Mantarlardan çok lezzetli yemekler hazırlanır. Hem etlere hem de yumurtalara mükemmel şekilde uyuyorlar. Şimdi size mısır ve petrolden salata yapmak için tarifleri söyleyeceğiz.
Yengeç çubukları, mısır ve börekler ile salata
maddeler:
- mısır - 1 kutu (340 g);
- kendi suyunda beyaz fasulye - 340 g (1 tencere);
- yengeç çubukları - 240 g;
- soğan - 2 adet;
- taze petrol - 0,5 kg;
- bitkisel yağ;
- mayonez.
hazırlık
Mantarları ince levhalarla keserek bitkisel yağda kızartıyoruz. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilmiş ve altın rengi olana kadar kızartılmıştır. Yengeç çubukları küçük küpler halinde kesilir. Fasulyeden ve mısırdan sıvıyı boşaltın. Derin bir kapta, tüm malzemeleri birleştirin, mayonezi tadın ve karıştırın.
Mısır, petrol ve tavuk salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 300 g;
- petrol - 300 g;
- konserve mısır - 1 tencere;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 100 g;
- havuç - 200 g;
- mayonez;
- tuz, karabiber - tatmak için.
hazırlık
Soğan ince kıyılmış, havuç rendesi üç. Tavuk fileto hazır olana kadar pişirin ve sonra küp şeklinde kesin. Mantarlar da küp şeklinde kesilir. Bitkisel yağda, önce yumurtayı yumuşayana kadar yumuşatın, daha sonra havuç ilave edin ve hepsi birlikte 5 dakika daha kızartın.Ondan sonra mantarları yayıyoruz ve arada sırada 10 dakika daha kızartıyoruz. Tatmak için biber ve tuz ekliyoruz. Yumurtalar sert, temiz ve üçte bir rende kaynatılır. Mısır ile sıvıyı boşaltın. Tüm malzemeleri birleştiririz, mayonezi ekleyip tatlandırırız.
Mısır, petrol ve yumurta salatası
maddeler:
- sterilize edilmiş şampuanlar - 1 kutu (425 g);
- tatlı mısır - 1 tencere;
- yumurtalar - 4 adet;
- tatlı beyaz soğan - 1 adet;
- bitkisel yağ;
- mayonez.
hazırlık
Mısır ve marine edilmiş mantarlar ile sıvıyı boşaltın. Soğan temizlenir ve ince halkalar halinde kesilir, yaklaşık 5 dakika boyunca bitkisel yağda kızartılır, daha sonra mantarlar yayılır ve 5 dakika daha kızartılır, yumurtalar kaynatılır, kabukları yumurtadan soyar ve ince doğrayın. Derin bir kapta mısır, yumurta ve yumurtayı birleştirin, tuz ve mayonez ekleyerek tadın, karıştırın ve masaya servis yapın.
Kızarmış petrol ve mısır salatası
maddeler:
- petrol - 400 g;
- sert peynir - 250 g;
- jambon - 250 g;
- mısır - 1 tencere;
- soğan - 1 adet;
- tuz, mayonez - tadı.
hazırlık
Küpler küpler halinde kesilmiş, soğanları doğrayın. Sebze yağında soğan ile Fry Fry. Büyük bir rende peynir üç, jambon kesilmiş jambon. Malzemeyi karıştırın, mayonez ekleyin, tuz ve tadı karıştırın.
Kraker ve krep Mısır salatası
maddeler:
- Soğan - 3 adet;
- konserve mısır - 1 tencere;
- marine edilmiş petrol - 200 g;
- yumurtalar - 5 adet.
- mayonez.
hazırlık
Soğanlar temizlenir, yarım halkalara kesilir ve altın rengi elde edilene kadar bitkisel yağda kızartılır. Sonra mantarları yay ve biraz daha kızart. Yumurtayı bir bardağa ayırırız, hafifçe dövüp yağlanmış bir tavaya döküp bir gözleme yapıp pişiririz. Aynısını yumurtaların geri kalanıyla yapıyoruz. Bitmiş krep şeritler halinde kesilmiş. Malzemeyi birleştiriyoruz, mayonez ekleyip tadıyoruz - salata hazır!
Marine edilmiş petrol, mısır ve peynir salatası
maddeler:
- konserve mantarlar - 1 kutu (350 g);
- konserve mısır - 1 kutu (340 g);
- sert peynir - 150 g;
- sarımsak - 3 dişi;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- mayonez - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Zenginler bir kevgir içine yaslanır ve biraz kurur. Tavada, bitkisel yağı ısıtıyoruz, mantarları yerleştiriyoruz ve altın rengine kadar kızartıyoruz. Mısır da kevgene geri atılır. Büyük bir rende peyniri üç, sarımsak basın yoluyla bırakın. Tüm bileşenleri, tadı tuzu, mayonez ekleyip karıştırıyoruz.