Muz kabuğu nasıl pişirilir?

Az sayıda insan muzdan gelen cildin yenilebilir olduğunu ve hatta gerçekçi olmayan bir şekilde faydalı olduğunu bilir. Şimdi bu ihmali düzeltir ve muz kabuğundan nasıl ve neyin hazırlanabileceğini ayrıntılı olarak söyleyeceğiz.

Muz kabuğundan kvass tarifi

Bu tür kvass da kvass Bolotova denir. Akademisyen araştırması, muz kvasını kullanırken, amino asitin triptofanın vücuda girerek bağışıklığı, iyi bir ruh halini ve enerjiyi güçlendirmeye yardımcı olduğunu kanıtlamaktadır.

maddeler:

• ekşi krema - 30 g;
• muz derileri - 4 adet;
• şeker - 185 g;
• su soğuk kaynatılır.

hazırlık

Muzlar çok dikkatli seçilmeli, renkte homojen olmalı, böylece siyah lekeleri ve kusurları görememelidirler. Skins ince bir şekilde doğranmış ve bir gazlı bez torbaya bağlanmış. Ayrıca yüzmemesi için içine biraz ağırlık koyabilirsiniz. Üç litrelik bir şişeyi alıp o çantayı buraya koyup suyla doldurun, şeker ve ekşi krema dökün, iyice karıştırın ve sabırlı olun. çünkü kvass iki haftadan daha erken olmayacak. Boynu gazlı bezle örtün ve ılık olduğu bir yere koyun ve ışık yoktur. Ama bununla her gün karışmanız gerekiyor ve eğer bir kalıp çıkarılmak isteniyorsa. Daha sonra, kvass hazır olduğunda, tüketim için süzün ve şişede tekrar su ekleyin ve şekeri, litre başına 15 g dökün. Birkaç gün içinde tekrar taze kvass içebilirsiniz.

Muz kabuğundan reçel

maddeler:

• portakal suyu - 300 ml;
• su - 300 mi;
• muz kabukları - 5 adet.
• limon suyu - 80 ml;
• karanfil - 3 tomurcuklu;
• şeker - 450 g;
• vanilya.

hazırlık

Kuyrukları çıkardıktan sonra, güzel şeritler, küçük şeritler halinde kesilmiş temizleyin. Bir saat boyunca ılık su ile doldurun, süzün ve bir tabağa tatlı su koyunuz, 15 dakika pişirin. Bu şekilde 2 kez daha pişirin. Şimdi şurubu portakal, şeker, su ve baharat suyundan pişirin. Şurup kalınlaşmaya başladığında, şimdiden haşlanmış derileri ve limon suyunu koyduk, kaynatın ve 20 dakika pişirin.

Muz kabuğundan nasıl şekerlenmiş meyve yapılır?

Tatmak için, bu şekerlenmiş meyveler tarihlere daha çok benziyor, ama hafif bir muz notası ile.

maddeler:

• muz derileri - 6 adet;
• şeker - 400 gr.

hazırlık

Muzun derisi, doğal olarak, "yaralar" ve çürümez olmaksızın ideal olmalıdır. Kuyruklardan kurtuluyoruz ve bir santimetre genişliğinde uzun şeritler halinde kesiliyoruz. Dezenfeksiyon ve muzları kaplayan balmumundan kurtulmak için kaynar su ile doldurup kaynatıyoruz. Bu prosedürü birkaç kez tekrarlayabilirsiniz. Her şeyden önce ana şey iyi kurutulur, şeritler tamamen kuru olmalıdır. Şekerleriyle uyuyakalırız ve minimum sıcaklıkta kaynatarak yakarız. Ve böylece yedi gün, karıştırmamak önemlidir, ancak şekerlenmiş meyveyi hafifçe sallayın. Sonra parşömen üzerine birer birer koyun ve birkaç gün daha oda sıcaklığında kurutun, bazen dönün. Kurutmanın sonunda tarçın çubuğu gibi olurlar.