Diyet menüsü için harika bir yemek lahanadan pirzola olacaktır. Ve bunların temeli taze sebze ve turşu olabilir. Önemli bir değer de brokoli veya karnabahardan kızarmış bir yemeğe sahip olacaktır. Çeşitli mercimek çeşitleri yiyecek ve sebze ve et kombinasyonu daha fazla dikkate alınacaktır.
Beyaz lahana pirzola
Taze lahanadan elde edilen lezzetli, kokulu, düşük kalorili pideler, tarifi özellikle vejeteryanlar arasında popülerdir, sadece yalın bir versiyonda değil. Ete lahana ekleyerek, en zorlu gurme ürünlerin bile tadını tadın. Etin doygunluğu ve eşsiz tadı, sebzenin karakteristik sulu küspesiyle birleştiğinde basit bir sonuç verir. Etli beyaz lahanadan pirzola nasıl yapılacağı hakkında, aşağıda açıklanan önerilerden öğreneceksiniz.
Lahana ve kıyılmış etli reçel - tarifi
Lahana ve etli pirzolaları kızartmak için, taze sebze yaprakları mümkün olduğunca küçük doğramak veya et kıyma makinesi kullanarak etle birlikte bükülmelidir. Bu durumda bir dizi baharat, tuzun ve biberin oluşturduğu minimum miktarın, yemeğin doğal eşsiz lezzetini basitçe öldürebilen ekstra baharatlarla ağır doldurmadan tercih edilmesi tercih edilir.
maddeler:
- kapustina - 350 g;
- kıyma - 500 g;
- ampuller - 150 g;
- yumurta - 1 adet;
- tuz, yeşillik, yağ.
hazırlık
- Kapustin çok ince bir bıçakla parçalanır veya kıyma makinesi (blender) ile öğütülür.
- Et ve sebze kütlesini birleştirin, mümkün olduğunca az doğranmış soğanı ekleyin, yumurtayı sürün, kütleyi otlar, baharatlarla doldurun ve tada ekleyiniz.
- Yuvarlak veya dikdörtgen kekleri süsleyin ve kırmızı ve hazır olana kadar bitkisel yağda kızartın.
Karnabahar dan pirzola
Eğer beyaz lahanadan pirzola nasıl yapılır, ancak brokoli veya karnabahar çiçek salkımına kızartılmış ürünleri hiç denemediyseniz, bu tarif, mutfak deneyiminizi genişletmenize ve ailenizi sadece lezzetli ama aynı zamanda son derece yararlı yiyeceklerle beslemenize yardımcı olacaktır. . Önceden değerli çiçek salkımlarını herhangi bir biçimde, böyle bir performansta kullanmayanlar bile, ne yediklerini bile tahmin edemezler, yemekle ilgili tamamen kendinden geçmişler.
Brokoli ve karnabahar dan pirzola
En lezzetli tarifi, brokoli ile birlikte basit çiçek salkımının kullanımını içeren, en lezzetli tarifi lahana, yapmak için, sebzeler, iyi akış izin ve sadece öğütme başlamadan sonra, tuzlu suya beş ila yedi dakika kaynatılmalıdır. Özel bir vurgu, temel baharatlar, otlar ve tuzla birlikte ürünlerin tabanına eklenen limon kabuğudır.
maddeler:
- karnabahar ve brokoli - 500 g;
- Mancha ve un - her biri 5 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- limon kabuğu - 2 tutam;
- baharatlar, tuz, yeşillik, yağ.
hazırlık
- Sebze salkımına yedi dakika kaynatılır, daha sonra bir kıyma makinesinde soğutulur ve doğranır veya çok ince olmayan bir karıştırıcıda pişirilir.
- Unu, mango ve sarısı ile karıştırın, üzerine tuz ekleyin, baharatlar, baharatlar, baharatlar ve baharatlar ile mevsimi ekleyin.
- Son aşamada, proteinler yoğun köpüğe dönüştürülür ve pirzola bazında buna müdahale edilir.
- Yuvarlak veya dikdörtgen kekleri süsleyin ve bitkisel yağda kızartın.
Post lahana köftesi
Et ürünlerini hala rakipsiz olarak değerlendirenler için, en lezzetli tarifleri, aşağıda listelenen seçenekler arasında bulunan lahanadan yağsız pirzola ile kızartmak mantıklıdır. Şaşırtıcı derecede narin ve güzel kokulu sebze ürünlerini denedikten sonra, bu tür yemeklere karşı önyargılı tutumunuzu değiştirebilir ve belki de masada daha sık görünecektir. Sadece lezzetli değil, ama hala yararlı ve düşük kalorili olduğu gibi.
