
- kivi, şeftali, çilek;
- mascarpone - 200 g;
- pudra şekeri - 70 g;
- Limon suyu - 50 ml.
hazırlık
- Toz ile mascarpone çırpın ve sepetleri krema ile doldurun.
- Dilim meyve dilimleri, limon suyu ile drizzle.
- Güzel meyveleri ve meyveleri yayıp servis yapın.
Lor kremalı kum sepetleri
Farklı dolgular ile kısa pastadan yapılmış sepetlerin tarifi çok basit ve neredeyse hiç karmaşıktır. Basit malzemelerden bile alışılmadık bir incelik yaratabilir ve ayrıca lor kreması da kullanılabilir. Eğer titiz bir bebek süzme peynirini nasıl besleyeceğinizi bilmiyorsanız - ona lezzetli bir pasta yapın ve meyveleri tamamlayın.
maddeler:
- sandbasket - 6 adet;
- lor% 9 - 200 g;
- pudra şekeri - 150 g;
- krem - 100 ml;
- vanilya şekeri;
- reçel kalın - 6 çay kaşığı.
hazırlık
- Kek pudra şekeri ile bir karıştırıcı ile lor.
- Kremaya dökün, atmaya devam edin, ancak bir mikser ile.
- Vanilya şekerini dökün, karıştırın. Kısa bir hamurdan krepler için süzme peynir kreması hazır, 30 dakika boyunca soğuğa gönder.
- Sepetlerde bir kaşık dolusu reçel hazırlayın, lor kremayla doldurun ve çileklerle süsleyin.
Kremalı kum sepetleri
Krema ile lezzetli kum-sepetleri, bir bütçe tarifi pişirebilirsiniz. Bu pasta, kutlama için pasta yapmakla uğraşmak istemeyen ev hanımları için gerçek bir tanrıça olacak. Krema, alkol ilavesiyle hazırlanır, ancak bir çocuk tatili planlıyorsanız, onu kompozisyondan çıkarın.
maddeler:
- kum sepetleri - 12 adet;
- süt - 1 adet;
- sarısı - 2 adet;
- tereyağı - 100 g;
- şeker - 150 g;
- çikolata likörü - 100 ml
hazırlık
- Sarısı şekerle karıştırın.
- Sütü ısıtın ve yavaş yavaş yumurta sarısı kitlesini tanıtın.
- Kremayı kalın olana kadar kaynatın, sürekli karıştırın.
- Yağı girin ve likörü dökün, kremi soğutun.
- Sepetleri kısa bir krema ile doldurun ve hemen servis yapın.
Kremalı muhallebi ve çilek ile kum sepetleri
Çilek ve klasik muhallebi ile lezzetli ve gerçekten şenlikli kum sepetleri çok çabuk pişebilir. Ahududu, çilek veya kirazların ekşi tadı mükemmel bir şekilde krema dolgusunun tatlılığını yansıtır. Bu durumda sepetler, şeker miktarını azaltarak pişirilebilir.
maddeler:
- kum sepeti - 12 adet.
- süt - 1 adet;
- şeker - 200 g;
- vanilya;
- un - 1 çorba kaşığı. l.
- sarısı - 2 adet;
- tereyağı - 150 g;
- çilek.
hazırlık
- Sarmısakları şeker, vanilya ve unla ovun.
- Sütte dökün, iyice karıştırın, kalınlaşana kadar ısıtın, sürekli karıştırın.
- Tereyağı ekleyip karıştırın, karıştırın, karıştırın ve karıştırın.
- Krema ile doldurun, meyveleri ekleyin ve servis yapın.
Elma ile sepetler Kurabiye
Aynı anda doldurma ile bir sepet kurabiye pişirebilirsiniz. Elmalar bal ve şekerle önceden karamelize edilmeli, boşlukları doldurmalı ve hepsini birlikte pişirmeliler. Sonuç olarak, bütçe kompozisyonu ve sıra dışı tadı ile inanılmaz bir pasta piyasaya sürülecek. Hassasiyetin eklenmesi, fındık ve tarçın olabilir ve küçük figürleri oyma, hamur kalıntılarını dekore edin.
maddeler:
- Kurabiye - 0,5 kg;
- elmalar - 3 adet;
- bal - 2 yemek kaşığı. l.
