Bugün size basit ama inanılmaz lezzetli bir Mannik turtası nasıl hazırlayacağınızı söyleyeceğiz. Bu tatlıya yönelik ürünler her zaman her mutfakta mevcuttur. Bu sayede istediğiniz zaman çay ya da kahveye layık bir katkı yapabilir ve harika bir tadın tadını çıkarabilirsiniz.
Diğer şeylerin yanı sıra, "Mannik" turtası, bileşimde doğal mandıra bileşenleri ve irmik sayesinde birçok vitamin ve besin kaynağıdır.
Pie "Mannik" - kefir için basit bir tarif
maddeler:
- kefir - 300 ml;
- irmik - 275 g;
- büyük tavuk yumurtası - 2 adet.
- buğday unu - 220 g;
- margarin kremsi - 175 g;
- kabartma tozu - 20 g;
- toz şeker - 250 g;
- vanilin - tutam;
- tuz - bir tutam;
- küfü yağlamak için tereyağı , sebze veya margarin;
- pudra şekeri .
hazırlık
Manikür, havadar ve yumuşak döndü, en az kırk dakika ve tercihen bir saat boyunca kefir içinde irmik ıslatın. Başka bir kapta, şeker ve bir tutam tuz ile yumuşak kremalı margarin rendeleyin, ayrıca ayrı bir kase kasede biraz şanti ekleyin ve mümkün olan en büyük bir bütünlüğe kadar iyice karıştırın. Sonra, şişmiş irmiği, biraz vanilyayı ekleyip elenmiş unu kabartma tozuyla doldurun. Hepsi iyice karıştırın ve biraz çırpın.
Şimdi, ortaya çıkan manna hamuru önceden yağlanmış bir pişirme tabağına kaydırın ve otuz beş dakika boyunca önceden ısıtılmış 180 derecelik bir fırına koyun. Zaman geçtikten sonra, kuru bir ahşap boncuk üzerinde mannik mevcudiyetini kontrol edin ve sonra bir tabağa koyun, pudra şekeri ile ovmak ve servis yapabilirsiniz.
Nasıl bir pasta "Mannick" pişirmek - ekşi krema için tarifi
maddeler:
- % 20'den fazla yağ içeriğine sahip ekşi krema - 350 g;
- irmik - 275 g;
- büyük tavuk yumurtası - 3 adet.
- soda yemeği, sirke ile söndürülmüş - 15 g;
- toz şeker - 180 g;
- vanilin - tutam;
- tuz - bir tutam;
- küfü yağlamak için tereyağı, sebze veya margarin;
- pudra şekeri.
hazırlık
Ekşi krema bir kaseye koyarız, şekere dökülür, manna ve yumurtaları ayrı bir kapta dökeriz, her şeyi dikkatlice karıştırın ve en az kırk dakika bekletin ve tercihen mangaları şişirmek için bir saat bekleyin. Bundan sonra az miktarda sofra sirkesi ile kabartma tozu ilave ettik, malzemelerin geri kalanına ekleyip karıştırın.
Elde edilen ekşi krema hamurunu parşömen kâğıdı ile sadakatle kaplayan yağlı bir pişirme tabağına geçiririz ve otuz- otuz beş dakika boyunca önceden ısıtılmış 185 derecelik bir fırına koyunuz. Pişirme sırasında fırın kapağı açılmaz.
Hazır olduktan sonra manikürü soğumaya veriyoruz, sonra da pudra şekerini döküyoruz ve servis yapabiliyoruz.
İstenirse, Mannik turtası için hamur hamuruna yıkanmış ve kurutulmuş kurutulmuş meyveler ve fındıklar eklenebilir ve yüzeye sır, reçel veya yoğunlaştırılmış süt sürülür.
İrmik "Mannik" Pie - süt tarifi
maddeler:
- süt - 250 ml;
- irmik krup - 195 g;
- tuz - bir tutam;
- vanilin - tutam;
- kabartma tozu - 1,5 tsp.
- toz şeker - 185 g;
- kalıbı yağlamak için tereyağı.
hazırlık
Önceki iki reçetede olduğu gibi, önce irmik emmek gerekir. Bunu yapmak için yumurtaları dövün, süt ve şekerle karıştırın, biraz daha dövün ve sonra irmiği ekleyin, karıştırın ve bir saat bekletin. Bundan sonra vanilya ve kabartma tozunu manna hamuruna karıştırıp parşömenle kaplanmış parşömene aktarıp ek olarak tereyağı ile sürülür. Şimdi, fırında 185 dereceye kadar ısıtılmış bir kaba koyun ve ortalama kırk dakika boyunca “Mannick” kekini pişirin.