Lahana turşusu
Aşağıda tarif edilen tarifi lahana pirzola, bir lahana turşusu hazırlanacaktır. Bu durumda ürünün asiditesi, bir lahana tabanıyla takviye edilecek patatesler ile dengelenir. Aynı zamanda kıyılmış ette bir bağlayıcıdır, bu da yoğunlaşır ve ürünleri süslerken ve kızartırken şekli mükemmel tutar. Bu şekilde yapılmış pirzolalar, kaba, iştah açıcı ve lezzetli başarılı.
maddeler:
- lahana turşusu - 550 g;
- patates - 700 g;
- dereotu yeşillikleri - 1 demet;
- ampuller - 150 g;
- breading için kırıcılar - 200 g;
- baharat, tuz, kişniş, dereotu, tereyağı.
hazırlık
- Patatesler tekdüze bir şekilde kaynatılır, temizlenir, bir karıştırıcıda ezilir, bir beşik ile yoğrulur veya bir kıyma makinesinden buruşturulur.
- Erişilebilir ve uygun bir şekilde, lahana turşusu sebzesini öğütün ve ardından doğranmış soğanla bitkisel yağın üzerine bırakın.
- Bir kasede iki bileşeni birleştirin, dereotu ve baharatları ekleyin, yuvarlak kekleri yoğurun ve süsleyin.
- Her iki taraftan bitkisel yağda kızartılmış ekmekli lahana ve patates köftesi.
Lahana ile tembel pirzola
Havuçlar ve lahanalardan yapılan tarifleri, yumurta içermeyen tarifi, basit bir şekilde doldurma ve süslemenin yaratılması nedeniyle tembel olarak kabul edilir. Sebzeler, karıştırıcının kabında öğütülmeli ve un ve baharatlarla karıştırılmalıdır. Közlenmiş bir şiş içinde bir kaşıkla sebze kıymasını yaymak suretiyle bu tür pirzolaları krep şeklinde kızartın. Bunlara ek olarak, fırın kalıplarında hazırlayarak ürünlerin besin çeşitlendirmesini yapabilirsiniz.
maddeler:
- kapustina - 1000 g;
- elmalar - 300 g;
- un - 150 g;
- havuç ve soğan - 100 g;
- breading için kırıcılar - 200 g;
- sarımsak dişleri - 3 adet;
- baharat, tuz, maydanoz, yağ.
hazırlık
- Kapustin havuç ve soğan ile birlikte bir karıştırıcı içinde öğütülür ve daha sonra yumuşak bir tavada kadar bir tavada bırakın.
- Tadı ezilmiş elma, sarımsak ve baharatları tadın, un dökün ve karıştırın.
- Islatılmış bir kaşıkla, biraz sebze kitlesini alın ve ısıtılmış bitkisel yağa yayın.
- Ürünleri iki taraftan renklendirin.
- Fırında ısıl işlem için, sebze kütlesi yağlanmış kalıplar üzerine paketlenir, bir folyo kesimi ile kaplanır ve otuz ila kırk için 185 dereceye kadar ısıtılmış bir cihaza gönderilir.
Manga ile bir manga pirzola
Bir manga ile lahana pirzola için doğru tarifi sulu, narin, inanılmaz lezzetli ürünler elde etmenizi sağlayacaktır. Bu durumda irmik ve un, bir tavada boşlukların ayrılmasına izin vermeyecek olan bağlayıcı bileşenler olarak işlev görür. Sebze kıymalarına ekilen kızarmış havuçlar, pirzolaları daha uyumlu ve tat için dengeleyecek ve yemek, taze otlar ve sarımsak ile baharatlı olacak.
maddeler:
- kapustina - 1000 g;
- irmik - 100 g;
- buğday unu - 50 g;
- havuç ve soğan - 50 g;
- breading için kırıcılar - 200 g;
- sarımsak dişi - 1 adet;
- baharatlar, tuz, dereotu, kişniş, yağ.
hazırlık
- Kapustin kaynatılmış bir güdükten kurtulur, kaynatılır, kıyma makinesinden geçirilir ve fazla nemden sıkılır.
- Aynı şekilde, soğan küpleri ve sarımsaklı bir tavada kurtarılan havuç talaşı öğütülür.
- Hazırlanan malzemeleri bir kasede birleştirin, onlara tuz ekleyin, baharatla tatlandırın, irmik, un ve karıştırın.
- Yuvarlak veya oval kekleri süsleyin, her birini kırıntılarında tavada kızartın ve kızartma tavası ısıtılmış bitkisel yağda kızartın.