- tereyağı - 50 g;
- tarçın;
- ceviz - ½ st.
hazırlık
- Elmalar temizlenmeli, orta bir küp şeklinde kesilmelidir.
- Bir tavada tereyağını eritin, elmaları atın, bal ve katran üzerine 15 dakika dökün.
- Tarçın ekleyin, karıştırın, soğutun.
- Hamuru açın, çevreleri kesin, kalıplara yerleştirin.
- Doldurma işlemini yapın, hamurun kalıntılarıyla süsleyin.
- Meyveleri olan kum sepetleri , 190 derecede 20 dakika pişirilir.
Kurabiye sandviçli kurabiye
Sürpriz bir gerçek pasta, kiraz ve çikolatadan oluşan bir kum sepeti. Meyveler yoğun bir ganache tabakası altında bir tartlet içinde saklanır ve bileşimi ezilmiş somunlarla tamamlar. Bu enfes lezzet, büfe masasında bir pişmanlık yaratacak ve inanılmaz derecede kolay pişirilecek. Önceden, fırında pişirin, çikolatalı krema yapın ve kirazları kemikten alın ve kurulayın.
maddeler:
- sandbaskets - 12 adet.
- kiraz - 200 g;
- bitter çikolata - 200 g;
- krem% 35 - 200 mi;
- pudra şekeri - 100 g;
- tereyağı - 100 g;
- fındık dekorasyon için ezilmiş.
hazırlık
- Bir su banyosunda, kremayı tozla ısıtın, kaynamaya yol açmayın.
- Çikolata molası, krema dökün, parçaların çözünmesine kadar çırpıcıyı karıştırın.
- Tereyağı at ve krema soğut.
- Tartlets'te taşsız 3-4 kiraz bulunurdu.
- Çikolata ganache ile kaplayın, fındıklı garnitür.
Jöle meyve ile sandviç sepetleri
Kısa hamurdan elde edilen bu meyve sepetleri çocuklara yeterince değer verecektir. Sepetler düşük kenarlı olarak pişirilebilir, jöle uygundur ve kendi elinizle jelatin ve meyve suyu veya tatlı patates püresi ile yapılmış veya üretilir. Meyveler ve meyveler de sıkışmak daha iyidir, böylece meyve suyu başlamaz ve uzun bir süre, güzel bir şekilde, sütten kesilmeden kaldılar.
maddeler:
- sepetler - 10 adet;
- sultana üzümleri - 1 kg;
- jelatin - 30 g;
- dekorasyon için meyveler ve meyveler.
hazırlık
- Kishmish pound blender ve bir elek ile silin, homojen bir patates püresi olmalı.
- Jelatin ile sıcak su dökün, şişene kadar bekleyin.
- Patates püresini biraz ısıtın, jelatin dökün, karıştırın.
- Jöle sepetlerini doldurun, meyveleri dekore edin, buzdolabında 2-3 saat bekletin.
Gevşek kumbasket
Bu meze, açık büfe olaylarda kendini kanıtladı. Salatalar için şekersiz sepetleri kurabiye pişirmeye çalışın. Bu, binge ikramlarının orijinal kısmı için iyi bir çözümdür. Basit bir yengeç ya da olivye ilginç bir şekilde gönderirseniz, yeni bir tat oynayacak.
maddeler:
- şekersiz sepetler - 12 adet;
- jambon - 200 g;
- bezelye - ½ b.
- taze salatalık - 2 adet.
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
- mayonez.
hazırlık
- Salata için tüm malzemelerin çok ince kesilmesi gerekiyor.
- Bezelye ve mayonez ile karıştırın.
- Sepetleri şekersiz kurabiye ile doldurun ve hemen servis yapın.