Adil seks şekerleri "Raffaello" nun birçok temsilcisi, romantizm ve nazik rafine lezzet ile ilişkilidir. Bu lezzetli tatlı sadece satın alınamaz, aynı zamanda evde bağımsız olarak da hazırlanabilir. Misafirleri şaşırtabilir veya hediye olarak sunabilirler.
Raffaello nasıl yapılır?
Evde "Rafaello" hazırlamak için farklı malzemeler kullanabilirsiniz. Uygula ve mısır çubukları, çikolata ve muz. Ancak geleneksel reçete yoğunlaştırılmış süt, tereyağı, hindistancevizi talaşı ve fındık veya badem kullanımını içerir. Lezzetli tatlılar almak için şu diziyi izleyin:
- Yoğunlaştırılmış süt ve tereyağından krema doldurmayı hazırlayın. Onları daha iyi dövmek için bir karıştırıcı al. Yağ önceden yumuşatılmalıdır. Vanilin ve biraz hindistan cevizi cips ekleyin.
- Krem 2 saat soğutulur, böylece donar.
- Hızla kalıplanmış şeker ev "Rafaello", bu yüzden erimezler. Iç koymak nutlet.
- Toplar hindistancevizi talaşı içinde yuvarlanır.
Süzme peynirinden Raffaello
"Raffaello" hazırlamak için çok yaygın bir yol olan reçete, süzme peynir eklenmesi içerir. İyi bir şey çünkü iyi kaliteyi değil, aynı zamanda kalsiyum içeren bu yararlı ürünün temel alınmasından dolayı belirli bir yararı da beraberinde getirebilir. Yoğunlaştırılmış süt ekleyerek dolgu son derece hassas hale gelir.
maddeler:
- süzme peynir - 200 g;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 yemek kaşığı. l.
- pudra şekeri - 1 çorba kaşığı. l.
- hindistan cevizi traş - 1 yemek kaşığı. l.
- fındık.
hazırlık
- İyice süzme peynir, toz, yoğunlaştırılmış süt, biraz traş karıştırın.
- Merkezde bir somun ile topları yapın. Cips halinde yuvarlayın.
- Raffaello ev yapımı çikolataları bir saat soğumaya bırakın.
Mısır'dan "Raffaello" evde sopa
Çok ilginç ve sıradışı bir yemek pişirme şekli, Raffaello'yu mısır çubuklarından yapmaktır. Belirgin bir tatlı tadı ve önemli bir toz tabakası olan ürünleri seçmeniz tavsiye edilir. Onları dolum kreminin bileşimine ekleyerek incelik, son derece kaba bir tat verecektir.
maddeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 400 g;
- mısır çubukları - 130 g;
- fındık - 120 g;
- hindistan cevizi cipsleri - 50 g.
hazırlık
- Asayı küçük kırıntılara ezin. Yoğunlaştırılmış süt ile karıştırın. Soğukta 2 saat soğumaya bırakın.
- Raffaello tatlılarını hazırlayın, somunun etrafındaki dolgu etrafına sarın. Üstte talaşı ile süsleyin.
Çikolatalı tatlılar "Rafaello"
Beyaz çikolatalı Raffaello kreması enfes ve unutulmaz bir tada sahiptir. Pişirmenin bu versiyonu diğerlerine göre daha zordur, ancak ortaya çıkan şeker tüm tatlıları memnun edecektir. Tatlıya hem içte hem de dışta orijinal gibiydi, beyaz çikolata kullanıldı.
maddeler:
- beyaz çikolata - 1 fayans;
- krem% 30 yağ - 60 mi;
- tereyağı - 25 g;
- hindistancevizi tıraşı - 80 g;
- fındık.
hazırlık
- Çikolata kremayı dökün ve çözünene kadar ocakta eritin.
- Oda sıcaklığına soğutun. Yağ ekle ve biraz traş.
- Serin, kütlenin donmasına izin vermiyor. Sonra bir mikser ile yendi.
- Tatlıları şekillendirin, cipsleri yuvarlayın.
