Güneydoğu Asya düşünürlerin, güzel doğanın ve sıradışı mutfağın bilgeliği ile ünlüdür. Dünya turizminin ve medyanın gelişmesiyle, Doğu mutfağı özellikle popüler oldu. Güneydoğu Asya mutfağı ev hanımlarının isteklerini egzotik olarak tatmin edebilir, aynı zamanda tüm gerekli malzemeler evin yanındaki mağazada kolayca bulunabilir. Bu yazıda Korece'deki dışkıların nasıl yapılacağına ve reçete hazırlığına bakacağız. Funchoza - her zamanki makarnaya benzer Kore eriştesi. Ancak, undan değil, pirinç nişastasından yapın. Bu nedenle, fuchsa şeffaf bir renktedir, bundan dolayı "kristal" veya "cam" erişte olarak da adlandırılır.
Korece fukoz tarifi
maddeler:
- fachoza - ½ paketi;
- havuç - 1 adet;
- salatalık - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet;
- sarımsak - 2-3 karanfil;
- Kore'de giyinme - 1 paket.
hazırlık
Korece fıskiyeyi pişirmeden önce, noodle'ları hazırlamanız gerekir. Çok ince ve kırılgandır. Onun için makarna pişirmenin normal yolu uygun değildir. Funchozu soğuk suda yaklaşık 10 dakika ıslatılması tavsiye edilir. Şu anda, su kaynatın. Emdirildikten sonra dışkıyı 2 dakika kaynar suya koyun. Mantarın ıslatılmasından ve pişirilmesinden sonra hacminin yaklaşık 2-3 kat artacağı dikkate alınmalıdır. Bundan sonra, dışkı soğuk su altında durulanır - böylece birbirine yapışmaz.
Erişte hazır olduğunda, biraz soğumaya yalnız bırakılabilir. Bir salata hazırlıyoruz, bu yüzden içindeki noodle sıcak olmamalıdır. Biber, salatalık ve havuç, özel bir rende üzerinde rendelenir veya ince şeritler halinde kesilir. Sarımsak ve yeşillikleri doğrayın. Korece fukoz için salata sosu ekleyin. Çoğu mağazada hazır bir karışım satın alabilirsiniz. Malzemelerin sayısını, salata hazırlamak için 1 paket sargıya ihtiyaç duyulacak şekilde hesapladık.
Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, erişte buzdolabında 35-30 dakika bekletilmelidir. Bundan sonra Korece'deki çentik masaya servis edilebilir.
Bu tarife göre Kore'de fuksinin hazırlanması çok zaman ve enerji almayacak, egzotik bir yemekle akrabalarınızı memnun etmenize yardımcı olacaktır.
Alternatif yemek pişirme seçenekleri
Tarifine bağlı olarak, Korece'deki çikolatayı nasıl yaparsınız, salataya domates ekleyebilirsin. Fazla sıvı, et ve tohumları çıkardıktan sonra, küçük sebzelerle ve diğer sebzelerle kesiniz.
Ayrıca fachoza ikinci sıcak yemek olabilir. Tavuk ve hindi eti , domuz eti ve sığır eti ile mükemmel uyum sağlar. Bahsedilen et ve sebzelerin yanısıra, fukhozy'nin hazırlanmasında kullanılması mümkündür: kuşkonmaz, yeşil tel fasulyesi, kabak, brokoli, karnabahar, buğday tohumu ve soya. Soya sosu mükemmel bir şekilde yemeği tamamlar ve oryantal lezzetini renklendirir. Erişte pişirildikten sonra soğutulmasına gerek yoktur. Bunun yerine, iyi kavrulmuş et parçaları ile bir tavaya eklenir ve hazır olana kadar ısıtılır. Sebzeler ayrıca biraz kızartılabilir, ancak taze sebze kullanımına izin verilir. Salatalık ve havuç, sıcak bir yemek hazırlarken kullanmamanız için en iyisidir, fakat sözü edilen diğer sebzeler, tabağa güvenli bir şekilde eklenebilir. Korece bir fecco yapmak için böyle bir reçete hiç de karmaşık değil, ama sonuç beklentileri aşacak.
Funchoza, egzotiklerde Avrupalıların ihtiyaçlarını tam olarak karşılamaktadır. Olağandışı görünümüne ek olarak - şeffaf makarna - var
Funchosa, pirinç nişastasından yapılır. Pirinç, tüm Güneydoğu Asya'daki en basit ve en yaygın yiyecek. Yerel iklim özelliklerine bağlı olarak, hasadı yüksektir ve pirinç, doğu halklarının mutfağında uzun süredir lider konumdadır. Pirinç işlemenin bir yan ürünü pirinç unu veya pirinç nişastasıdır. Ondan fecco yaptılar. Korece bir fecco nasıl hazırlanır, Doğu'daki çocuklar erken yaştan itibaren eğitilir.