Yoğunlaştırılmış süt ile Raffaello - tarifi
Klasik versiyon yoğunlaştırılmış süt ile ev yapımı tatlılar "Raffaello" dir. Bu tatlıların tadı herkese tanıdıktır ve mağazada satılan şekerlemelere benzer. Ev ürünlerini kullanmak onların kalitesini artırmaya yardımcı olacaktır. Tatlıya sıra dışı bir tat vermek için konyak kullanarak mümkün. Bu seçenek özellikle alkollü tat içeren tatlılar tarafından beğenilecektir.
maddeler:
- yoğunlaştırılmış süt - 1 kavanoz;
- tereyağı - 200 g;
- vanilin - 10 g;
- hindistancevizi tıraşı - 230 g;
- fındık - 150 g.
hazırlık
- Yoğunlaştırılmış sütle tereyağı sürün, vanilin ekleyin, biraz traş. 2 saat soğukta yerleştirin.
- Raffaello tatlılarını içte somunla şekillendirin, cips halinde yuvarlayın.
Raffaello fırında
Daha karmaşık bir pişirme yöntemi, fırında evde "Rafaello" nun tarifi. Orijinal tatlıya en çok benziyor. Hamur pişmekte olup, kırıntı yapılır, dolgu ile karıştırılır. Üstte, ortaya çıkan toplar hindistan cevizi talaşlarında düşer. Hassas bir çıtır hamur, yemeğe tarif edilemez bir tat verir.
maddeler:
- tereyağı - 125 g (hamur için) + 150 g krem için;
- yumurta - 2 adet;
- su - 0.5 bardak;
- un - 2 bardak;
- yoğunlaştırılmış süt - 0.5 kavanoz;
- sert kabuklu yemişler;
- hindistancevizi talaşı - 80 g.
hazırlık
- Bir mikser ile tereyağı ve yumurta çırpın.
- Suya kütle dökün, yavaş yavaş un ekleyin. Bir saatliğine soğuğa koy.
- Bir kıyma makinesinden hamur yoğurun. Parşömenin yayıldığı bir fırın tepsisine ince bir tabaka halinde sürün. Pişene kadar fırında pişirin.
- Yoğunlaştırılmış süt ile tereyağını yenerek krem yapın.
- Hamuru bir parçaya kesin ve krema ile karıştırın.
- Topları şekillendirin, talaşlara atın.
Cevizli Raffaello
Raffaello tatlılarını evde yapmak için çeşitli yollar vardır. Örneğin, içine badem veya fındık koymanız gerekmez, bunları ceviz ile değiştirebilirsiniz. Bu daha ekonomik bir tatlı için bir seçenek, birçok ev hanımı içinde fındık bulunabilir. Bu tarifin özel bir özelliği, somunun toprak şeklinde kullanılması ve topların fırında pişirilmesidir.
maddeler:
- mısır unu - 1 bardak;
- ceviz - 1,5 bardak;
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.
- vanilya özü - 1 çay kaşığı;
- tereyağı - 100 g;
- pudra şekeri - 1 bardak.
hazırlık
- Un, yer fıstığı, şeker karıştırın. Vanilya özünü ekleyin.
- Yağı parçalar halinde kesin ve bir kütleye koyun.
- Topları yap. Onları bir fırın tepsisine koyun ve 35 dakika pişirin.
- Evi "Raffaello" yu soğut ve tozu al.
Muz Raffaello
Lezzetli tatlılar sadece yetişkinler için değil, aynı zamanda çocuklar için de en sevdiğiniz tedavi olacaktır. Kendi elleriyle "Rafaello" yu hazırlayabilir ve kompozisyonlarına muz ekleyebilirsin. Böyle bir tatlı, müthiş bir tada sahip olacak ve ailenin en küçük üyelerine hitap edecek. İstenirse, topların yuvarlandığı hindistancevizi talaşı, toz şekerle değiştirilebilir.
maddeler:
- muz - 2 adet;
- ceviz - 200 g;
- badem - 200 g;
- Hindistan cevizi traş - 50 gr.
hazırlık
- Somunlar öğütücü blender.
- Patates püresi içinde muzları kesti. Onları fındıkla karıştırın.
- Topları topla, cipsle yuvarla.
- "Rafaello" ya benzer şekerler bir saat boyunca soğukta yerleştirin.